Ингредиенты
- свежий карась — 1 шт.
- яблоко — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- майонез — 1 ст. ложка
- соевый соус — 1 ст. ложка
- сухой чеснок — 0,5 ч. ложки
- прованские травы — 0,5 ч. ложки
- соль, перец — по вкусу
- растительное масло — 1 ст. ложка
Время приготовления: 1 час.
Приготовление
Подготовить необходимые для блюда ингредиенты.
Рыбу почистить, выпотрошить, хорошо помыть и обсушить. Смешать майонез с соевым соусом и приправами. Обмазать карася снаружи и внутри. Оставить пропитаться 10-15 минут.
Нарезать дольками яблоки и лук. Слегка посолить и посыпать прованскими травами.
В форму для запекания на дно положить яблоки и лук.
Сверху положить карася. Полить сверху растительным маслом.
Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить форму в духовку и запекать минут 30, зависит от размера рыбы.
Приятного аппетита!
