Ингредиенты
- карась — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- яблоко — 1 шт.
- лимон — 2 ломтика
- соль, перец, специи для рыбы — по вкусу
- растительное масло
Время приготовления: примерно 1 час.
Приготовление
Карася почистить, помыть и обсыпать специями.
Лук и яблоко порезать дольками. Их тоже посолить и поперчить.
В форму для запекания положить часть лука с яблоком, на них карася. В брюшко рыбы положить пару колечек лимона. Остальными яблоками и луком обложить рыбу со всех сторон. Полить рыбу растительным маслом.
Поставить в духовку запекаться при температуре 200 градусов примерно на час.
Приятного аппетита!
