Минтай в кляре

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Рыбка получается вкусной и сочной, а главное — готовится быстро.



Ингредиенты

  • Минтай — 3 тушки
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Молоко — 2 ст. ложки
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Время приготовления: 30 минут.

Приготовление

Сначала приготовим кляр: в емкость разбиваем куриное яйцо, добавляем молоко и муку, хорошо взбиваем.



К этому времени отделяем минтай от костей, рыбу солим.



На небольшом количестве растительного масла кусочки рыбы, обваленные в кляре, начинаем обжаривать.



Готовим до румяности.

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , , , ,
  комментарии 4 спасибо за запись   в избранное 382 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: