Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
            Каша всегда была и будет королевой стола!
Ароматненько… 
Сегодня будем готовить перловую кашу с мясом. Для приготовления этого блюда нам потребуется 2 часа, плюс 3 часа для замачивания крупы. 
Нам понадобятся следующие продукты:...
                    
			    
            Сегодня предлагаю вам совершенно простой в приготовлении салат, который не только вкусен, но и станет украшением вашего ужина. Необычность салата — сочетание апельсина и корейской моркови. Казалось бы — несовместимые продукты, однако в этом салате...
                    
			    
            Жаль, не капустный был год… Очень люблю цветную капусту, дочка уважает брокколи. Но, пока можно купить приличные свежие овощи, будем готовить вкусное и простое блюдо с цветной капустой и курицей.
ИнгредиентыКуриная грудка — 1 шт.Цветная...
                    
			    
            И снова приглашаю вас к ужину в белорусских традициях. Сегодня будут клецки с душой, по-моему, это не только национальное блюдо, но и истинное наследие наших истоков.
Чем больше душа, тем вкуснее клецка — так говорят белорусские хозяйки....
                    
			    
            В оригинале это блюдо называется стейк Солсбери, но мне больше нравится «котлетки с грибной подливкой»))) Они получаются сочными и нежными, а идеальный гарнир — воздушное картофельное пюре.
Блюдо идеально подходит для рабочей недели. Оно...
                    
			    
        Svet_lana
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Пока еще есть помидоры со своего огорода, можно приготовить насыщенный и нежный суп со свежей зеленью базилика и чесноком. Низкокалорийный и простой в приготовлении — то, что нужно, когда нет времени. 
Кремовую текстуру суп приобретает за...
                    
			    
            Вот такой вкусный десерт получается.
ИнгредиентыСливки 33%Сахарная пудраЯгоды для украшенияВаренье
ПриготовлениеБерем сливки 33% и сахарную пудру, я кладу по вкусу. Все взбиваем в миксере, как сливки поднялись, выключаем. 
Дальше берем...
                    
			    
            Буженину готовлю много лет. Но во время моей юности это блюдо было праздничным, а сейчас оно абсолютно доступно — готовить можно хоть каждую неделю, пока не надоест.
Буженина 
Время приготовления: около суток мариную, в духовке часа 1,5...
                    
			    
        SvetlanaKulbashnaya
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Это блюдо готовила впервые, но результат мне очень понравился. Поэтому делюсь рецептом.
Бутерброды
Сразу хочу отметить, что это не вяленые томаты. По этому рецепту томаты готовятся проще и быстрее. Такие томаты хороши на бутерброде и как...
                    
			    
            Очень вкусный Пирог мандариновый)))
                    
			    
            Продолжаю эксперименты по внедрению в меню моего семейства блюд из тыквы. Сегодня это будут простые в исполнении, но очень вкусные булочки-пампушки. И использовать я буду новинку огородного сезона-2021 тыкву 'Ореховое масло'.
Для...
                    
			    
        Svet-Kara
        
                     на конкурс «Конкурс "Урожай-2021" с Seedspost»
                    		
		
    
    
                        
                
            В сезоне-2021 я выращивала новый для себя сорт тыквы 'Ореховое масло'. Выбор сделала из-за «вкусного» и многообещающего названия.
2 мая посеяла 2 семечка на рассаду. Горшочки поставила в теплице. Проросли оба росточка. И 31 мая один...
                    
			    
        460RU
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Черноплодная рябина (арония) очень полезная ягода, варенье и компоты из неё получаются необычайно вкусные и ароматные. При приготовлении варенья обычно варят сахарный сироп, у меня же другой рецепт, вместо сиропа у меня грушевый сок. Воды в моём...
                    
			    
            Попробовала высушить дыню. Очень понравился сладко-карамельный вкус этих ломтиков, на зубах как ириска. С чаем просто замечательно.
Ингредиентыдыня — 1 шт.
Время приготовления: 8-12 часов. Зависит от толщины кусочков, от температуры сушки,...
                    
			    
            Осень — время пирогов. Делюсь рецептом невероятно вкусного грушевого пирога. Обязательно попробуйте приготовить, восторг гарантирую, но при условии, что вы любите груши и влажные пироги.
Предвосхищая вопрос: а можно ли с другими фруктами?...
                    
			    
            У меня сегодня маленький юбилей, это 300-я публикация здесь на сайте. Так что всех зову на чай с домашним яблочным пирогом с нежнейшей сливочной заливкой. Пирог неприлично вкусен и ароматен, поэтому удивительно, почему он так прост в...
                    
			    
        LudmilaMila
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Быстрый и вкусный рецепт с филе, грибами, картофелем и сыром. Делаю довольно часто. Грибы есть всегда, а блюдо получается такое, что можно и на ужин покушать, и с собой на работу на обед взять.
ИнгредиентыФиле куриной грудки — 1 шт.Грибы —...
                    
			    
            В нашем конкурсе представлены пироги из разных уголков страны, приготовленные по любимым рецептам хозяюшек. Пироги бисквитные и песочные, шарлотки и наливные — все вкусны и неповторимы, ароматны и ярки. Я бы их назвала осенними пирогами. Так...
                    
			    
            Баклажан — один из моих любимых летних овощей. И жарю, и рагу делаю, зимние закатки и закрутки. Вот только жаль, что сладости из баклажанов еще придумали))). Вот и сейчас свежих баклажанов осталось совсем чуть-чуть, и я решила запечь их в духовке...
                    
			    
        Svet_lana
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Когда вы хорошо поработали, замерзли и нужно восстановить силы, согреться и просто вкусно покушать, приготовьте осенний супчик — яркий, сытный и ароматный!
Ингредиенты простые и найдутся у каждого огородника.
Время приготовления: 45...
                    
			    
            Сытный и вкусный салатик хоть в будни, хоть на праздничный стол. Огурчики советую взять именно солёные, они дают яркую вкусовую нотку. 
ИнгредиентыГовяжья печень — 250 гСоленый огурец — 1 шт.Лук — 1 шт.Яйца куриные — 1-2 шт.Майонез — 2 ст....
                    
			     
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                