Вафельные оладьи из кабачков с сыром

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
И опять в центре внимания мультипекарь Redmond! Сегодня будут кабачковые оладьи, но в новом формате! 

Ярко!
Ярко!

Еще не всё кабачки съедены и переработаны. Обычные кабачковые оладьи у нас едят не все, так как «кабачки вообще не едят», а приготовленные по такому рецепту — умяли, даже и не поняв, что внутри))

Ну что, приступим!

Времени для приготовления вкусных вафель нам потребуется 30 минут. 

Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Мука — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, специи — по вкусу
  • Зелень — пучок.
  • Мультипекарь Redmond — 1 шт.)) 

Ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление

Кабачок необходимо натереть на крупной тёрке. Немного подсаливаем и отставим на 10 минут, чтобы кабачок дал сок. 

Кабачок
Кабачок

Тем временем натрём сыр на крупной тёрке.

Сыр
Сыр

Чеснок измельчаем.

Чеснок
Чеснок

Натёртый кабачок хорошо отжимаем. Добавляем яйцо, сыр, чеснок, соль, специи и измельченную зелень, у меня укроп (мороженый)). 

Всё смешиваем
Всё смешиваем

Хорошо всё перемешиваем. Добавляем просеянную муку. 

Тесто почти готово
Тесто почти готово

Всё перемешиваем. Включаем «Мультипекарь». 

Мультипекарь
Мультипекарь

Когда «Мультипекарь» нагреется, выкладываем на панели тесто.

Выкладываем тесто
Выкладываем тесто

Выпекаем 10 минут, до золотистой корочки.

Готовы
Готовы

Сырно-чесночный аромат стоит на весь дом! Приглашаю всех к столу! Ароматные, с хрустящим краешком вафли готовы! 

Готово!!!
Готово!!!

Приятного аппетита! 

До новых встреч!

Запись размещена в разделах: , , , , , , ,
17 комментариев 24 спасибо за запись 3 в избранном 821 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
viksof Lebedeva Sofia и еще 2 человека




Комментарии (17)
Ой, Лера, вкусно то как. А если ещё сметанки добавить к горяченьким вафлям
Со сметаной будет вообще отпад!
Очень люблю кабачковые оладьи! Мультиварка Редмонд есть, а мульти пекаря нет…
Попробую просто пожарить.
Татьяна, да и просто пожарить тоже вкусно будет))
Валерия, спасибо за идею. У меня есть Редмонд и я на нем выпекаю вафли… Оладьи интересно, испечь можно? Надо попробовать. Кабачки по такому рецепту делаю… но на сковороде…
Кстати, надо попробовать!
Да что ж такое то, что ни рецепт, сплошной шедевр!
Ольга, полностью согласна!
плюсуюсь — это очень вкусно! Делаю и из кабачков, и из картофеля. Мультипекаря у меня нет, конечно, но и простой сковородке-вафельнице (не знаю, как этот доисторический девайс называется, напоминает форму для орешквм-печенья, только в виде вафель) — тоже все получается. Мой плюс+++
Света, спасибо))
Тз картофеля ещё не пробовала)
Спасибо, Лерочка, за рецепт! Вкусная и полезная еда!
У меня получилось! Только оладушки! Эх, знала б рецепт раньше, не скупала бы в поселковом магазине печенье к чаю))) это отпад! Сочные, вкусные! Спасибо Валерия!
Кабачковые оладушки
Кабачковые оладушки
Ольга, красивые! Добавьте в тесто ещё мелко нарезанную копченую или любую другую колбаску, нарезанный кубиками помидор — вкус просто бомбический!
Однажды наша собака слямзала целую тарелку таких оладушков, хотя со стола никогда, ничего не брала
Вооот, колбаски то мне и не хватило))) обожаю всё мясное собачку не ругали, надеюсь? Спасибо, Валерия! Я обязательно попробую так сделать.
А мы не сразу и поняли, что она натворила. Тарелка стояла на своём месте, на столе у стенки)
Хитрюга какая)))
Лерочка! Зачем много писать — забираю в избранное, а в замен мои заветные 7+++++++ с удовольствием и предвкушением, спасибо , я никогда не готовила так

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: