Вафельные оладьи из кабачков с сыром

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
И опять в центре внимания мультипекарь Redmond! Сегодня будут кабачковые оладьи, но в новом формате! 



Еще не всё кабачки съедены и переработаны. Обычные кабачковые оладьи у нас едят не все, так как «кабачки вообще не едят», а приготовленные по такому рецепту — умяли, даже и не поняв, что внутри)) Ну что, приступим! Для приготовления этого блюда нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Кабачок — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Мука — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, специи — по вкусу
  • Зелень — пучок.
  • Мультипекарь Redmond — 1 шт.)) 



Времени для приготовления вкусных вафель нам потребуется 30 минут. 

Приготовление

Кабачок необходимо натереть на крупной тёрке. Немного подсолим и отставим на 10 минут, чтобы кабачок дал сок. 



Тем временем натрём сыр на крупной тёрке.



Чеснок измельчаем.



Натёртый кабачок хорошо отжимаем. Добавляем яйцо, сыр, чеснок, соль, специи и измельченную зелень, у меня укроп (мороженый)). 



Хорошо всё перемешиваем. Добавляем просеянную муку. 



Всё перемешиваем. Включаем мультипекарь. 



Когда мультипекарь нагреется, выкладываем на панели тесто.



Выпекаем 10 минут, до золотистой корочки.



Сырно-чесночный аромат стоит на весь дом! Приглашаю всех к столу! Ароматные, с хрустящим краешком вафли готовы! 



Приятного аппетита! До новых встреч!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , , , ,
18 комментариев 28 спасибо за запись 3 в избранном 5843 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
viksof Lebedeva Sofia и еще 2 человека


Комментарии (17)
Ой, Лера, вкусно то как. А если ещё сметанки добавить к горяченьким вафлям
Со сметаной будет вообще отпад!
Очень люблю кабачковые оладьи! Мультиварка Редмонд есть, а мульти пекаря нет…
Попробую просто пожарить.
Татьяна, да и просто пожарить тоже вкусно будет))
Валерия, спасибо за идею. У меня есть Редмонд и я на нем выпекаю вафли… Оладьи интересно, испечь можно? Надо попробовать. Кабачки по такому рецепту делаю… но на сковороде…
Кстати, надо попробовать!
Да что ж такое то, что ни рецепт, сплошной шедевр!
Ольга, полностью согласна!
плюсуюсь — это очень вкусно! Делаю и из кабачков, и из картофеля. Мультипекаря у меня нет, конечно, но и простой сковородке-вафельнице (не знаю, как этот доисторический девайс называется, напоминает форму для орешквм-печенья, только в виде вафель) — тоже все получается. Мой плюс+++
Света, спасибо))
Тз картофеля ещё не пробовала)
Спасибо, Лерочка, за рецепт! Вкусная и полезная еда!
У меня получилось! Только оладушки! Эх, знала б рецепт раньше, не скупала бы в поселковом магазине печенье к чаю))) это отпад! Сочные, вкусные! Спасибо Валерия!
Кабачковые оладушки
Кабачковые оладушки
Ольга, красивые! Добавьте в тесто ещё мелко нарезанную копченую или любую другую колбаску, нарезанный кубиками помидор — вкус просто бомбический!
Однажды наша собака слямзала целую тарелку таких оладушков, хотя со стола никогда, ничего не брала
Вооот, колбаски то мне и не хватило))) обожаю всё мясное собачку не ругали, надеюсь? Спасибо, Валерия! Я обязательно попробую так сделать.
А мы не сразу и поняли, что она натворила. Тарелка стояла на своём месте, на столе у стенки)
Хитрюга какая)))
Лерочка! Зачем много писать — забираю в избранное, а в замен мои заветные 7+++++++ с удовольствием и предвкушением, спасибо , я никогда не готовила так

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: