Личный опыт читателей, рецепты и заготовки

Всегда, в моём понимании, огурцы на зиму мы солим. А тут сын спросил: «В чем разница между солёными огурцами и маринованными?» Да, это просто: огурцы с солью — солёные, а с добавлением уксуса — это уже маринованные. И тут я призадумалась,...

Ранняя клубника еще не очень спелая, решила сделать с ней пирог. Пирог Время приготовления: 1 час. Ингредиентымука — 200-300 гсахарный песок — 1 стакан сметана — 1 стакансоль — по вкусуяйцо — 2 шт.сода — 1/2 ч. ложкиклубника — 0,5 кг...

Холодная закуска из яиц с яблоками. Ингредиенты2 отварных куриных яйца1 яблоко Время приготовления: 5 минут. ПриготовлениеЯйца разрезаем пополам. Желтки отделяем и давим вилкой. Яблоки натираем. Смешиваем с желтками и...

В походах, на рыбалке или охоте это суп номер один! Сытный, вкусный, наваристый. Да и готовится просто. Я приготовила на копченом беконе, с купатами. Ингредиентыкартофель — 3 шт.лук — 1 шт.бекон сырокопченый — 3 слайсакупаты — 2 шт.пшено —...

Люблю индейку, мясо у неё вкусное и полезное, готовится она быстро, и блюда с ней получаются ароматными и сочными. В этом рагу с ней отлично подружились разные овощи. Ингредиентыиндейка — 200 гкартофель вареный — 2 шт.капуста — 250...

Пикантные и изысканные бутерброды для праздничного стола. Ингредиентыбатон — 2 ломтикасыровяленое мясо — 2 ломтикамаринованные огурчики — 40 геврейская закуска (плавленый сыр, яйцо, чеснок, майонез) — 2 ст. ложки Время приготовления: 10...

Очень вкусные получаются грибочки. Ингредиентыкрупные шампиньоны — 6 шт.растительное масломайонез — 2 ст. ложки сыр — 280 гкрупные луковицы — 2 шт.соль — по вкусу Время приготовления: 1 час. ПриготовлениеСыр натираем на крупной терке....

С такими бутербродами утро будет бодрым, а настроение прекрасным! Ингредиентыбатон — 2 ломтикасливочное масло — 1 ч. ложкакопченая курица — 2 ломтикасыр — 40 гкунжут — для посыпки Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеНамазать...

Очень вкусный салатик! Ингредиентыкапуста — 250 гизюм без косточек — 1 ст. ложкасемечки — 2 ст. ложкисок лимона — 1 ст. ложкаподсолнечное маслосоль, перец — по вкусу Время приготовления: 20 минут. ПриготовлениеПодготовить необходимые...

Сладкая намазка, чтобы перекусить. Ингредиенты1 груша 1,5 ст. ложки творожного сыра2 ч. ложки меда Время приготовления: 5 минут. ПриготовлениеГрушу натираем на терке. Добавляем творожный сыр. Добавляем мед. Все...

Бутерброды с сыровяленой колбасой, плавленым сыром и вялеными сливами вкусные, со своей ноткой, вернее кислинкой от вяленых слив. Бутерброд Время приготовления: 20 минут. Ингредиентыбатон — 2 кускаплавленый сливочный сыр — 2 ст....

Отличная закуска к картошке. Ингредиентыселедка соленая — 1 шт.лук — 1 шт.морковь — 1 шт.яблоко зеленое — 1 шт.лимон — 0,5 шт.сахар — 5 щепотокчерный перец — 5 щепотокнерафинированное подсолнечное масло Время приготовления: 15 часов....

Конечно, немного вредно, но очень вкусно. Ингредиентыпельмени — 500 гкуриные яйца — 3 шт.томат — 1 шт.сливки — 400 млрастительное маслосоль, специи — по вкусусыр — 50 гзелень — по вкусу Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеФорму...

Появились первые абрикосы, муж купил, но они еще неспелые. Решила приготовить пирог. Пирог с абрикосами Время приготовления: 1 час. Ингредиентымука — 1,5 стаканасоль — по вкусусахарный песок — по вкусутворог — 100 гсметана — 50-70 гяйца...

Домашнее блюдо, сытное и аппетитное, которое все любят и часто готовят для семьи. Ингредиентыфарш мясной — 500 гяйца куриные — 1 шт.приправа для фарша — 0,5 ч. ложекрис отварной — 1 стаканлук — 1 шт.морковь — 1 шт.томатный сок — 0,5...

Очень вкусные блины получаются на сметане да с шоколадной пастой. Нежные блины на сметане так и просятся, чтобы их скушали! Это просто объедение! Блины Время приготовления: около 1 часа. Ингредиентымука — 230- 250 гсметана — 200 гвода...

В рассольный мягкий сыр я добавила икру сельди и кусочек мелко нарезанной красной рыбы. Получилась отличная закуска. С хлебом или тостами на завтрак самое то! Ингредиентыикра сельди соленая — 1 ст. ложкамалосольная форель — 1 ломтиклук —...

Легкий весенний салат в средиземноморском стиле, по мотивам греческого. Вкусно, сочно, ароматно! Ингредиентыогурцы — 1 шт.помидоры черри — 1 горстьсладкий перец — 0,5 шт.салатный лук — 0,5 шт.оливки — 0,5 банкичеснок — 1 зубчикбрынза — 70...

Интересная закуска на основе свеклы и сыра, которую можно оперативно приготовить. Ингредиентывареная свекла — 1 шт.сыр — 100 гчеснок — 3 зубчикамайонез — 2 ст. ложкисоль — по вкусу Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеОтварную...

Закуска получается вкусная и сытная. Закуска Время приготовления: 20 минут. Ингредиентыизмельченные грибы — 100 гвареные яйца — 2 шт.зеленый лук — 3-4 перазажарка из лука и моркови — 2 ст. ложкисоль — по вкусуперец острый — по...

Сочный и сытный сэндвич, который можно взять с собой на работу или в дорогу. Ингредиентычерный хлеб — 2 ломтикаиндейка сувид — ломтиккетчуп — 1 ч.л.майонез — 1 ч.л.луклист салата Время приготовления: 10 минут. ПриготовлениеОдин ломтик...