Личный опыт читателей, рецепты и заготовки

Предлагаю вашему вниманию котлеты из кабачков с сыром. Очень простое в исполнении блюдо, сытное и вкусное. В моей семье приходится готовить иногда без мяса, так как дочь вегетарианка. Попробуйте, надеюсь, вам понравится. Минут 30 — и котлеты...

Запеченная молодая картошка это — вкусно! Кожица у неё нежная, поэтому я её не чищу, а запекаю и ем вместе с ней. Ингредиентыкартофель молодой — 0,5 кгсоль — щепоткаспеции для картофеля — щепоткарастительное масло — 3-4 ст. ложки Время...

Отличный перекус для любителей фастфуда. Домашнее всегда вкуснее и полезнее. Ингредиентыкуриная грудка — 200 главаш тонкий — 1 листкапуста молодая — 150 глук — 0,25 шт.свежий огурец — 0,5 шт.майонез — 2 ст. ложкиострый соус Шрирача — 1 ст....

Очень ароматный суп с белыми грибами, сытный и наваристый. Ячневая крупа придаёт ему густоту и приятный вкус. Ингредиентыгрибы сушеные белые — горстькартофель — 3 шт.лук — 1 шт.морковь — 1 шт.ячневая крупа — 1 пакетиксоль, перец — по...

Приятная закуска на любое застолье. Сытно, пряно и симпатично. Ингредиентыветчина сыровяленая в нарезке — 120 голивки — 3-4 шт.острая морковь — 2 ст. ложкивареное яйцо — 1 шт.майонез — 1 ст. ложкаперец — по вкусу Время приготовления: 10...

Кимбап — это вариант суши-роллов по-корейски. Корейский вариант проще японского, в свои суши они кладут всё, что найдется в доме. Жареная курица, ветчина, крабовые палочки, тунец, острые маринованные овощи, зелень и многое другое идёт в это...

Сочный и пикантный салат без особых изысков. В студенческие годы мы такой салат часто готовили и ели с жареной картошкой. Ингредиентыморковь крупная — 1 шт.чеснок — 2 зубчикамайонез — 2 ст. ложкичерный перец Время приготовления: 15 минут....

Быстрый и питательный перекус на основе лаваша. Ингредиенты2 листа лаваша4 кружочка колбасной нарезки 200 г сыра1 томат3 куриных яйца1 кусочек сливочного масласоль черный перец Время приготовления: 30 минут. ПриготовлениеИз листов...

Иногда сомнительно покупать шаурму на улице, поэтому лучше приготовить самому, да и получится не хуже. Ингредиентылист лаваша — 1 шт.среднее куриное филе — 1 шт.капуста — 150 гморковь по-корейски — 150 гогурчик — 1 шт.томат — 1 шт.майонез —...

Вкусное первое блюдо, в том числе и за счет приправ. Ингредиенты2 л говяжьего бульона1 крупная морковь1 крупная луковица1 банка консервированного горошка растительное масло 4 картофелинысоль (по вкусу)1 лавровый лист приправы: куркума,...

Шарлотка — отличный вариант выпечки! Ингредиентыяблоки — 3 шт.куриные яйца — 3 шт.сахар — 170 гмука — 200 гсода — 1/2 ч. ложкияблочный уксус для гашения соды Ингредиенты Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеРазбиваем яйца....

Крупную рыбку как-то и жалко жарить, поэтому пришлось ее вкусно запечь. Ингредиентылещ — 1 кгкрупная луковица — 1 шт.морковь — 1 шт.шампиньоны — 250 г растительное маслосоль — по вкусуперец — по вкусумайонез — для смазывания рыбы...

Любая закрутка из лаваша идеальна, особенно, если в ее основе икра мойвы. Ингредиенты3 листа лавашамайонез2 длинных огурца 5 отварных куриных яицбаночка икры мойвы Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеПервый лист лаваша смазываем...

Лаваш — идеальная закуска, которая быстро готовится. Ингредиентыкрабовые палочки — 180 готварные яйца — 2 шт.чеснок — 2 зубчикаогурец — 1 шт.майонез — по вкусусоль — по вкусу Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеКрабовые палочки,...

Выпечка с кабачком всегда получается мягкой и вкусной. Кабачок в тесте не проявляет себя, просто придает мягкую текстуру кексу. Кекс Время приготовления: примерно 1 час. Ингредиентымука — 2-2,5 стаканаяйцо — 2 шт.манная крупа — 0,5...

Легкий салат с авокадо, овощами и вареными яйцами. Салат с авокадо Время приготовления: 30 минут. Ингредиентыавокадо — 1 шт.свежий огурец — 1 шт.томат — 2 шт.листья зеленого салата — 4-5 шт.вареные яйца — 3 шт.перья зеленого лука — 3-5...

Появилась молодая капуста, и я сразу же приготовила с ней щи. Наши предки называли такие щи «весенние». Готовятся они быстро. Аромат обалденный, никаких специй добавлять не надо. Щи Время приготовления: чуть больше 1 часа....

Очень вкусные получаются оладьи на топленом молоке с «припеком», а «припек» у меня — это киви. Оладьи с киви Время приготовления: около 1 часа. Ингредиентымука — 300 гмолоко топленое — 400 млрастительное масло — 4 ст. ложкияйца — 2...

Сытный и плотный ужин для всей семьи, особенно, когда за окном прохладно. Мужчины оценят! Ингредиентысвиные ребра — 600 гкартофель — 6-8 шт.лук — 1 шт.специи для мяса — по вкусурастительное масло — 3 ст. ложкилавровый лист — 2 шт.соль,...

Вкусный и полезный паштет для завтраков и перекусов. Ингредиентытворог — 100 гавокадо — 0,5 шт.вяленые томаты — 3-4 шт.базилик — 2 веточкисушеный чеснок — щепоткасоль Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеПодготовить продукты для...

Запеченная утка всё-таки немного праздничное блюдо. Ну не каждую же неделю мы её едим! Поэтому если её готовить, то можно слегка заморочиться. Утиное мясо хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому я её нафаршировала вишней и яблоком. Кому...