Финальный аккорд кексики с изюмом
Что мне потребовалось для исполнения желания:
Ингредиенты
- 1 пакетик с заготовкой
- 1 яйцо
- 60-70 г маргарина или масла сливочного (размягченное)
- 100 мл молока (тёплое)
- изюм промытый, высушенный, по вкусу
И все!
Приготовление
Смешиваем.
Заготовка
Формочки, ещё и бумажные
Инструкция четкая
Тонкости приготовления. Перед замешиванием в комбайне теста включаем духовку на 200° для прогрева на 10 минут (ставлю таймер). После раскладывания теста по формам, а у меня вышло неполных (очень важно) 12 формочек, помещаем в горячую духовку на 30 минут, температуру не снижаем, духовку не открываем. Наблюдаем через закрытую дверь.
Самое начало выпечки
Через 10 минут выпечки
После истечения времени проверяем готовность сухой спичкой. Выключаем духовку. И оставляем в закрытой духовке ещё на 10 минут.
Готовые кексики. Красота!
Легко! Было бы желание.
