Блюда из овощей


2365 записей, 24 фото лучшие новые сейчас обсуждают
После дождей, которые лили целую неделю, вышло долгожданное солнышко. Мы решили поехать на дачу, наскоро собрали вещи, все погрузили в машину и поехали. Погуляв по даче, мы решили приготовить обед и тут обнаружили, что забыли корзинку с продуктами...
Кабачки как всегда радуют дружным и обильным урожаем. А давайте-ка приготовим рулет! И не надо стоять у плиты, пережаривая горку оладий или кружочки нескончаемые. А для начинки возьмём что-то лёгкое и пряное, вроде помидоров с зеленью и...
zcz280 в личный журнал
Огурцов море. Куда девать — уже не знаю. Вроде у всех есть — везти в город не вариант. Итак, пошагово: 1. Берем трехлитровую банку и заполняем огурцами. 2. Добавляем соль — рюмка 100 г или 3 ст. ложки. 3. Сверху любые специи и травы, чтобы...
Конечно же, на даче можно приготовить много блюд и на мангале, но иногда просто не хочется возиться, поэтому снова нам может помочь электрогриль. Предлагаю рецепт очень вкусного ужина из мяса с овощами. Очень вкусно! Мясные рулетики на...
У некоторых на даче нет даже электроплиты, не говоря уже о духовке. В таком случае на дачу с собой можно взять электрогриль, который легко транспортируется, на нем можно приготовить огромное количество блюд. Вкусные котлеты Котлеты на...
Вот и пошли огурчики все больше и больше. Подходит время для засолки, но возиться с ними времени пока нет, особенно, если на дачу спешат гости. Так вот для этого случая предлагаю очень быстрый рецепт сухой засолки огурцов в пакете — просто и...
Кабачки выращивает практически каждый садовод на своем участке. И готовим мы их все постоянно. Но ни у одной хозяйки вы не встретите точно такого же блюда, которое создано вами. Я расскажу о том, которое мы готовим чаще других. И обязательно по...
Я большая любительница овощей, особенно кабачков. Что я с ними только ни делала: жарила, варила, запекала, мариновала и даже на мангале готовила. Сегодня хочу рассказать об очень простом рецепте приготовления кабачков в вафельнице – идеальный...
Вот и пошли свои огурчики. У нас в Сибири пока тепличные. Но очень скоро их будет так много, что придется придумывать, куда их поскорее пристроить. Предлагаю рецепт приготовления очень быстрых малосольных огурчиков, которые можно подать в качестве...
В прошлом своём отчёте я показала, как растут и развиваются мои перцы и баклажаны в парнике «Агрощит»: Тестирование парника «АгроЩит» от компании «Агроном». Наблюдение за растениями. В шаге от сбора урожая. А сегодня, 15 июля, пришла пора собирать...
Гости уже на пороге, а вы не успеваете накрыть стол? Беспроигрышный вариант — закуска из помидоров с сыром. Съедается она очень быстро, потому что вкусно. Приготовить её также очень просто, и займёт весь процесс минут 15-20. Гости будут довольны....
Думаю, многие, как и я раньше, жарят кружки подсоленных молоденьких кабачков. Потом каждый на тарелке смазывают сметанно-чесночной смесью (здесь есть, конечно, разные варианты — сыр, зелень, майонез, тёртые томаты, лук обжаренный и т. д.). Вкусно...
Вкусный и сытный салат из редиски, вареных яиц и обжаренного лука.  ИнгредиентыРедиска — 7-10 шт.Лук репчатый — 0,5 шт. (если большая луковица)Морковь — 0,5 шт.Яйца куриные — 1-2 шт.Укроп — 3 веточкиМайонез — 2 ст. ложкиСоль, перец — по...
Сегодня хочу предложить вам совершенно экономичную еду. Не знаю, можно ли назвать это закуской, так как блины заменяют полноценный ужин. Готовлю я их обычно, когда лениво, когда «жизнь не удалась» и когда надо быстро.  Время,...
Давно мечтала приготовить вкусный холодный свекольник, но никак не получалось. А вчера приехали гости и научили. Бегом бегу к вам, пока жара, делиться рецептом очень вкусного, ароматного свекольника. Сегодня мы его попробовали, и теперь он точно...
«Никакая в мире мода не заменит бутерброда: Он всегда красив и свеж — сделай сам себе и съешь!» Предлагаю угостить наших друзей самым простым бутербродом с огурцом. Простым, однако с маленьким секретиком в начинке. На приготовление...
Вот такое волшебство — молодая картошка и специи. А полное ощущение, что она с грибами))) Запахи настолько аппетитные, что все к столу сбегаются моментально. ИнгредиентыКартошка — 1 кгСметана — 3 ст. ложкиПриправа для картошки с грибами — 1...
Вот и дождались новых урожаев. Как всегда в эту пору лидируют кабачки. Во многих блюдах мы их любим — нежные, только что с грядки, с тонкой кожицей. Все хозяюшки без исключения их жарят, тушат, маринуют, готовят варенье. Сегодня приглашаю...
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного и воздушного кляра. Такой кляр подойдет не только к рыбе, но и к овощам, сосискам и т.д. Также для приготовления такого кляра потребуется минимум ингредиентов, которые практически всегда...
У меня сегодня замечательное настроение — прибыл мой приз за конкурс «Кулинарные зарисовки: рецепты из духовки». Заняла я в этом конкурсе 6-е место, и моей призовой наградой стало Блюдо для запекания Classic квадратное, 16 см. Поразмышляв...
Кабачки — это универсальный овощ, его можно жарить, тушить, варить из него варенье, рагу или супы. Сегодня хочу предложить вам простой и быстрый рецепт из кабачков. Обычно мы смазываем жаренные кабачки майонезом с чесноком, а я предлагаю посыпать...