159 записей
Предлагаю летом приготовить вкусное блюдо долма, или маленькие голубцы. В классическом варианте ее готовят из виноградных листьев. Но виноград растет не у всех, и обычно к осени листья становятся жесткими. Меня научила свекровь делать из малиновых...
Я уже много раз рассказывала (и доказывала это личным примером), что на огне можно готовить не только мясо и овощи, но и разного рода вкуснейшие десерты. Сегодня хочу поделиться идеей приготовления одного из них. Это шашлык из зефира маршмеллоу....
Овшала — это ароматный напиток из лепестков чайно-гибридной розы (азербайджанская кухня). Он обладает необыкновенно приятным вкусом и очень ароматен. Попробуйте приготовить, и, я уверена, что этот напиток навсегда поселится на вашем столе в летний...
Сиреневые кущи
У сирени особенный запах.
Разноцветно-весеннего вкуса.
Это небо с природным размахом,
Угощает сиреневым муссом.
Если взять облаков лепесточки,
И смешать с васильковым рассветом,
То получим сирени цветочки,
С бахромою...
Необычное всегда привлекает внимание. Поэтому если вы хотите удивить своих близких необыкновенным блюдом, присмотритесь к этому рецепту. Перец с яблоками — такого вы еще не видели!
Перец с яблоками. Фото: Мария Ковалева/BurdaMedia...
Tatyanairk
на конкурс «Секреты дачной кухни»
Оладушки из огурцов
В этом году огурцами начали лакомиться в конце мая. Уже наелись, заготовки сделали, глаза на них не смотрят, а они всё растут и растут. И я подумала — из кабачков и тыквы пекут оладьи… почему бы из огурцов не попробовать?...
MeryKon
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом очень уважаемого мной апельсинового (сливочного) масла! Наверняка вы даже и не подозревали о существовании такого. Но оно существует, достаточно провести самую малость нехитрых манипуляций. Итак,...
Зацепил этот рецепт. Приготовление немного необычное — в пакете для запекания. Но очевидные плюсы видны сразу. Не нужно помешивать. Нет грязных кастрюль и приборов. Аромат яблок сохранился в большем объеме, чем при вываривании в открытой ёмкости....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Мастерская застолья"»
Мы привыкли делать из огурцов разные заготовки впрок с добавлением соли и сахарного песка. А я хочу вам предложить сладкое лакомство, необычный десерт — это варенье из огурцов. Хоть огурец и известный во всем мире овощ, но сладости из него...
Нежная, подрумяненная свиная вырезка, завернутая в слоеное тесто с луком, яблоками и тимьяном — необычный рецепт простого основного блюда.
Не стоит готовить свинину заранее и хранить в холодильнике как полуфабрикат. Лучше сделать все...
И снова рыба! Вернее, рыбные котлеты из минтая. Готовила их на скорую руку. Но котлеты получились нежными, со сливочным вкусом. Муж дегустировал первым, он даже не понял, что это рыбные котлеты, пока я ему не сказала.
Рыбные котлеты...
Этот праздник в нашей семье почитают особо, по значимости и торжественности он стоит на втором месте, после Дня Победы. Мой муж служил срочную службу в погранвойсках, в Нахичевани. Пограничники — особая категория людей. Уж сколько лет прошло после...
Любимое лакомство моей семьи, особенно детей, варенье из крыжовника с апельсином. Каждое лето заготавливаю его в большом количестве, так как хватает его не на долго, такое вкусное!
Ингредиенты:
Крыжовник — 2кг.
Сахар — 2кг.
Апельсин — 3шт....
ALEKSANDRAMAKARENKOVABABANOVA
на конкурс «Конкурс дачных рецептов»
Вот такое оригинальное решение мы придумали салату «селёдка под шубой»
Как приготовить такое чудо:
1. Отвариваем картофель 2-3 шт., морковь 2 шт., яйца 3 шт. и свеклу 1-2 шт.
Ещё нам понадобится головка репчатого лука и майонез.
2....
Салат очень легок в приготовлении. На вкус получается сочным, нежным и легким! Многие не любят смешивать грибы и фрукты, но в этом салате вареные шампиньоны с апельсинами дают очень приятное и ароматное сочетание!
Нам понадобятся:...
Перепечи — удмуртское национальное блюдо. Подаются в горячем виде.
Фарш для выпечки перепечей может быть разной: из гусятины, говядины, баранины, свинины, из говяжего рубца, крови, из свежей и квашенной капусты, из свежих и сушеных грибов....
Яблоко… Нет, наверное, на свете такого фрукта, о котором так много говорили, писали, рисовали..
Ведь каждое второе плодовое дерево, растущее на земле — яблоко.
Мы восторженно любуемся красотой цветущих деревьев, вдыхаем аромат его...
И снова здравствуйте!!! Эта неделя выдалась очень насыщенной на эмоции...) И в выходной на взлете настроения решила совершить «подвиг», приготовить блюдо, которое ооочень давно хотела опробовать. Оно превзошло все мои ожидания, получилось таким...
В тарелке у каждого гостя будет не просто салат, а целая «Новогодняя кулинарная история»: вокруг ёлки будут летать кусочки морковки, яйца и картофеля, а горошек и зелёное яблочко будут не только оттенять вкус салата, но и вносить яркие нотки в...
Любите ли вы сыр так, как люблю его я?)))) Если — да, то читайте дальше! Обязательным дополнением нашего новогоднего стола является сырная тарелка. Сыр мы любим разный, и у каждого уже сложились свои вкусовые пристрастия о сочетании с другими...
Креветочный салат в апельсиновых чашечках.
Ингредиенты
Апельсин — 3 шт.Яйца — 3 шт.Огурцы (маринованные, можно свежие) — 2 шт.Коктейльные креветки — 300 г Зеленый горошек консервированный — 100 гМайонез — 1 ст. ложкаУкроп — 1...