Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 95

Продолжая тему бюджетной кухни, хочу предложить вам пирожки. В жаркие летние дни мой организм совершенно не принимает выпечки из дрожжевого теста. А пирожки просто должны быть — столько начинок растет в огороде. И тут меня выручают хрустящие,...

Кабачки — это универсальный овощ, его можно жарить, тушить, варить из него варенье, рагу или супы. Сегодня хочу предложить вам простой и быстрый рецепт из кабачков. Обычно мы смазываем жаренные кабачки майонезом с чесноком, а я предлагаю посыпать...

Я обожаю блинчики с мясом… Могу хоть каждый день их поглощать (если, конечно, кто-то будет готовить для меня). Но и другие начинки с удовольствием ем. Сегодня — капустный вариант. Блинные трубочки с капустой ИнгредиентыДля начинки:...

Конечно, мой экспромт не имеет ничего общего с настоящей долмой. Бывает такое настроение, что в голове вдруг возникает рецепт, и ты как под гипнозом его готовишь. Итак, сегодня я изобрела вот это… Вкусно получилось, и делать не сложно. Ну а...

Так случилось, что хорошую рыбу сейчас сложно купить. Хорошую, в моем понимании, это не замороженную 250 раз. Однако чудеса случаются, мне перепала скумбрия. Рыбу я люблю готовить, а мои домашние — любят рыбу во всех вариантах. Сегодняшняя...

Лето, жара… Самое время приготовить вкусную, нежную и ароматную окрошку. Я всегда готовлю её на ряженке, попробуйте и вы. Готовится она очень просто, как и любая окрошка. Время приготовления, если не считать варку яиц, примерно 15 минут. Говорят,...

Логичным завершением каждой трапезы является легкий десерт. Поспевает смородина, наливаются абрикосы, нектарины, яблоки — приглашаю вас приготовить легкую, быструю шарлотку. Согласитесь, что не обязательно шарлотка должна быть яблочной! Мне...

Готовим мороженое. ИнгредиентыБанан — 1 шт.Малина (или другие ягоды) — горсть Приготовление занимает 15 минут, плюс заморозка — примерно 3 часа. ПриготовлениеБанан и ягоды заморозить в течение 3 (не менее) часов в морозилке....

Как приятно будет зимой открыть такую баночку к картошке! Аромат и цвет просто перенесут назад, в дачное лето.)) Рецепт очень простой, поэтому мне подходит идеально. Сложные сложности и манипуляции не люблю… Итак, готовим салат из огурцов и лука....

Какое счастье, когда в выходные хорошая погода и ты за городом. Это значит, что готовить основное блюдо выходного дня будем на улице, на открытом огне. И будет у него самый лучший, самый вкусный аромат нашего детства — запах костра. В нашей семье...

Любите ли вы лисички так же, как и я? Единственный минус этих грибов в том, что они настолько вкусные, что просто невозможно остановиться, когда их ешь. По этой причине охота выдумывать новые интересные рецепты. Именно для таких заинтересованных и...

Уже не один раз собиралась запечь рыбу, завернув в лопух. И вот, наконец, звёзды сошлись))) Такие отличные листья у забора выросли! А фольга как раз закончилась… Вот посмотрите, что получилось в итоге. Готовое блюдо Ингредиентырыба любая...

У некоторых на даче нет даже электроплиты, не говоря уже о духовке. В таком случае на дачу с собой можно взять электрогриль, который легко транспортируется, на нем можно приготовить огромное количество блюд. Вкусные котлеты Котлеты на...

Думаю, что у каждого дачника на усадьбе растёт вишня, и хотя бы раз в сезон вполне можно позволить приготовить вкусненькие варенички. Мы их просто обожаем, поэтому хочется поделиться рецептом, по которому готовим мы. Рецепт классический, но очень...

Летом всегда хочется чего-нибудь вкусненького, да ещё приготовленного на свежем воздухе на углях. Я нашла чудесный рецепт, решила его приготовить — и не прогадала. Это очень вкусно, быстро и необычно. Куриные голени с картофельным пюре и...

Огурцов море. Куда девать — уже не знаю. Вроде у всех есть — везти в город не вариант. Итак, пошагово: 1. Берем трехлитровую банку и заполняем огурцами. 2. Добавляем соль — рюмка 100 г или 3 ст. ложки. 3. Сверху любые специи и травы, чтобы...

Вы когда-нибудь пробовали готовить еду с сушеным луком? Если — да, то прекрасно понимаете, какая это получается пикантная и ароматная добавка к блюдам. Если — нет, попробуйте разок, и будете сушить лук снова и снова. В этом году у меня...

В своей статейке я бы хотел поделиться своим опытом по заготовке копорского чая, он же иван-чай, он же кипрей узколистный. Начнем с теории и предыстории. Кипрей узколистный — травянистое многолетнее растение, произрастающее на территории...

Друзья мои, я начну своё появление в конкурсе с настоящей вкуснятинки — ягодного пирога. Сразу скажу, что белки я чаще всего использую замороженные. Зимой и весной часто готовлю выпечку на желтках (после одной Пасхи сколько их остается), белки...

Друзья мои, уверяю вас, более вкусного десерта вы не пробовали никогда. Приготовить очень легко и быстро можно на мангале. Нектарины или персики лучше всего для этого блюда брать твердые, слегка недозрелые, чтобы после запекания они держали форму....

Друзья мои, если нет возможности приготовить рыбку на открытом огне, не отчаивайтесь. Такую рыбу можно запекать как на открытом огне, так и в духовом шкафу дома на кухне, вкус останется одинаково восхитительным. Кстати, с солью надо быть...