Пышки на сметане

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
В осенне-зимний день мы с дочкой решили испечь угощение к чаепитию по рецепту бабушки, рецепт которого она хранит более сорока лет. Разрешите с вами поделиться? 

Пышки на сметане
Пышки на сметане

Ингредиенты

  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 1 стакан 
  • Сливочное масло — 50 г 
  • Вино (можно заменить спиртом) — 1 ст. ложка 
  • Сметана — 1 стакан 
  • Соль — 1/2 ч. ложки 
  • Сода — 1 ч. ложка 
  • Мука — 2-3 стакана

Приготовление

Все ингредиенты смешать. 

Ингредиенты смешать
Ингредиенты смешать

Добавить муку, ещё раз хорошо перемешать до однородной консистенции.

Мука
Маленькая помощница 

Выложить тесто на стол, скатать в «колобок» так, чтобы тесто не было тугим.

Тесто отдыхает
Тесто «отдыхает»

Раскатать тесто толщиной до 1 см, если будет тоньше — печенье получится тонким и сухим. Из формочек вырезать фигурки. Чтобы тесто не прилипало к формочке, нужно слегка посыпать мукой.

Я сама умею!
Я сама умею!

Смазать противень подсолнечным маслом, выпекать 10-15 минут при 200ºС до золотистого цвета.

Готовы в духовку
Готовы в духовку

После остывания посыпать сахарной пудрой. 

Пышки на сметане

Приятного чаепития!

7 дач рекомендует очень простые рецепты вкусного печенья. Зовите на помощь детей, готовьте вместе, а потом вместе пейте чай:

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , рецепты для духовки, конкурсы рецептов
1 комментарий 20 спасибо за запись 3 в избранном 55382 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Werita Werita и еще 2 человека




Комментарии (1)
А в семье моего мужа, это называлось «жиримолча!. Времена были не до жиру, а такие коржики свекровушка напечёт--много получалось, вот, без вопросов, и жри молча: Я их тоже пеку, вкусные!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: