Печенье за 15 минут

Я очень рада=) Я готовлю без имбиря обычно, но если его добавлять, то думаю, чайной ложки без горки будет достаточно. Я имбирное готовлю по немного другому рецепту и использую свежий имбирь. Этот вариант у меня, это когда гости на пороге или вот прямо сейчас хочется сладенького=)

Да, я люблю этот рецепт за быстроту и доступность=) Насчет мака и изюма, честно, не пробовала. Я всегда его коричным делаю. Люблю корицу=) Но ради эксперимента, я думаю, можно попробовать. Тесто масляное, мак, думаю, его не посадит, тесто само расползается в лепешки по противню. Главное — отделить его еще горячим, иначе схватится и потом будет от бумаги не отодрать

А вот, пожалуйста — у меня есть рецепт как раз для вас, Валентина. Только, рецептом его можно назвать условно, потому что все ингредиенты кладутся «на глаз»… А они вот такие: тыква 500 г, яблоко (желательно кислых сортов) 2-3 шт, яйца 5-6 шт, творог 500 г, отруби любые 100-200 г, соль, сахар, сода или разрыхлитель. Мука — цельнозерновая, лучше гречневая, ржаная или любая другая, кроме пшеничной. И — добавляем по желанию или по наличию такие штучки, как: клетчатка сибирская, семя льняное, кунжут, корицу, имбирь молотый, какао. Тесто начинаем делать с того, что тыкву и яблоко трем на крупную терку, добавляем соль (чуточку), сахар — по вкусу, соду, погашенную лимонным соком. Перемешиваем тщательно. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем (но не блендером!). Затем творог, тоже — не блендером, а так, чтобы небольшие комочки сохранились. Затем закладываем все остальное, в самом конце — муку, столько, чтобы тесто было, как на шарлотку. По сути, это шарлотка и есть. Выкладываем на листик, смазанный сливочным маслом слоем примерно 1,5 см. Выпекаем 25 мин. при температуре 200 град. Я выпекаю в микроволновке на конвекции, 26 или 28 минут (такой режим). Получается вкусно и — совесть не мучает съесть энное количество кусочков, потому что — ну очень диетический «пирожок» (Пирогом назвать язык не поворачивается...)

=)

Надеюсь, вам понравится печенье=)

Я тоже люблю простые рецепты=)

Спасибо=)

Я рада, что вам понравилось!=)

Нет, нельзя! Любой маргарин или спред это яд для любого живого организма! Они разрушают организм и являются канцерогенами!

Я бы не стала, с маслом — вкуснее

можно если ничего не добавлять, будет простое сахарное печенье… а если мак — то маковое, корицу — коричное… можно добавить ванилин, орешки, семечки. Этот замечательный рецептик терпит любые добавки, по-моему

Я не добавляю, да и запах негашеной соды будет чувствоваться, на мой взгляд. Если добавлять, гасить надо