"По грибы"
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
«Печем с "Кудесницей"»
Готовое блюдо «По грибы» на столе
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 5 ст. ложек сахара,
- 7-8 ст. ложек муки пшеничной высшего сорта «Кудесница»,
- щепотка соли,
- разрыхлитель,
- ванилин,
- 0,5 л раст. масла для фритюра
- форма для опят.
Ингредиенты
Приготовление
Взбиваем миксером яйца с сахаром. 
Яйца и сахар
Добавляем муку.
Мука
Ванилин, соль на кончике ножа.
Ванилин
Соду или разрыхлитель.
Разрыхлитель
Перемешиваем до однородного состояния и консистенции густой сметаны.
Затем наливаем масло в небольшую кастрюльку в которой будем жарить грибы,
Наливаем масло
Опускаем туда форму и нагреваем сильно. Ждем минуты 3-5 после чего начинаем творить.
Нагреваем форму
Быстро: на форму наносим 1 ст. ложку теста и переворачиваем в масло полностью. Через 1-2 минуты вылавливаем ложкой грибок и тут же делаем другой.
Наносим на форму тесто
Даем лишнему маслу стечь
Украшаем грибы: для этого берем 1 белок и взбиваем с 100 г сахарной пудры. Ножку обмакиваем сначала во взбитый белок с сахарной пудрой, а потом в мак. Укладываем в форму. Можно испечь специальную корзиночку для такого «урожая».
Украшаем грибы
Это может быть полезным:
Комментарии (14)
Очень крууууто!!!
Такая необычная идея! Грибы как настоящие! 
Спасибо! Ага, когда приносим такую корзину в подарок — хозяевам сначала объясняем, что это все съедобное)) А когда осознают — через пять минут все съедается, через 15 и корзины уже нет))
Супер! Главное фото — восхитительно, и грибочки необыкновенно красивы! Хочется протянуть руку и один непременно стащить! Удачи! Ловите плюсище!
Удачи! Ловите плюсище!
Спасибо! Грибы всегда главные герои на столе. Дети когда понимают, что это можно съесть — за уши не оттащить, пока все не съедят
Это что-то нечто! Нет слов — миллион плюсов…
Спасибо! очень приятно!
Круто! Желаю победы!
Очень необычно!
Очень понравились грибочки! Жаль, что формы для них у меня нет…
Ух ты, какая красота! А формочка тоже из советских времен?
Таня, оттуда… тоже такие формочки есть… их целых три, разного размера. Но пользуемся только одной — средней, она самая удобная 
думаю, если поискать по магазинам, можно и сейчас найти, чего только нет в нашей действительности.
думаю, если поискать по магазинам, можно и сейчас найти, чего только нет в нашей действительности.
А у нас только 1 была, самодельная, на заводе рабочий на станке маме сделал. И ей винтажной пользуюсь до сих пор… А вот в магазинах не встречала(( Хотя согласна, сейчас чего только нет в продаже…
вот Мастер — умелые руки! а выглядит как заводская 
