"По грибы"
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2017/09/22/avatar_blog_330492_1200.jpg)
Работа размещена:
«Печем с "Кудесницей"»
«Печем с "Кудесницей"»
![Готовое блюдо на столе](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/358504.jpg)
Готовое блюдо «По грибы» на столе
Ингредиенты
- 3 яйца,
- 5 ст. ложек сахара,
- 7-8 ст. ложек муки пшеничной высшего сорта «Кудесница»,
- щепотка соли,
- разрыхлитель,
- ванилин,
- 0,5 л раст. масла для фритюра
- форма для опят.
![ингредиенты](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/4a8264.jpg)
Ингредиенты
Приготовление
Взбиваем миксером яйца с сахаром. ![соединяем яйца и сахар](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/9fae44.jpg)
Яйца и сахар
Добавляем муку.
![добавляем муку](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/d89bf9.jpg)
Мука
Ванилин, соль на кончике ножа.
![ванилин](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/692096.jpg)
Ванилин
Соду или разрыхлитель.
![добавляем разрыхлитель](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/ba618c.jpg)
Разрыхлитель
Перемешиваем до однородного состояния и консистенции густой сметаны.
Затем наливаем масло в небольшую кастрюльку в которой будем жарить грибы,
![В небольшую кастрюльку наливаем масло](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/473b1d.jpg)
Наливаем масло
Опускаем туда форму и нагреваем сильно. Ждем минуты 3-5 после чего начинаем творить.
![нагреваем хорошо форму](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/916064.jpg)
Нагреваем форму
Быстро: на форму наносим 1 ст. ложку теста и переворачиваем в масло полностью. Через 1-2 минуты вылавливаем ложкой грибок и тут же делаем другой.
![наносим на форму тесто](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/dedf4f.jpg)
Наносим на форму тесто
![даем лишнему маслу стечь](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/4bb4f5.jpg)
Даем лишнему маслу стечь
Украшаем грибы: для этого берем 1 белок и взбиваем с 100 г сахарной пудры. Ножку обмакиваем сначала во взбитый белок с сахарной пудрой, а потом в мак. Укладываем в форму. Можно испечь специальную корзиночку для такого «урожая».
![украшаем грибы](https://img.7dach.ru/image/600/00/00/00/2017/10/15/3de85b.jpg)
Украшаем грибы
Это может быть полезным:
Комментарии (14)
Очень крууууто!!!
Такая необычная идея! Грибы как настоящие!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Спасибо! Ага, когда приносим такую корзину в подарок — хозяевам сначала объясняем, что это все съедобное)) А когда осознают — через пять минут все съедается, через 15 и корзины уже нет))
Супер! Главное фото — восхитительно, и грибочки необыкновенно красивы! Хочется протянуть руку и один непременно стащить!
Удачи! Ловите плюсище!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Спасибо! Грибы всегда главные герои на столе. Дети когда понимают, что это можно съесть — за уши не оттащить, пока все не съедят
Это что-то нечто! Нет слов — миллион плюсов…
Спасибо! очень приятно!
Круто! Желаю победы!
Очень необычно!
Очень понравились грибочки! Жаль, что формы для них у меня нет…
Ух ты, какая красота! А формочка тоже из советских времен?
Таня, оттуда… тоже такие формочки есть… их целых три, разного размера. Но пользуемся только одной — средней, она самая удобная
думаю, если поискать по магазинам, можно и сейчас найти, чего только нет в нашей действительности.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif)
А у нас только 1 была, самодельная, на заводе рабочий на станке маме сделал. И ей винтажной пользуюсь до сих пор… А вот в магазинах не встречала(( Хотя согласна, сейчас чего только нет в продаже…
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif)
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif)