Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7988 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Осталось два кусочка запеченной свинины и немного вареного риса, решила сделать с ними салат на скорую руку. Получилось сытно и вкусно! Салат с мясом и рисом Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыРис вареный — 150 гМясо...
Представьте себе уютный вечер в кругу семьи или друзей, когда на столе появляются ароматные куриные голени, запечённые в фольге. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно аппетитное, оно способно украсить любой стол и стать настоящим хитом...
К празднику светлой Пасхи я испекла не куличи, а кексы. Готовила это блюдо первый раз, и всем оно очень понравилось! Хотелось разнообразия в праздник, поэтому кексы покрыла красной глазурью. Вкусно, нарядно, красиво, необычно! Кекс Время...
Рецептом крылышек в имбирном маринаде поделился шеф-повар ресторана на мастер-классе. Крылышки готовила в духовке. Вкусно! Скоро откроется дачный сезон, и такие крылышки можно будет приготовить на открытом огне — будет еще вкуснее! Имбирные...
До сей поры пекинская капуста была редким гостем на моей кухне. Но вот почитала про её пользу и стала покупать почаще. Полезна для сердца и кровеносной системы, а главное — источник долголетия. Салат с пекинской капустой Время...
Шаньги — это те же ватрушки, только с картофельным пюре. Они очень хорошо подойдут для сытного перекуса. Их можно кушать и с первыми, и со вторыми блюдами. Да и с овощами они хорошо сочетаются. Хоть и готовятся шаньги просто, но они...
Приготовим жареную салаку. Это быстро и вкусно! Время приготовления: 30-35 минут. ИнгредиентыСалака — 10 шт.Соль — по вкусуМанка для панировкиРастительное масло для жарки Для подачи: Листья салата ПриготовлениеГотовим! Берем свежую...
Куриные бедра, приготовленные с яблоком, очень нежные и приятные на вкус. Со своей «изюминкой». Время приготовления: чуть больше 1 часа. ИнгредиентыКуриные бедра — 8 шт. Яблоко — 1 шт.Горчица в зернах — 1 ст. ложкаСоус терияки — 2 ст....
Свиную шею готовлю вместо колбасы. Особенно нравится запеченная. Один кусочек такого мяса на бутерброд — это вкусно и сытно. Время приготовления: около 2-х часов. ИнгредиентыСвинина — 0,7 кгСоль — по вкусуОливковое масло — 4 ст....
Любимое сало всегда можно приготовить дома самому, главное — для этого нужен хороший шмат сала. И я предлагаю засолить его сухим способом. Это самый простой способ приготовления домашнего сала. Хотя приготовление займет примерно 3 дня, а возможно...
Осталось несколько кусочков свиного шашлыка и немного маринованного лука. Решила приготовить салат, добавив еще немного продуктов. Салат получился с легким ароматом копченостей. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыШашлык — 7...
У каждой хозяйки свой рецепт солянки, да и поэкспериментировать на кухне всегда можно. С острой корейской морковью этот ароматный суп заиграл новым вкусом. ИнгредиентыСвиные копченые ребра — 400 гБекон сырокопченый — 3 слайсаКартофель — 3...
Бутерброды с хрустящим жареным беконом очень вкусные. Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыБатон — 2 кускаБекон — 4  полоскиСливочный плавленый сыр — 2 ст. ложкиРастительное масло для жаркиПетрушка для подачи...
Для любителей пряных корейских закусок.  В моём хе много овощей и вкусная рыбка. ИнгредиентыСвежая форель — 300 гЛук -1 шт.Морковь — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Чеснок — 3 зубчикаКориандр в зернах — 1 ч. ложкаКрасный перец — по вкусуСоль —...
Потрясающе вкусный рыбный шашлык с апельсином получается сочным, с ноткой цитруса. Думаю, мало кто так готовил, а я рекомендую! Если хотите удивить своих гостей — это то, что надо. Красиво, необычно, интересно, не избито. К тому же полезно!...
Угостили большой плотвой, почему бы ее и не пожарить. ИнгредиентыПлотва — 3 шт. (каждая примерно по 800 г)Мука — достаточное количество, чтобы обвалять рыбуРастительное масло для жаркиСоль, перец — по вкусу Время приготовления: 20...
Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются. Время приготовления: около 1 часа....
Отбивные из куриной грудки получаются ничуть не хуже свиных. Может, даже и лучше, ведь они легче для организма, готовятся быстрее и хороши не только горячими, но и в холодном виде. ИнгредиентыФиле куриной грудки — 300 гКрахмал — 3 ст....
Появилась молодая капуста, и я сразу же приготовила с ней щи. Наши предки называли такие щи «весенними». Готовятся они быстро. Аромат обалденный, никаких специй добавлять не надо. Время приготовления: чуть больше 1 часа....
Очень ароматный суп с белыми грибами, сытный и наваристый. Ячневая крупа придаёт ему густоту и приятный вкус. ИнгредиентыГрибы сушеные белые — горстьКартофель — 3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Ячневая крупа — 1 пакетикСоль, перец — по...
Для приготовления грибной икры я взяла два вида замороженных грибов — лисички и подосиновики. Грибная икра — отличная закуска, ее можно на хлеб намазать, добавить в пиццу, суп, салаты. Все будет с ней вкусно. Время приготовления: 30-40...