Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 314

Впереди новогодние праздники. Будем баловать себя вкусностями: фаршированными утками, запеченными курочками и свининой, шашлыками и прочим, прочим, прочим… Всего так много, и все хочется попробовать… И чтобы хоть как-то облегчить свою жизнь, я на...

Что только мы не заворачиваем в лаваш: мясо и овощи, творог и фрукты. Лаваш — это находка для хозяюшки, у которой нет времени заниматься тестом. Конвертики из лаваша, которые я вам предлагаю, вроде бы и не пирожки, но мною соблюдены все условия —...

Зимой мой организм настоятельно требует свеклу. Вероятно, сказывается недостаток ярких и сочных красок в мрачные и серые дни. А может быть требуется свекольный витаминный общеукрепляющий эффект. Короче говоря, свеклу люблю и готовлю в разных...

Я решила — тест: сколько выпечки от Redmond выдержит фетровая ёлка? Посчитать/прикинуть мне не удалось, потому решила установить опытным путем. Как показали предыдущие три новых года: ёлка ребёнку нужна! На первом году жизни, когда пошли — мы...

Я люблю домашнюю выпечку. Люблю готовить, люблю угощать семью. Особенно тянет к этому занятию холодными зимними вечерами. Сегодня, в самый морозный вечер декабря 2021 года, готовим пирожки с мясом из дрожжевого теста. До Нового года эти пирожки не...

Мы с вами, милые хозяюшки, уже довольно неплохо научились готовить пиццу. Мы знаем, что пицца может быть тонкая (сицилийская), пышная (бруклинская), закрытая (кальцоне), прямоугольная (римская). А давайте нарушим все итальянские нормы и приготовим...

Сразу скажу, что классический салат «Мимоза» из моего детства я хорошо знаю. Там слоями и картошка, и твёрдый сыр, и масло сливочное. Хотя, наверное, и тогда разные интерпретации существовали. У меня просто блюдо по мотивам того любимого вкуса....

Итальянское, не итальянское — не суть важно. Готовлю я его всё равно по-своему. Различие в том, что в итальянское печенье в тесто добавляются нарезанные яблоки. Я же добавляю протёртое яблочное пюре, оставшееся после выгонки яблочного сока и...

Скоро Новый год, и хочется чего-то интересного. Вот такие ёлочки я испекла. Скорее они у меня получились как змейки, но это не испортило настроения. Если хотите весело провести время с детьми — бегом за слоёным тестом. Им будет интересно...

На новогоднем столе никак без мясных блюд не обойтись, тем более, что символом грядущего года является хищник — тигр. Вариант новогодней сервировки порезанного рулета из куриных грудок Для рулета из куриных грудок потребуется:...

Очередная оригинальная закуска из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно! ИнгредиентыЛаваш — 2 шт.Картофель — 500 гЛук — 1 шт. минимум, у меня 4 шт.Чеснок — 3-4 зубчика или по вкусуШампиньоны —...

В новогодние каникулы порой хочется порадовать семью праздничным вкусным завтраком. Предлагаю вам рецепт пышных и нежных венских вафель, приготовить которые под силу даже ребёнку. ИнгредиентыСливочный маргарин (мы взяли «Хозяюшка») — 50...

В этом рецепте очень многое зависит от соуса, поэтому приготовим его непременно сами. Вместо курицы можно положить любое другое мясо. ИнгредиентыЛаваш тонкий — 1 листМясо жареное (свинина, курица) — 150 гМорковь по-корейски — 150 гОгурец...

Такой салат очень легко приготовить, а подача определенно выглядит эффектно. Сам салат получается очень вкусным, и его можно подавать не только в обычные дни, но и на праздничный стол. А в преддверии наступающего праздника это очень актуально....

У каждой народности есть свои любимые салаты и часто бывает, что они простые, но очень вкусные, сочные и ароматные. Фаттуш — это салат арабских крестьян, в который они кладут овощи, зелень и поджаренные кусочки лаваша. Если салат приготовить...

Пышные, воздушные и очень вкусные. Вот такие они — жареные на сковороде пирожки с картошкой. Жареные пирожки с картошкой Жареные пирожки с картошкой Нам потребуются следующие продукты: ИнгредиентыДля теста: Мука — 500 гВода — 300...

Хочу поделиться невероятно вкусным рецептом открытого картофельного пирога. Он хорош настолько, что про такие говорят: ум отъесть можно.) Но я предлагаю оставаться при уме и памяти и пирог приготовить обязательно. Готовится быстро, с тестом...

Вкусный и сытный перекус для любителей похрустеть. Такую закуску можно приготовить, когда собирается большая и веселая компания. ИнгредиентыЛаваш тонкий — 1 листСосиски — 5-6 шт.Сыр — 60 гРастительное масло — для обжаривания Время...

Я уже писала, что обожаю сыр во всех видах. Вот и сегодня хочу познакомить вас с шикарной сырной закуской, оформленной в виде шара. Получается яркое и вкусное угощение для праздничного стола ИнгредиентыСыр с плесенью — 250 г (у меня...

Ленивые чебуреки из лаваша получаются очень даже вкусными! Хрустящие, сочные и совсем не брызгаются. Можно поэкспериментировать с начинкой. Я их готовила первый раз и все оценили положительно. Буду готовить ещё! Они как будто из слоёного...

Сегодня на завтрак — чебуреки. А почему бы и нет? Благодаря тонкому лавашу не пришлось возиться с тестом, и время приготовления сократилось вдвое. Внутри куриный фарш, лук, сыр и специи. ИнгредиентыФарш — 200 гЛук — 1/2 шт.Сыр — 50 гПерец...