Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7984 записи
И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом в этот чудесный, пусть и прохладный осенний субботний вечер.
Лагман
Нам потребуется:
ИнгредиентыПодсолнечное масло...
Svetababylia
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Нынешнее лето преподнесло нам много сюрпризов, от жары в июле до холода в августе. Однако год был перечный, все хозяюшки запасли немало консерваций и заготовок из этого ароматного овоща.
Перцы мы любим фаршировать чем угодно и как угодно,...
Сегодняшний рецепт простой закуски из дайкона, вероятно, пригодится начинающим хозяюшкам. К своему стыду, до недавнего времени у меня на столе появлялся только банальный салат из дайкона с растительным маслом или сметаной. Это вкусно, но не «ах»!...
Наблюдая, какое количество баклажанчиков в этом сезоне вырастили наши семидачники, не могу не поделиться рецептом, он должен пригодиться многим. Баклажаны получаются очень вкусными, а готовятся совсем просто. С тех пор, как моя виртуальная подруга...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
На улице холодно и дождливо… Давайте поднимем настроение теплым, ароматным и сладким десертом! Запечем яблоки с медом и орехами в микроволновой печи.
Для приготовления такого десерта нам потребовались следующие ингредиенты....
JuliaAf
на конкурс «Конкурс домашних секретов "Лайфхаки для Золушки"»
Иногда случается, что на шнурках любимых ботинок в спешке завязываются узлы. Если узел сильно затянут — убрать его не очень просто. Тут могут помочь две металлические вилки.
Уход за обувью
Тугой узел на шнурках
Крайними зубчиками...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
И опять я о зеленых томатах, точнее о том, что с ними делать и как сохранить урожай, пусть и зеленый. Сентябрь подвел. Погода испортилась, помидоры перестали вызревать. Висят большие, твердые, но зеленые. Ассорти сделала, замариновала в банки, а...
У меня есть любимые рецепты заготовок острых перцев, но я постоянно ищу и пробую новые рецепты, хотя их немного. Какие-то рецепты приживаются, а какие-то я вычеркиваю из своей кулинарной книжки. Этот рецепт я нашла в блоге у девушки, увлекающейся...
Сегодня предложу вам рецепт мясных колобков. Я не знаю, как правильно они называются в кулинарии, по сути это котлеты с цветной капустой.
Готовить их начала в то время, когда внука-нехочуху надо было заинтересовывать цветной капустой. Внук...
kseni
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Бутербродное масло с зеленью и болгарским перцем.
Бутербродное масло с зеленью и болгарским перцем
Нам потребуется:
ИнгредиентыМасло сливочное — 200 гПерец болгарский сладкий (разного цвета) — 160 гУкроп — 30 гПетрушка — 30 гЛук зеленый...
Svetababylia
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Закуска, которой сегодня вас угощу, очень распространена в странах Востока. Вариантов приготовления ее множество, неизменной остается только основа — запеченные перцы, хлебные молотые сухари, орехи и оливковое масло. В качестве вкусовых оттенков...
Осень — время тыквы. Предлагаю приготовить очень вкусный, мягкий и нежный чизкейк, просто тающий во рту.
ИнгредиентыДля основы:
Песочное печенье — 250 гМасло сливочное — 120 г
Для чизкейка:
Мягкий творожный сыр — 550 гТыквенное пюре —...
Если вы любите творог так, как люблю его я, то этот рецепт именно для вас. Запеканка получается нежнейшая и вкуснейшая. Изюминкой в этом блюде является именно заливка, которая по вкусу напоминает крем.
ИнгредиентыТворог (мягкий 5-9%) — 800...
SvetlanaKulbashnaya
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Сегодня рецепт №4 — соус томатный.
Соус
Предыдущие рецепты:
Небольшой консервный завод: сегодня соус из томатов с яблокамиНебольшой консервный завод: салат из помидоровНебольшой консервный завод: салат "Придунайский"
Итак, для...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
На улице холодно и сыро… Давайте приготовим вкусное и яркое блюдо – чахохбили! Сделаем из курицы, из разных частей тушки: и голеней, и бедрышек, и грудки. Рецепт очень простой, самое главное — желание и наличие необходимых продуктов. Обычно подают...
SvetlanaKulbashnaya
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Сегодня рецепт №5 — борщевая заправка.
Борщевая заправка
Предыдущие рецепты:
Небольшой консервный завод: сегодня соус из томатов с яблокамиНебольшой консервный завод: салат из помидоровНебольшой консервный завод: салат...
Это одно из любимых блюд из кабачков у моих детей. Очень уж они любят соевый соус и кабачки)) В отличие от меня, равнодушной к соевому соусу и предпочитающей кабачкам баклажаны. Но что не сделаешь ради детей)). Тем более что урожай кабачков...
Хотите сладенького? Пожалуйста! Давайте приготовим сладкие калорийные пастилки из фруктового или ягодного сиропа. Сейчас этот десерт принято называть красивым словом маршмэллоу. Увы, мои консервативные взгляды этому сопротивляются, и в рецепте...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Кабачки все не заканчиваются… Давайте приготовим из них полезный, вкусный и очень ароматный крем-суп! И подадим со свежей петрушкой и сухариками.
Для приготовления такого супчика нам потребовались следующие ингредиенты....
Svet_lana
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Когда много томатов и свежего базилика, грех не приготовить этот салатик. В Италии его называют панцанелла. Тосканский салат с хрустящими сухариками, сочными томатами, сладко-острым красным луком и свежим базиликом. Домашняя заправка очень...
Данный десерт, конечно (с разными ингредиентами), делают многие, но мой более привычен (и доступен) жителям северных регионов. Все-таки брусника, клюква — это ягоды наших лесов, а вот облепиха растет практически везде. Яблок у нас много, ягоды...