Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 27

На рыбалке, поймав много рыбы, приходится продумывать, как ее сохранить и вкусно поесть. Один из надежных способов — это горячее копчение. Копченые щука, окунь, карась Время копчения: 40 минут. ИнгредиентыРыба свежая — 4 кг...

Нежное мясо свинины и кисло-сладкий ананас под расплавленным сыром — это прекрасно! Отбивные с ананасами под сыром – сочно, нежно, вкусно и очень просто в приготовлении. Готовится блюдо на раз-два-три. Разложили на противне отбитые кусочки...

Салат с маринованной цветной капустой настолько понравился моим домочадцам, что теперь вместо оливье я уже несколько раз готовила к праздничному столу салат с маринованной цветной капустой. Он получается довольно сытный и очень вкусный, хотя...

Французская поговорка гласит: «Архитектор прикрывает ошибки фасадом, врач — землей, а повар – соусом». В моём случае всё не так :) Сегодня мы прикрывать ничего не будем, а будем специально готовить вкусный соус к запеченной форели. Красную...

Готовим очень вкусную закуску, убивая сразу двух зайцев: прореживаем часто посаженную редиску и добавляем на наш весенний стол витаминную и очень полезную добавку. И весьма бюджетный вариант к тому же. Важно! Это блюдо хорошо готовить...

Это итальянское блюдо достойно праздничного стола. Сытное, вкусное. Мясо сочное, мягкое — тает во рту. Оссобуко с картофельным пюре Время приготовления: 3 часа. Ингредиентытелячья голяшка — 250 гмука — 3 ст. ложкисоль — по вкусуперец...

Шаньги — это те же ватрушки, только с картофельным пюре. Они очень хорошо подойдут для сытного перекуса. Их можно кушать и с первыми, и со вторыми блюдами. Да и с овощами они хорошо сочетаются. Шаньги Хоть и готовятся шаньги просто, но они...

Итальянский рецепт. Хотя в каждой стране есть рецепт тушеной курицы, а «итальянство» проявляется разве только в добавлении вина. Про этот рецепт читала такую байку. Якобы такую курицу готовят жены охотников, когда те возвращаются с охоты без...

Быстрый и простой рецепт острой закуски из свежих огурцов и моркови. Любителям похрустеть понравится. Ингредиентыогурцы – 300-400 гморковь – 1 шт.чеснок – 4 зубчикамасло растительное – 50 млкориандр молотый – 1 ч. ложкаострый красный перец...

Салат очень вкусный, уместен на праздничном столе. Для любителей баклажанов это просто находка! Приготовленные по этому рецепту баклажаны получаются с аппетитной хрустящей корочкой и нежным мякишем внутри. Салат Время приготовления: 30...

Отличное начало дня — кофе и тосты. Получаешь хороший заряд бодрости на целый день. Сегодня приготовила тосты с вялеными томатами. Через 10 минут готов отличный завтрак. Бутерброд Ингредиенты батон — 2 кусочкатворожный сыр — по...

Все мы привыкли жарить купаты на гриле. Но я частенько практикую готовку дома, получается не менее вкусно, попробуйте. Можно их приготовить в духовке или на сковороде. На приготовление ушло минут 45. Купаты Ингредиентыкупаты — 3...

Бутерброды со шпротами — быстрая и вкусная закуска. Одинаково хороша и для праздника, и для домашних чаепитий. Ингредиентыбагет - 3 ломтикашпроты — 3 шт.соленый огурец — 1 шт.зеленый лук — 2 пераеврейская закуска (яйца вареные, плавленый...

Картофель по-домашнему. Ингредиентыкартофель — 1 кг морковь — 3 шт.луковица — 2 шт.растительное масло для жаркикурица — 650 гсоль перец Ингредиенты Время приготовления: 60 минут. ПриготовлениеОвощи моем и очищаем. Лук нарезаем...

Очень вкусные пирожки с картошкой и луком. Самые любимые. Пирожки с картошкой Время приготовления: примерно 2 часа. Ингредиентымука — 600-800 гсметана — 1 стаканвода теплая — 1 стакансоль — по вкусуяйцо — 1 шт.сахарный песок — по...

Салат «Греческий». Добрый день! Хочу поделиться с хозяюшками рецептом очень вкусного зимнего салата. Для приготовления понадобятся: — 1 кг фасоли (отварить до готовности, можно замочить на ночь, что бы сэкономить время на варке) — 0,5 кг...

Очень люблю пирог с калиной, хочу поделиться рецептом. Сразу предупреждаю: выпечка на любителя, моим детям вкус калины не нравится и еще им не нравятся косточки (они остаются твердыми). ИнгредиентыДля теста: Молоко — 1 стаканЯйца — 1 шт.Мука —...

Хочу поделиться своими рецептами заготовок на зиму из собственноручно выращенных овощей и фруктов. И еще один рецепт вкуснейшего пирога, но пирог не только вкусный, но еще и быстро готовится. Итак, мои личные рецепты. С годами рецептов...

Как правило, сейчас салат «Мимоза» уже не подают к новогоднему столу. Хотя раньше, в далеком советском прошлом, он всегда стоял рядом с оливье и винегретом. Последний, кстати, тоже канул в века. У нас на столе теперь цезари и прочие вкусности…...

Какая хозяйка не печет пирогов? Ведь это не только повод собраться за столом всей семьей, но и отличный вариант сытной закуски или легкого ужина для выходных. А если он получился вкусным, да еще и красивым, то успех гарантирован! В сезон...

Хочу предложить Вам дачное блюдо для всей семьи. Конец июля, начало августа самое время в огороде поспевают перец, помидоры, начинается молоденькая морковь. Самая любимая и вкусная пора! Нам потребуются следующие ингредиенты: Фарш...