Вафельные трубочки по советскому рецепту

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
У меня сохранился рецепт вафельных трубочек, который прилагался к советской вафельнице. В мультипекаре, c насадками для тонких вафель, получаются такие же вафли, как готовила моя мама. 

Песочные вафли
Песочные вафли

Ингредиенты

  • Мука — 4 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Вода — 1 л
  • Соль, сода — на кончике ч. ложки
  • Ванилин — по вкусу

Время приготовления: около 1 часа.

Ингредиенты
Ингредиенты

Приготовление

Масло комнатной температуры разотрите с сахаром, добавьте яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбейте. Добавьте половину порции воды, положите муку и тщательно перемешайте. Затем постепенно долейте остальную порцию воды.
 
Приготовление вафель
Приготовление вафель

Трубочки нужно скручивать, пока вафли горячие. Если они остынут, то могут сломаться. В качестве начинки я добавляю варенную сгущенку.

Вот фото самого рецепта, на нем есть и другие варианты.

Рецепты вафель.

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , , , ,
  комментарии 6 спасибо за запись 3 в избранном 1348 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LyudmilaU Людмила и еще 2 человека




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: