![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/cd2b7f.jpg)
Ингредиенты
- Фарш куриный — 500 г
- Макароны — 400 г
- Помидорки — 2 шт.
- Маленький кусочек сыра — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Луковица — 1 шт. (можно взять побольше)
- Соль и специи — по вкусу
- Масло сливочное или растительное (я использую сливочное)
Время приготовления — около 30 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/d2b879.jpg)
Приготовление
В первую очередь я отвариваю макароны до полуготовности, так чтобы они были слегка твердыми, ведь им предстоит еще в духовке томиться. Воду слегка подсаливаю.![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/3c20c8.jpg)
Далее мелко шинкую лучок, пассерую немножко и добавляю к нему куриный фарш, обжариваю еще примерно минут десять. На этом этапе добавляю соль и специи.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/b1b5ec.jpg)
Затем тонко нарезаю помидоры, сыр тру на тёрке и взбиваю вилкой яйца. То есть подготавливаю все продукты для «сборки» запеканки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/e6fbc7.jpg)
![Тертый сыр.](https://img.7dach.ru/image/600/42/98/15/2020/06/05/e9d484.jpg)
![Яйца.](https://img.7dach.ru/image/600/42/98/15/2020/06/05/cfa1ab.jpg)
Когда все продукты подготовлены, начинаю выкладывать их слоями в форму для запекания. Первым слоем тонко выкладываю макароны и немножко заливаю яйцами.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/c8cb9a.jpg)
Далее выкладываю слой фарша, затем опять слой макарон и опять яйца. Так продолжаем до верха формы.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/0fb793.jpg)
Когда форма полностью наполнена, выкладываем сверху помидорки.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/4ce116.jpg)
И щедро посыпаем сыром.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/edcac2.jpg)
Далее отправляю в духовку минут на пятнадцать, этого времени хватает, чтобы все продукты дошли до готовности.
![](https://img.7dach.ru/image/600/15/60/07/2020/06/05/36b5e6.jpg)
Можно подавать к столу.
![.](https://img.7dach.ru/image/600/42/98/15/2020/06/05/472e15.jpg)
Запеканка получается очень сочной, не жирной. Вкусный, экономный и сытный ужин, а может быть даже и обед. Приятного аппетита!