Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 261

Очень люблю разные бутерброды, сэндвичи, бургеры, питу, роллы и твистеры, и так далее. Частенько их готовлю, и не только на завтрак, но и просто на перекус – в общем, когда захочется. Желательно, чтобы они были горячие или просто теплые и только...

Калья — блюдо старорусской кухни, это суп, сваренный с добавлением огуречного рассола. Часто калья готовится из рыбы, но есть рецепты кальи с грибами, которую я сегодня приготовила. Суп очень вкусный, ароматный и слегка напоминает по вкусу...

Блюдо под названием «Ёжики» готовлю, когда из фарша нужно сделать что-то быстро и не особо заморачиваться. Из серии: все смешал, поставил на плиту, через 30 минут готово. Приятного аппетита Ингредиенты Фарш (у меня свиной ) — 400 г Рис...

Любому мясоеду можно угодить, поджарив сочный стейк на гриле. Конечно, чтобы приготовить его вкусно, нужно иметь некоторый опыт и навыки. Есть несколько видов прожарки и предлагаемый мной Medium rare — самый популярный. Такой стейк имеет...

Впервые поквасили капусту фиолетового цвета, подробности в той ветке постов. Получается квашение такого типа капусты по цвету напоминает присутствие свеклы. Это совсем другое, таким угощали и стараюсь вспомнить рецепт: там была капуста,...

Совсем скоро начнутся предновогодние хлопоты. В ожидании праздника и гостей выручат простые, быстрые и вкусные рецепты. Сочное, нежное куриное филе с помидорами и моцареллой — как раз одно из таких блюд. На подготовку ингредиентов и приготовление...

В нашей семье все любят грибы: жареные, соленые, маринованные. Этот год богат на грибы, поэтому много заготовок. И я решила сегодня сделать быстрый салатик с маринованными рядовками. Многие эти грибы не собирают, а зря, они очень вкусные в любом...

В последние годы стало модно сервировать стол с учётом символа года. А следующий 2020 будет годом Мыши. И наверняка многие захотят задобрить Мышку вкусными сырными закусками. Одну из них я очень люблю подавать именно на новогодний стол. Она мне...

Сегодня суббота, значит, вся семья в сборе. Если у вас есть детки, то их можно порадовать сладким, но полезным завтраком с клубничным джемом от «МахеевЪ». Думаю, что этот завтрак придется по вкусу не только детям, но и взрослым. А на его...

Иногда бывает так, что в холодильнике остается небольшое количество продуктов, из которых, если их брать по отдельности, особо ничего не сготовишь. Выбрасывать жалко, они еще годны в употребление, а место занимают. Вот и у меня часто скапливаются...

В будний день на приготовление завтрака совсем не хватает времени. И часто мы перекусываем дежурным бутербродом с чашечкой кофе (чая). Но выходной, особенно в зимнее время, — это тот день, когда можно никуда не спешить и приготовить на завтрак...

Ранее делилась с вами мамиными рыбными горячими бутербродами и рассказывала «предысторию», почему в нашей семье их так полюбили. Готовые бутерброды Чтобы в очередной раз не нагружать лишней информацией, хочу просто без лишних предисловий...

Хочу вам предложить вариант десертной закуски, которая готовится практически моментально и совершенно не требует никаких кулинарных навыков. И как всегда, поможет нам "МахеевЪ". Жареный адыгейский сыр ИнгредиентыСыр адыгейский —...

Больше десяти лет мне пришлось жить на Невском проспекте, минутах в двадцати от Дворцовой площади, где у нас проходят все праздничные гуляния. А это значит, что шанс появления внезапных гостей 99,9%. Поэтому в арсенале у меня достаточно много...

Предлагаю приготовить на новогодний стол очень вкусный, нежный салат со слабосоленым лососем. Салат с лососем ИнгредиентыРис длиннозерный — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуЛосось слабосоленый — 250 гУкроп — 1 пучокЯйцо куриное — 3 шт.Майонез с...

В сезон грибов моя бабушка готовила очень вкусную грибную икру с овощами. Сейчас такую икру готовит моя мама и я. Очень вкусно! ИнгредиентыОпята — 500 гЛук репчатый — 1 шт.Морковь — 1-2 шт.Соль — по вкусуЧеснок — 3 зубчикаМасло растительное...

Салат «Мимоза» очень люблю. Готовится он быстро, из простых ингредиентов и получается всегда вкусным. Время приготовления около 40 минут (включая предварительную подготовку). Я обычно всё нужное отвариваю заранее. Соли кладу по минимуму....

В моей семье очень любят блюда из рыбы. Несколько лет назад коллега поделилась со мной очень удачным рецептом, и он настолько понравился всем, что стал одним из любимых. И сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами. Это совсем несложно...

Самое главное в приготовлении такого рыбного рулета — это приготовить заранее все ингредиенты, а готовится этот рулет 30-40 минут. Рулет получается вкусным, а с соусом, который я делаю с майонезом и кетчупом, этот рыбный рулет приобретает очень...

В детстве я все лето проводил у бабушки. Бабуля нас очень любила и поэтому старалась накормить вкусной и здоровой пищей. Ее любимым блюдом была цветная капуста. И что только она не готовила из нее! Цветная капуста и брокколи, запеченные в...

Я очень люблю малину, но варенье из нее никогда не варю, на зиму я ее либо замораживаю, либо перетираю с сахаром и храню в холодильнике на случай, если кто-нибудь заболеет. Просто так, без случая, полакомиться этим вкусным «лекарством» не разрешаю...