Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 261

Давным-давно (еще в прошлом веке!) моя бабуля готовила из первых малосольных огурчиков такую «тюрю». Рассола в ней было много, а огурчиков совсем мало, может, потому, что о гибридах и партенокарпиках тогда еще и слыхом не слыхивали,...

Для этого прекрасного, легкого, любимого диетологами всего мира салатика требуются молоденькие и, самое главное, тонкокожие огурчики с выраженным вкусом, вот почему огурчики 'Кураж' — лучший выбор для этого блюда! Салат «Японский» с 'Куражом'...

Яркая, солнечная, собранная в кисти как гроздья рябины, в переводе с латыни означающая «долгая жизнь». Это — пижма, которую в старину называли дикой, солнечной, полевой рябиной. Пижма июльская Лечебные свойства пижмы известны очень давно....

racoon 13 сентября 2019, 11:37 в личный журнал

Киви-маринад для шашлыка 20

Последние 10 лет мы мариновали шашлык в луке, пробовали и в кефире. Последний вариант нам не очень понравился. Года два назад коллега рассказал мне, что однажды в гостях его угостили шашлыком, замаринованным в киви, и он ему очень пришёлся по...

Таволга (или лабазник вязолистный) — растение семейства розовые. Многолетник, произрастающий в нашей стране повсеместно. Предпочитает сырые места. Говорят, там, где растет лабазник, можно смело копать колодец, обязательно будет вода....

Yorik 15 сентября 2019, 18:42 в личный журнал

Что-то с куриным мясом и грибами 86

Думал назвать как-то по-другому, но ничего в голову не пришло. По идее, можно было бы назвать «курица», но это же только часть ее. Так что запутался. Сегодня блюдо будет фактически без каких-либо специй, попробую предложить вам орехово-сливочный...

Ну что, урожай убрали! Самое время приготовить вкусное блюдо из того, что вы вырастили своими руками. Хочу предложить вашему вниманию мою любимую овощную солянку с копченым беконом. Вкусно... Для приготовления солянки нам понадобятся...

Что ни приготовишь из огурчиков Кураж – всегда выходит не только вкусно, но и привлекательно на вид. Куражовые «кораблики» Аппетитно смотрятся даже просто огурцы, нарезанные кружочками. Огурчики Кураж, нарезанные кружочками Или...

Мой рассказ об открытии лета-2019 — огурце 'Кураж'! Наша дача находится в Подмосковье. Ежегодно выращиваю в теплице огурцы разных сортов, в этом году посадила несколько сортов, как обычно, в начале мая. Спустя пару недель пришла в голову светлая...

Наконец-то завершилась командировка мужа. Как отметить это событие? Конечно — душевной встречей с любимыми домашними блюдами и настоечкой из Куража! Душевная Куражная закусь! Готовить настоечку необходимо заранее, недельки за 2-3 до...

Вот и осень, за окном уже прохладно, все меньше и меньше теплых дней. Грустно. Но осень радует нас овощным и грибным изобилием. Предлагаю приготовить очень вкусный и сытный салат из овощей с печенью и грибами. Такой салат можно подать и на обед, и...

Его величество Плов. На этот раз всё будет по правилам — так мы решили на семейном совете. ИнгредиентыМясо баранины (рёбрышки) — 1,5 кгКурдючное сало — 100 гРис девзира — 1 кгЛук — 2-3 шт. среднего размераМорковь — 5 шт. среднего...

Блюд из рыбы несчетное множество! Сегодня хочу предложить рыбку под сырной шубкой! Рыбка ИнгредиентыРыба (любая) — 0,5-0,7 кгСыр — 200 гПомидор — 1-2 шт.Зелень — 1 пучокМайонез — 150 гЛимон — 0,5 шт.Специи — по вкусу Ингредиенты...

Чай с облепихой, мятой и лимоном является фаворитом в нашей семье. Приятно в осенний вечерок посидеть и поболтать за чашечкой вкусного и полезного чая. Облепиха богата витаминами В1, В2, С, Е, К, Р, содержит дубильные вещества, её применяют в...

На дворе осень. Яблоки уродились отменные. Вот я и подумала угостить вас яблочным штруделем. У меня с детства отношение к этому блюду особое. Запах корицы — это и есть запах детства! Лакомство для всех. Попробуйте и вы приготовить это изумительное...

В этом году яблок уродилось много, делаем с ними разные заготовки и печем, печем разные пироги. Вот решила испечь черничный пирог с яблоками. Черничный пирог Я пеку черничные кексы, и они нам очень нравятся. Пирог тоже удался...

Есть здесь «счастливые обладатели» шишек и деформации больших пальцев ног? У нас бабушка страдала от них, и мне, наверное, по наследству передалось… Чуть походишь больше, постоишь долго или обувь новая жёсткая — так вечером мучение. Болит,...

Выдалась свободная минутка. И полезли всякие умные мысли — ну как из самых привычных продуктов приготовить что-то изысканное и вкусненькое. А я человек упёртый. Пока не придумаю — не отступлюсь. И начались мои эксперименты. Вариантов было много...

Обожаю выпечку из дрожжевого теста, а еще очень люблю красиво оформлять пироги, пирожки и булочки. Представляю вашему вниманию вкусный и очень красивый пирог из дрожжевого теста с лососем и овощами. Пирог из дрожжевого теста с рыбой и...

Друзья, продолжаю делиться с вами рецептами блюд с грибами. На этот раз готовим пирог из блинов с грибами и сыром. Блинный пирог с грибами ИнгредиентыБлины — 8 шт.Грибы — 350 гЛук репчатый — 1 шт.Сметана — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуПерец...

В сезон кабачков предлагаю приготовить необычные оладьи из кабачков с морковью. Такие оладьи получаются очень вкусные. Оладьи Ингредиенты3 крупных моркови1 кабачок0,5 ч. ложки соли1 ст. ложка сахара1 куриное яйцо1 небольшой пучок зеленого...