Сладкий завтрак с "МахеевЪ"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Сегодня суббота, значит, вся семья в сборе. Если у вас есть детки, то их можно порадовать сладким, но полезным завтраком с клубничным джемом от «МахеевЪ». Думаю, что этот завтрак придется по вкусу не только детям, но и взрослым. А на его приготовление у меня ушло всего 27 минут.
Наши хозяюшки частенько на завтрак стряпают оладушки или блинчики из муки. Хотя это и вкусно, но, с точки зрения врачей, не очень полезно, т.к. состоят из большого количества углеводов.
Мы же пойдем другим путем и накормим своих домочадцев яичными блинчиками, начиненными бананами и обжаренными в кокосовой стружке. А подадим их с клубничным джемом от «МахеевЪ».

Яичные блинчики с бананами на завтрак
Яичные блинчики с бананами на завтрак

Не буду перечислять тут пользу от яиц и бананов, об этом и так все знают, а приступим к приготовлению.

Ads by

Ингредиенты

  • Яйца — 5 шт. (из них одно для панировки)
  • Вода кипяченая — 4 ст. ложки
  • Банан — 1,5 шт.
  • Универсальная смесь рисовой муки и крахмала — 1 ст. ложка 
  • Кокосовая стружка
  • Растительное масло для жарки — 3 ст. ложки
  • Клубничный джем от «МахеевЪ»



Универсальная мука

Приготовление

1) Для блинчиков 4 яйца вилкой размешиваем с 4 ст. ложками воды.

Яйца смешиваем с водой
Яйца смешиваем с водой

2) Добавляем 1 ст. ложку мучной смеси (можно добавить больше, тогда блинчики получатся потолще).

Добавляем мучную смесь
Добавляем мучную смесь, хорошо размешиваем

3) Нагреваем сковородку, смазываем ее немного растительным маслом и выпекаем блинчики.

Выливаем на сковородку один небольшой половник яичной смеси
Выливаем на сковородку один небольшой половник яичной смеси

Запекаем с обеих сторон.



Готовые блинчики выкладываем на тарелку.



У меня получилось шесть блинчиков.

4) Чистим банан, разрезаем его сначала вдоль, потом поперек на четыре части.

Разрезаем банан
Разрезаем банан

5) Заворачиваем кусочек банана в блинчик.



Заворачиваем банан в конвертик
Заворачиваем банан в конвертик

6) Пока готовим конвертики с бананами, разогреваем в сковородке растительное масло.

7) В миске смешиваем яйцо с одной столовой ложкой воды, обмакиваем блинчик.



Затем обваливаем его в кокосовой стружке.



8) Обжариваем в раскаленном масле с обеих сторон до подрумянивания.



9) Выкладываем на тарелку, поливаем клубничным джемом от «МахеевЪ» и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
23 комментария 24 спасибо за запись   в избранное 1471 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (23)
Может вместо бананов — русские яблоки положить? Но плюс
Думаю, класть можно все, что найдется, и яблоки и ягоды, кому что по вкусу, с яичными блинчиками по-любому вкусно
Согласна. Но мне очень нравятся именно бананы. Я на такие блинчики подсела, когда во Вьетнаме. Постоянно там их брала и на завтрак и на ужин. Вот решила дома попробовать сделать. Получилось вкусно.
Какой интересный и действительно быстрый в приготовлении рецепт. Мои +++++++
А вот такую мучную смесь даже не встречала Или просто внимание не обращала
Это мне нужна была рисовая мука, вот я такую в Метро нашла. Хотя есть и чисто рисовая. Но во многих рецептах нужно добавлять крахмал, а тут как раз все вместе.
Я пекла такие блинчики с бОльшим количеством этой муки, они толстенькие получаются как обычные. Но мне тонкие больше нравятся.
Кстати, делала соус из хурмы и киви и просто яичный блин макала в него и с кофе. Скуссснооо!!!
Поделитесь рецептом соуса, пожалуйста Не встречала такой и не пробовала. А звучит очень интересно!
так я сама его делаю: одна хурма без шкурки и одно киви чищенное. Перемалываю в блендере и все. Очень интересный вкус получается.
Спасибо, надо попробовать! Как раз в продаже хурма съедобная появилась
Я пару лет назад на хурму подсела. Раньше ее не любила. Может быть потому, что попадалась не очень вкусная. Сейчас постоянно беру инжирную. Она когда до конца поспеет, то нет вяжущего вкуса и очень сочная и сладкая. В паре с кисленьким киви очень вкусный соус получается. С ним можно и обычные блинчики есть, и творожники
Если запечь бананы в слоеном тесте в духовке и подать с любым джемом, то понадобится 15 минут, а вкуснота неописуемая. Очень люблю лимонный джем махеевский. Так тоже вкусно, но дольше +++++++++++
Я тоже лимонный джем люблю, но мне он пока не попадается. А вот апельсиновый в стеклянных стаканах с закручивающейся крышкой покупали летом на дачу.
Мила, оригинальный рецепт! Спасибо!
Спасибо!
Необычно. Я так не пробовала. Буду исправляться. Мила,+++++
Мила, я бы не отказалась от такого десерта! И пропадай моя фигура!
Ира, а он не такой уж и калорйный.
Что это «пропадай»? Фигура как раз-таки будет очень рада! Моя, например, радуется))))) любым блинчикам, булочкам, творожникам. А уж со сладеньким джемом — вообще пищать от удовольствия будет)))
Вот и моя пищит
Банановые блинчики дочка делает очень часто. А вот чтобы завернуть в обычный блин банан — я не догадалась. Думаю, мне бы такой вариант понравился больше. Мила, спасибо!
Банановые, в смысле, банан в тесто добавляет?
Именно так. Но на мой вкус очень пресные получаются. Я бы лучше завернула
Я иногда в творожную запеканку банан добавляю
Мила, какой интересный рецептик. Будет время, изображу.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: