Сладкий завтрак с "МахеевЪ"
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Наши хозяюшки частенько на завтрак стряпают оладушки или блинчики из муки. Хотя это и вкусно, но, с точки зрения врачей, не очень полезно, т.к. состоят из большого количества углеводов.
Мы же пойдем другим путем и накормим своих домочадцев яичными блинчиками, начиненными бананами и обжаренными в кокосовой стружке. А подадим их с клубничным джемом от «МахеевЪ».
Яичные блинчики с бананами на завтрак
Не буду перечислять тут пользу от яиц и бананов, об этом и так все знают, а приступим к приготовлению.
Ингредиенты
- Яйца — 5 шт. (из них одно для панировки)
- Вода кипяченая — 4 ст. ложки
- Банан — 1,5 шт.
- Универсальная смесь рисовой муки и крахмала — 1 ст. ложка
- Кокосовая стружка
- Растительное масло для жарки — 3 ст. ложки
- Клубничный джем от «МахеевЪ»
Приготовление
1) Для блинчиков 4 яйца вилкой размешиваем с 4 ст. ложками воды.
Яйца смешиваем с водой
2) Добавляем 1 ст. ложку мучной смеси (можно добавить больше, тогда блинчики получатся потолще).
Добавляем мучную смесь, хорошо размешиваем
3) Нагреваем сковородку, смазываем ее немного растительным маслом и выпекаем блинчики.
Выливаем на сковородку один небольшой половник яичной смеси
Запекаем с обеих сторон.
Готовые блинчики выкладываем на тарелку.
У меня получилось шесть блинчиков.
4) Чистим банан, разрезаем его сначала вдоль, потом поперек на четыре части.
Разрезаем банан
5) Заворачиваем кусочек банана в блинчик.
Заворачиваем банан в конвертик
6) Пока готовим конвертики с бананами, разогреваем в сковородке растительное масло.
7) В миске смешиваем яйцо с одной столовой ложкой воды, обмакиваем блинчик.
Затем обваливаем его в кокосовой стружке.
8) Обжариваем в раскаленном масле с обеих сторон до подрумянивания.
9) Выкладываем на тарелку, поливаем клубничным джемом от «МахеевЪ» и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
А вот такую мучную смесь даже не встречала
Я пекла такие блинчики с бОльшим количеством этой муки, они толстенькие получаются как обычные. Но мне тонкие больше нравятся.
Кстати, делала соус из хурмы и киви и просто яичный блин макала в него и с кофе. Скуссснооо!!!