Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7985 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Что может быть вкуснее в жаркий день, чем кусочек дышащего прохладой невесомого торта на нежной основе из любимых ягод?  Клубничный йогуртовый торт Приготовить такой тортик не составит труда, ведь он не требует выпечки. Зато насколько...
Выбираясь на дачу, мы не всегда думает о том, что будем готовить. Часто берем с собой полукопченую колбасу или салями. Да и по дороге в любом магазине ее можно купить (о фарше и не вспоминаем), а все остальное уже есть на даче. Хочу поделиться...
Все знают, что травяной чай очень полезен, в нём находится очень много витаминов и микроэлементов. Такой чай пью с профилактической целью для поддержания иммунитета и для общего оздоровления.  Мята, иван-чай, лист черной смородины Чай с...
aise50 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Перец для ленивых. «Ленивый» перец  ИнгредиентыПерец сладкий — 1-2 шт.Рис — 4-5 ст. ложекФарш — 200 гЛук репчатый — 1/2 луковицы растительное нерафинированное — 1 ст. ложкаСоль, перец черный молотый — по вкусу Основные ингредиенты...
Компот из сухофруктов знаком и любим всеми. Он просто кладезь витаминов. Для компота сушить можно любые сезонные фрукты. У меня основу смеси составляют яблоки и груши, дополняют ее абрикосы и сливы. Зимой из сухофруктов можно сварить...
Такие бутерброды с удовольствием едят дети, особенно на свежем воздухе, на даче или пикнике. Давайте попробуем приготовить вместе. Бутерброд «Божья коровка» ИнгредиентыХлеб для тостовСырое яйцо — 1 шт.МайонезСалат — пара листиковСыра для...
Суповые заготовки на зиму (борщ, солянка, рассольник) — это очень удобная штука. Когда абсолютно нет времени на готовку, достаточно открыть баночку и выложить ее содержимое в бульон с картофелем, чуть-чуть поварить — и обед готов! Поэтому в...
Практически у каждого на даче растут баклажаны и чеснок. Найдется на кухне соль, растительное масло и молотый черный перец. Предлагаю вам самый простой способ приготовления баклажанов. Баклажаны с чесночком Сразу оговорюсь, что круглые...
Соусы — это моя страсть, беру и готовые рецепты, и сама придумываю. Особенно увлекает сам процесс приготовления, есть в этом что-то магически притягательное. Вот и вчера, в ненастный день, подумала — а почему бы не поэкспериментировать с...
Рыбу люблю больше мяса. Так как есть небольшая домашняя коптильня, готовлю в ней разную рыбку. В этот раз закоптила минтай. Минтай домашнего копчения невероятно вкусный! Хорош как в горячем, так и в холодном виде, с ним можно делать разные...
Лесные грибы собираем летом разные и всегда замораживаю лесные грибы на зиму. Их очень удобно хранить в морозильной камере вот в таких контейнерах. Лисички Ну конечно, надо насобирать грибов в лесу, а грибы бывают в лесу не всегда. Когда...
«Что наша жизнь? Игра!» — звучит заставка одной известной телепередачи. Относительно садоводов и огородников я бы перефразировала: «Что наша жизнь? Борьба! Сначала за урожай, а потом — с урожаем!» «Борюсь» с ним ежедневно, а тут еще погода...
Sveta999 на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Мы очень любим суши, и я всегда готовлю их дома сама. Готовлю обычные суши, а также в необычном оформлении, быстро и из доступных продуктов. А почему бы не приготовить это блюдо на даче, да еще и вместе с детьми? Быстро, весело и вкусно! Суши...
Предлагаю приготовить простую вкусную запеканку из мяса, риса и овощей. Такую запеканку готовить очень легко и быстро, можно подать на завтрак, обед — в качестве основного блюда, а также на ужин. Запеканка ИнгредиентыРис длиннозерный — 3...
В оставшиеся теплые летние деньки (которые обещают нам метеорологи) самое время заняться решением самого главного женского вопроса — «Что бы такое съесть, чтобы похудеть...» Предлагаю приготовить на ужин легкий коктейль. Огуречный с кефиром...
Скажу честно, что закуску эту я не ем и пробовала ее только один раз — 35 лет назад, когда после свадьбы получила этот рецепт от свекрови с намеком, что ее сыночек «не забудет вкус любимого семейного блюда»! Пришлось пообещать… Хотя,...
Если есть проблема с кожей локтей, она грубая, шершавая, сухая и тёмная, можно с помощью простых ванночек из натуральных компонентов успешно побороться сразу со всеми проблемами! Ингредиенты Крахмал Мёд Лимонный сок Как...
Как-то раз решила я поэкспериментировать со своими маринованными помидорами. Скучно стало – один и тот же рецепт каждый год. И подумала я положить в рассол корицу и гвоздику… Не поверите – получилось очень ароматно и вкусно! С тех пор делаю...
Хотела в этом году сварить чисто мятного зеленого варенья, но сумела раздобыть только небольшой пучок. Но от мысли не отказалась и, расширив состав, всё равно приготовила вкусного мятного варенья. А все, кто попробовал, сказали, что вкус у него...
Грибочки, жаренные в сметане, с отварной картошечкой, — вот оно, садовое счастье. Ингредиенты Свежие лесные грибы, срезанные собственноручно в соседнем лесу утромКартошка свежая — 2 кгМасло растительное (любое) — 0,5 лСоль пищеваяСметана...
Давайте побалуем себя сладеньким. Приготовим пирог «Сахарная вишенка». Пирог Для этого нам потребуется:вишня — 500 г,тесто — 1 упаковка (слоеное дрожжевое),сахар — 6-8 ч. ложек,манка — 2 ч. ложки,масло растительное — для смазки противня....