Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7979 записей
460RU
на конкурс «Конкурс "На природу с Махеевъ"»
Ароматные и вкусные куриные бедра запекаются сразу с гарниром. Останется только подать овощной салат и зелень. Горчичный маринад ТМ «Махеев» поможет замариновать куриные бедра и сделать их сочными и мягкими, в его составе всё, что надо для...
Здравствуйте, дорогие друзья-семидачники:)!
Вот уже и лето в самом разгаре. У нас оно пришло как всегда быстро и резко, установив температурный уровень на отметке свыше +33...+35°С днями. Хотя, справедливости ради можно сказать, что в этом году...
SvetlanaTO
на конкурс «Конкурс мастер-классов "Всё своими руками"»
Очень люблю петрушку. Стараюсь, чтобы каждый год у меня была грядка с ней.
Петрушка
Уверенности, что петрушка успешно взойдет и будет расти, до сих пор у меня нет. Знаю, если прошлогодняя петрушка росла, то на следующий (второй год) она...
Anton_URAL
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Рецептов пирогов известно немало, но именно начинка делает эту выпечку разнообразной. Если для начинки пирога использовать сушёные водоросли нори, то по вкусу будет напоминать пирог из филе рыбы, но рыбы в нём совсем нет. Поэтому для тех, кто не...
Это вкусное и хрустящее печенье в одно время было достаточно популярным. Из небольшого количества продуктов получалось много хрустящих кулёчков с кусочком абрикоса или яблока внутри.
Печенье можно быстро приготовить на семейный праздник, для...
Pugacheva
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Куриные окорочка в любом виде — это, пожалуй, самое известное блюдо на сегодняшний момент.
Мы периодически держим кур для мяса, и поэтому я опишу приготовление первого и второго из двух окорочков — заливного и супчика с рожками.
Это...
Любителям сырной выпечки предлагаю простой рецепт очень вкусного печенья. Печенье получается хрустящее, нежное и очень хрупкое.
Сырное печенье
ИнгредиентыМасло сливочное — 100 гСыр твердый — 100 гЯичный желток — 1 шт.Мука — 100 гСоль — 0,5...
EkaterinaB
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Говорят, кока-колу в приготовлении курицы часто используют китайцы, ведь в китайской кухне любят сладкие соусы. Вот и я решилась на эксперимент — приготовить куриные бедра в карамельной корочке от известной всеми газировки.
Курица в соусе из...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
В этом году наконец начала плодоносить красная смородина, и огурчики как раз подоспели к её созреванию, так что я сразу же законсервировала их по моему любимому рецепту.
Нравится он мне и тем, что получается в результате, и вкусом огурцов, и...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Настала настоящая огуречная пора, и хозяйки заготавливают хрусткие огурчики впрок. Вариантов таких заготовок великое множество, я хочу поделиться только одним из них. Поскольку многие дачники кроме огурцов выращивают еще и виноград, то рецепт...
Друзья, предлагаю вашему вниманию рецепт своего любимого варенья из кабачков с черной смородиной.
Из сока кабачков и сахара получается сироп, которого вполне хватает для варки, поэтому это варенье готовится без капли воды. Оно получается...
Лето — пора заготовок, так хочется заготовить на зиму что-то необычное, чтобы зимой наслаждаться этими заготовками и вспоминать солнечное лето.
Сироп из роз
Одна из таких заготовок у меня — это сироп из розы. Сироп получается просто...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
В стародавние времена варенье из шишек было одним из распространенных лакомств. Готовили его в основном на севере нашей страны. Вот и я решила научиться делать «северные» заготовки.
Собираем шишки подальше от дорог, деревья должны быть...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Многие на даче выращивают красную смородину, но как только приходит время сбора урожая, особенно если он хороший, просто впадают в ступор: что делать со всем этим добром)) Заморозить и желе, как правило, это все, а дальше фантазии по поводу этой...
Очень быстрая, интересная и вариативная закуска. Будет готова буквально через 2-3 часа. Удобно, когда гости почти на пороге или хочется чего-то остренького, но по-быстрому. Почему вариативная? Специи и пряности можете добавлять на своё усмотрение...
Смоква — это старинная традиционная русская сласть, которая сейчас почти забыта.
Смоква (по Похлебкину) — суховатый мармелад, похожий на пастилу, темного цвета, специально загущенный.
В старину ее готовили из сильно пектиновых...
Лето — время овощей и фруктов, но ими сыт не будешь. Как ни крути, а мяса хочется! Поэтому, когда отправите мужа за хлебом, попросите, чтобы он купил бутылку хорошего светлого пива из хмеля и солода, без всяких там ароматизаторов и...
Какая дача не обходится без укропа? Ну право, смешной вопрос. Это замечательное растение есть в любом огороде. Однако, и у него есть свои хитрости. Первое время ну никак не получалось вырастить укропа мно-о-о-го, чтобы было его вдоволь. Посею...
Zemleroyka
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Предлагаю приготовить самое ароматное, на мой вкус, желе из садовых ягод нашей полосы. В дело пойдут ягоды чёрной и красной смородины и малина. Каждая ягодка имеет свой выраженный вкус и аромат. В этом желе они идеально сочетаются. Удивительно, но...
Rimma1808
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Предлагаю вам приготовить очень вкусную, ароматную и полезную (если готовить без сахара) наливочку из черной смородины. Тем более, что для ее производства можно использовать последние, самые мелкие и мятые ягодки, а продукт получается...
Virina
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Кабачковые оладушки или куриные котлетки с кабачком и хлопьями?! Тут все зависит от пропорций кабачка и мяса.
ИнгредиентыФарш куриный — 200 гКабачок (мне попался недоросток в этот раз) — 200-250 гОвсяные хлопья (не быстрых!) — 3 ст. ложки...