Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7877 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Я очень люблю эту творожную запеканку. Мягкая, нежная и сочная, пахнущая ванилькой, как будто мороженое ешь. Готовится она без муки, добавляется только крахмал. Творог для неё нужен пастообразный, если у вас творог зёрнами, то его нужно пюрировать...
Очень вкусный, душистый и ароматный кекс. С большим количеством разных сухофруктов и орехов.  В меру сладкий, не влажный. Сплошная польза! :) Ингредиентымука пшеничная цельнозерновая — 4 стаканаяйца куриные — 4 шт.сахар — 1,5...
Эта закуска наиболее актуальна в период Великого Поста, так как она является постной. Готовые рулетики Ингредиентышампиньоны — 250 глук - 2 средние луковицыкартофель — 500 гсоль — по вкусурастительное масло для жарки Основные...
Вот такой рыбный рассольник я приготовила. Рассольник не простой, а с «секретом». Это так мне сказали мои маленькие домочадцы, когда его покушали. Они сомневались, что это рыбный суп. Так как рыбный запах был минимальный, и рыбы в нем не было....
Очень люблю субпродукты, а особенно печень во всех ее проявлениях. Печеночный торт получился очень сытным и вкусным, без особых излишеств. Готовое блюдо Ингредиенты500 г говяжьей печени5 луковиц3 яйца5 ст. ложек мукисольмайонез Основные...
Закуска из разряда вкусно и на скорую руку, так как время ее приготовления составляет всего 20 минут. Готовая закуска Ингредиенты2 куриных яйца500 г свеклы3 ст. ложки майонеза2 зубчика чеснока Ингредиенты ПриготовлениеЗаранее...
Рецептом «крылышек в имбирном маринаде» поделился шеф-повар ресторана на мастер-классе. Крылышки готовила в духовке. Вкусно! Скоро откроется дачный сезон, и такие крылышки можно будет приготовить на открытом огне — будет еще вкуснее! Имбирные...
Один из наиболее распространенных супов. Получается достаточно вкусным. Готовое блюдо Ингредиентыфарш (куриная грудка + свинина) — 600 гморковь — 2 шт. средниелуковица — 1 шт.соль — по вкусузелень — по вкусумасло растительное — 2 ст....
Предлагаю быструю закуску из помидоров. Очень вкусно и быстро. На приготовление ушло 10 минут. Отличный перекус в течение дня. Ингредиентыхлеб бородинский — 2 кусочкапомидоры — 1 шт.сыр — 50 гмайонез — по вкусусливочное масло — по...
Сосиски в тостовом хлебе, конечно, не ПП, но очень вкусные, поэтому невозможно от них отказаться. Готовое блюдо Ингредиентытостовый хлеб — 1 упаковкасосиски — 1 упаковкаплавленый сыр в пластинах — 1 упаковкакуриное яйцо — 1 шт.растительное...
В обычные картофельные драники я добавила батат. Получилось вкусно, со сметаной пальчики оближешь! Ингредиентыкартофель — 5 шт.батат — 1 шт.чеснок — 3 зубчикаяйца куриные — 1 шт.мука — 2-3 ст. ложкиприправа «французские травы» — 0,5 ч....
Не всегда погода радует солнечными деньками на майские праздники. Если за окном дождь или, не дай Бог, снег, то вкусные шашлычки можно приготовить по-быстрому дома, на сковороде. Они в основном состоят из овощей, поэтому могут быть оригинальным...
Рецепт для любителей кабачков. Вкусно, аппетитно и красиво! Я готовила на сковороде, но можно запечь в духовке, так проще и надежнее, что веер не развалится. Ингредиентыкабачок — 1 шт.сосиска — 1 шт.помидоры черри — 2-3 шт.чеснок — 2...
Тефтели с булгуром — сытное, полезное и вкусное блюдо. Фарш можно использовать любой, у меня из индейки. Булгур быстро готовится, не разваривается, поэтому он очень подходит для тефтелей. Попробуйте. Ингредиентыфарш из индейки — 400 гбулгур...
Пилав — блюдо очень похожее на плов, распространенное на Ближнем Востоке, Азии, Турции. В Турции готовят постный вариант — рис и вермишель, но встречается и вариант с булгуром, который мне больше нравится. Попробуйте. Ингредиентыбулгур —...
Давайте приготовим зразы. Зразы Время приготовления: около 1 часа . Ингредиентыфарш (свинина + говядина) — 0,5 кгбатон — 2 ломтикамолоко — 50-60 мляйцо — 1 шт.соль — по вкусуспеции — по вкусу Начинка яйца вареные — 3 шт.перья зеленого...
Сегодня к чаю приготовила морковное печенье. Этот десерт нравится всем членам нашей семьи, ведь это полезно и вкусно. Я решила добавить в тесто изюм, но можно добавить что угодно, на любителя: орехи, мак. Буквально через час мы сидели за столом и...
Из соседних стран уже стали привозить клубнику. Да и на огородах дачников скоро заалеют эти ягодки. Приготовьте к запеченному на гриле мясу, рыбе или птице клубничную сальсу. Свежий, приятный вкус вас удивит и порадует. Можно даже просто на тост...
С чем только не маринуют лук к мясу! С лимоном, с уксусом, с соевым соусом, с гранатовым соком… а почему бы не с киви? Сказано — сделано! Получилось вкусно, пикантно, свежо! Ингредиентылук — 1 шт.киви — 1 шт.сахар — 0,5 ч. ложкисоль, перец...
Очень нравится мне малосольная салака, она нежнее селедки. Это очень вкусно, особенно с вареной картошкой. Салака малосольная Время приготовления: 5-6 часов. Ингредиентысалака — 0,6 кгягоды красной смородины — горстьлавровый лист — 3-5...
Курица, приготовленная в пиве, получается очень вкусная, сочная, с ярким хлебным ароматом. Готовить просто, а результат бомбический! Ингредиентыкуриные бедра — 600 глук — 1 шт.панировочные сухари (хлебные крошки) — 2-3 ст. ложкипиво светлое...