10331 запись, 1854 фото
Это очень вкусная заготовка из кабачков! Любители кабачков, побалуйте себя! Конечно, придётся немного повозиться, хотя… это мне захотелось обжарить кабачки на сковороде-гриль, так красивее и аппетитнее смотрится. А можно кабачки пожарить на...
Одна из наших подписчиц в группе вКонтакте Карина Александровна просит помощи:
Подскажите, пожалуйста, проверенный способ засолки огурцов. В прошлом году нашла рецепт в интернете — получились не соленые, пресные вообще, боюсь опять испортить,...
Чтобы приготовить очень вкусный и полезный соус ткемали, вам потребуется:
ИнгредиентыСлива — 3 кгЧеснок — 20 зубчиков чеснокаСахар — 400 граммСоль — 1 ст. ложкаАджика — 1/2 баночки (250 г)Острый перец — 3 шт.Пучок петрушки и укропа
Время...
Наш непременный атрибут выезда на дачу — это печеная картошка. Предлагаю очень простой рецепт картошки в фольге на углях. Пищевая фольга позволяет равномерно пропечься картошке и не испачкаться ей в золе.
Простая и незамысловатая еда —...
Друзья мои, сегодня хочу познакомить вас с очень интересным и вкусным рецептом брусничного варенья с морковью. Я знаю, что многие привыкли к традиционному рецепту варенья из брусники с грушами. Однако есть и другой вкусный и не менее традиционный,...
Чатни — это традиционный индийский соус, который дополняет вкус основного блюда. Обычно его готовят из фруктов, с массой специй и почти всегда он остро-кисло-сладкий. Сегодня у меня ароматный и нежный чатни из слив.
Очень вкусный индийский...
Урожай томатов у нас всегда хорош. Со своими помидорами с конца июня по октябрь, иногда даже в октябре собираем практически спелые помидоры. Хватает на аджику, томаты, сок, маринады. Томаты у нас разных сортов и размеров. Этот год не исключение,...
Вот уже который год в интернете продолжает набирать популярность конфитюр из красного перца. Столько восторженных отзывов не могли не привлечь моего внимания. А так как я просто обожаю все необычное и новое, дошла очередь и до перечного варенья....
Наконец-то я добралась до вяленых томатов! Очень люблю эту деликатесную заготовку. Хороши такие помидорки для салатов, бутербродов, пиццы и других вкусностей! Готовить проще простого! Помидоры нужны плотные, мясистые, но не слишком сочные....
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Уже заготовлены на зиму и огурцы во всех видах, и помидоры, и салатики… а овощи продолжают расти и поспевать, и очень хочется разнообразие запасов увеличить. Пойду-ка полистаю свою старенькую кулинарную книжицу с записями рецептов. Ага! Салат...
Чеснока в этом году уродилось море. А тут на днях, когда «прогуливалась» по просторам интернета, на глаза мне попался очень простой и заманчивый рецепт маринованного чеснока. Подобный чеснок мы несколько раз покупали на рынке (любим мы...
Хочу поделиться рецептом салата из капусты «Сонечка» из копилочки бабушкиных рецептов, но с изюминкой современности. Поскольку белокочанная капуста у меня напрочь отказывается расти и служит, по большей мере, деликатесом местной крылатой братве,...
Кабачки в этом году особенно удались. Многие из них делают кабачковую икру, а мой муж особенно любит зимой открыть баночку вот такого салата из них. Попробуйте! Вам понравится!
Ингредиенты:
— 2 кг. очищенных кабачков
— 2 кг. томатов или 350...
Друзья мои, сегодня для вас шашлык из шейной части свинины. Предлагаю вашему вниманию свой любимый рецепт. Думаю, что мало найдется тех, кто не любит шашлычок покушать хоть изредка на дачных посиделках.
Время приготовления — 3 часа 35...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Что-то мы все про банки и закатки… А ведь в морозильнике можно припасти кусочек масляного лета, для этого приготовлю-ка я сегодня масло с овощами. Такое маслице можно намазать на румяный тостик, добавить в макарончикам, картошечке или пару-тройку...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Особенностью данной заготовки является то, что овощи не развариваются, а получаются довольно хрустящими и очень вкусными.
Классическое лечо включает в себя томаты, сладкий перец и лук. Правда, про это я узнала совсем недавно. А лечо всегда...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Мои любимые зеленые помидорчики! Это самый простой способ заготовки зеленых томатов на зиму — они получаются очень вкусными, остренькими, с ароматом чеснока.
ИнгредиентыЗеленые помидоры — 3,5-4 кгЧеснок измельченный — 3 крупные...
Еще один отличный вариант заготовки брусники на зиму. Сокращенное время варки позволяет сохранить полезные свойства, а неоднородное пюре — очень вкусная начинка для выпечки.
Варенье из брусники
ИнгредиентыБрусника — 450 гСахар — 300 г...
Хочу познакомить вас с рецептом отличной заготовки на зиму — лечо.
Лечо
ИнгредиентыНа 3 литра томата
2 стакана сахара2 стакана растительного масла1 стол. ложки уксусной эссенции1 стол. ложки соли2 кг болгарского перца.
Процесс...
Вопрос от нашего подписчика из группы вКонтакте Сергея Иванова (Serega Ivanov) из Ногинска:
Подскажите, пожалуйста, рецепт соленых зеленых помидоров!
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Эх, какие же заготовки на зиму обойдутся без кабачковой икры! Урожай кабачков в этом году нас порадовал. Грех не воспользоваться обильным урожаем. Засучиваем рукава и приступаем готовить эту поистине народную любимицу — кабачковую икру....