10312 записей, 1824 фото
Любите ли вы хурму? Думаю, многие на этот вопрос ответят утвердительно. Вот и в нашей семье просто обожают эту яркую, красивую и вкусную ягоду. Да-да, не удивляйтесь, хурма — это ягода!
Фото Роксаны Коваленко
Родиной хурмы являются...
Пробовали так жарить кабачки? Если нет, то обязательно попробуйте! Это быстрее и удобнее, чем жарить колечками. А еще это вкусный гарнир с восхитительной корочкой к мясу или рыбе. Можно сверху посыпать сыром или зеленью....
etno_pryanik
в личный журнал
Ёлочные игрушки не всегда были из стекла и пластика. Традиционное рождественское украшение ёлки состояло из съедобных элементов — конфет, фруктов, орехов и, конечно, пряников. Мы — три мастерицы, изготавливаем очень душевные этнопряники. На нашей...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Люблю мороженое, люблю кофе, обожаю шоколад… Давайте их объединим и сделаем мороженое сами!
Для такого лакомства нам потребовались следующие ингредиенты.
ИнгредиентыСливки 20% — 500 млМолоко 6% — 50 млСахар — 90 гКрахмал — 25 гЯйца — 2...
Подскажите, пожалуйста, этот уксус можно где-то применять?
В этом сезоне уродилось очень много помидоров. И когда они разом начинают спеть, начинается головная боль — как переработать урожай. Уже и замариновала, и лечо с перцем делала, и острый соус «Звездочка». А помидоры все не кончаются. Решила...
Ароматный уксус, приготовленный своими руками, станет не только пикантным дополнением ко многим блюдам, но и необычным декоративным элементом любой кухни, и прекрасным подарком друзьям и близким. Правда, стоит он достаточно дорого, да и быстро...
Готовим праздничное блюдо — вкусный домашний холодец. Как приготовить прозрачный холодец.
Холодец
Рецепт приготовления холодца из говяжьих ножек и курицы без желатина. Мастер-класс по приготовлению прозрачного холодца....
Сушим яблоки, тыквы, главное — компактное надёжное хранение. Получается новый вкус и первичная обработка. Интересно, какие полезные вещества образуются или теряются при этом процессе)
Ранее я рассказывала о увлечении моей дочки: Шоколад ручной работы. Время идёт, появляется мастерство. Хочу с вами поделиться произведениями искусства, которые делает моя Танюшка. Надеюсь, вам тоже понравится. Итак, просто шоколад.
…
…...
Традиционно сентябрь — месяц «охоты» для наших грибников. Деловитые и весьма довольные «охотники» несут из лесу полные лукошки и вёдра крепких боровичков или моховиков, нарядных подосиновиков и подберёзовиков, белых и чёрных груздей, волнушек,...
Банка с грибами, посинела часть, которая не была покрыта грибами до остывания и переворачивания.
NatashaPetrova
в клуб «Деревенский клуб»
Август. Яблочный Спас — поворот природы к зиме, время, когда крестьянин может начинать подытоживать результаты своих сельскохозяйственных хлопот, оценивая, на сколько полны будут его закрома в эту зиму. По славянским поверьям, до 19 августа —...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом приготовления молочных конфет. Это очень вкусные конфеты, приготовленные дома из натуральных продуктов. Количество корицы и кардамона можно изменить исходя из своих вкусовых пристрастий, но я бы не...
По ошибке сегодня купила говяжьи почки. Сразу не выкинула. Как их обработать? И что можно из них приготовить? Или сразу в мусорку им дорога? У кого есть опыт, поделитесь!!!
В инете много рецептов, но что-то я им не верю.
Всем доброго времени суток! Долго думала… какое же у меня коронное блюдо? Решила задать этот вопрос моим любимым дочкам. Они, не сговариваясь, и в один голос ответили — Наполеон! Ну, Наполеон — так Наполеон! Хоть это и не совсем дачное блюдо, но я...
Как же всё-таки хороша капуста! Сочные хрустящие кочаны в умелых руках профессионалов и домохозяек волшебным образом превращаются в разные вкусности: холодные и горячие, солёные и кислые, маринованные и жареные, вмиг сметаемые со стола или...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Мой папа был родом со Смоленщины. Готовил он очень вкусно, но только то, что сам очень любил. Особенно ему удавались холодец, заливная рыба, соленое сало и рулет из свиной головы. Пока я жила в родительском доме, мне был знаком только один способ...
Фитотерапией увлекаются многие, но далеко не все знают, как правильно приготовить то или иное средство из собранных целебных трав. Между тем, от этого могут зависеть и результаты его применения: ошибки в приготовлении отвара или настоя влияют на...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Друзья мои, в разгар сезона слив я к вам с невероятно вкусным джемом, который открыла для себя относительно недавно, но он уже претендует на звание любимого. Именно поэтому я его поместила в такую серию. Кушая этот джем, кроме радости и восторга...
Все знают, что топинамбур — это очень полезное растение. Особенно корень топинамбура рекомендуют людям с повышенным сахаром. Но не все могут есть корень топинамбура в сыром виде. С термически обработанным тоже свои сложности, на любителя.
Я...