Особенности блюд: 506 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 3

Удивительно, сколько разных по вкусу блюд (аджика, маринады, икра, варенье, джем, компот...) можно приготовить с нейтральным по вкусу кабачком! В прошедшие выходные я приготовила кабачковый десерт с ананасовым соком, медом, мятой и лимоном....

Сегодня прошло 45 дней с того момента, когда я решила сделать первый раз в жизни домашнее вино из ирги. Первый этап приготовления будущего вина закончился. Сегодня я сняла вино с осадка и, конечно, мы его попробуем. Такое оно получилось —...

Этот рецепт я впервые увидела в сети пять лет назад, отзывы были разные, но я тогда приготовила его впервые. Второй раз готовила, уже корректируя по своему вкусу. Сегодня приготовила ещё раз. Ххочу заметить, что готовится этот джем легко, но у...

Лук нынче совершенно не хранится, лето выдалось сырым и дождливым, решила начинать перерабатывать этот полезный продукт. ... Это повидло подойдёт как приправа для мяса, а зимой с поджаренным хлебом и горячим чаем прогонит простуду прочь....

Лето в самом разгаре, и нам хочется чего-нибудь освежающе прохладного и вкусного. Предлагаю вам рецепт кваса на ржаной закваске. Этот квас прекрасно утоляет жажду, тонизирует, полезно воздействует на организм, очищая его. Квас делается очень...

Люблю «Куантро» — один раз попробовала и влюбилась в этот напиток. Однако, как любой самогонщик, решила попробовать сделать апельсиновый ликёр своими силами. Самогон свой, считай почти бесплатный, и крепость — что надо, плюс перегонка двойная, с...

У нас на даче 8 яблонь разных сортов, посаженных давно. Им порядка 30 лет, старенькие, но в урожайный год от яблок всегда «голова болит» — куда ж это все девать? Раздаю соседям по даче, соседям по дому, подругам, знакомым, а они все не кончаются и...

Хочу предложить рецепт хреновухи. Это настойка из хрена и водки с добавлением меда. Готовится она проще простого. А в качестве основного ингредиента подойдет любой алкоголь: водка, спирт, самогон. Долго ее готовить не придется, ведь хрен быстро...

Совершенно неожиданно для себя получили посылку из Сибири от одноклассника мужа. А в ней — кедровые орешки отменного качества, собранные им собственноручно в сибирской тайге в регионе с чистой экологией. Значит, «Кедровке» быть! Отправляемся за...

В летнюю жару есть особо и не хочется, а вот пить… Говорят, что лучше всего утоляет жажду обычная вода, но это как-то скучно. А давайте подберем рецепты прохладительных напитков, которые и жажду утолят, и освежат в летний зной, и пользу организму...

Мы привыкли делать из огурцов разные заготовки впрок с добавлением соли и сахарного песка. А я хочу вам предложить сладкое лакомство, необычный десерт — это варенье из огурцов. Хоть огурец и известный во всем мире овощ, но сладости из него...

Летом жарко и постоянно хочется утолить чем-то жажду. Несомненно, одним из лучших напитков считается квас. Его употребляли с давних времен наши предки, поэтому рецептов приготовления очень много. Я хочу предложить вам рецепт кваса на вишневых...

Июнь — клубничная пора, время баловать себя и домочадцев вкусными блюдами из ароматных спелых ягод. Десерты и фруктовые салаты, напитки и выпечка — наши хозяюшки знают толк в интересных и необычных рецептах! Настала клубничная пора! На...

Этот квас я готовлю каждое лето. Как только становится тепло, так и запускаю «квасное производство». ИнгредиентыРжаная закваска: Ржаная мука — 3/4 стаканаВода — 1/2 стаканаСахар — 1/2 ст. ложки Дрожжи сухие — 1/3 ч. ложки Сам квас:...

Особенность наливки в том, что она сладкая на вкус, хотя в ней достаточно высокий градус алкоголя. К тому же любую наливку можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужны любые ягоды или фрукты, сахар и водка. Можно взять и спирт. Наливки...

Уже вовсю продаётся клубника с Кубани, и скоро у всех дачников нашей страны начнется ягодный сезон. Конечно же, будут дачные вечерние посиделки с шашлыками, купатами, разными салатами и приятными напитками. Признавайтесь, а вы для веселья готовите...

Ура, каникулы! Детвора будет проводить больше времени дома или на даче, а у мам и бабушек прибавится забот: чем накормить любимое чадо, чтобы и вкусно было, и полезно. Хорошо, что у наших хозяюшек и на этот случай есть подходящие рецепты. Что...

Солянка — это вкуснейшее блюдо русской кухни. Претерпев множество изменений, она с крестьянского стола шагнула на столы элитных ресторанов. В наше время солянки готовятся на любой вкус, от постной до сытной мясной или рыбной, в неё кладут грибы,...

Любите ли вы папоротник так, как люблю его я? Хочу представить вам рецепт папоротника с мясом. Это изысканное блюдо дальневосточников. Простое и вкусное. В пищу используют орляк. Собирают его весной, когда папоротник еще не успел развернуться и...

Нежные пышные котлеты не только вкусные, но и очень сытные и полезные. Многим не нравится цветная капуста из-за специфического вкуса и запаха. Поверьте, что в котлетах она скрывает свои «недостатки», и все нелюбители цветной капусты с...

Предлагаю вам впечатлиться сочным и ароматным овощным салатом с жареным яблоком. Казалось бы, очень необычно, однако именно так приготовленные яблоки дают нежный фруктовый привкус обыденному салату. Пикантным дополнением станут сухарики, которые...