Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 99

За окном дождь, а потом слякоть, снег, мороз… Как же хорошо в это время года поесть горячего, ароматного супчика. Предлагаю приготовить фасолевый суп. Время приготовления: 2 часа 30 минут. ИнгредиентыНа кастрюлю 2,5 л вам потребуется:...

Что может быть проще? Свиные ножки по-испански или по-эстонски, по-итальянски или по-японски? Могут быть ножки отварные и замаринованные, начиненные пряностями или тушеные с капустой. Все это просто свиные ножки, из которых предлагаю вам сегодня...

Иногда случается, что на шнурках любимых ботинок в спешке завязываются узлы. Если узел сильно затянут — убрать его не очень просто. Тут могут помочь две металлические вилки. Уход за обувью Тугой узел на шнурках Крайними зубчиками...

Нынешнее лето преподнесло нам много сюрпризов, от жары в июле до холода в августе. Однако год был перечный, все хозяюшки запасли немало консерваций и заготовок из этого ароматного овоща. Перцы мы любим фаршировать чем угодно и как угодно,...

Кабачки летом обязательно сушу, чтобы зимой их использовать в разных блюдах. Добавляю в первые и вторые блюда, запекаю с рыбой и мясом, пеку с сушеными кабачками пироги и пиццу. В общем, зимой эти кабачки для моей кулинарии всегда себе место...

Запеченное яйцо в булочке, да еще с овощным салатом — это очень вкусно, сочно и сытно! Для усиления вкусового эффекта к этому блюду можно подать кетчуп или майонез. ИнгредиентыБулочка для гамбургера — 2 шт.Яйцо куриное — 2 шт.Сыр натертый...

Сегодня заготавливаем добычу «тихой охоты». С рецептами соленых груздей и сыроежек я вас знакомила. Эти грибы классически солят, и они очень вкусны в таком виде. Но на просторах интернета встречала рецепты соления и других грибов, но долго не...

И снова мы в саду, и снова разводим огонь под своим казаном. Готовим новое блюдо, чтобы собраться всей семьей за столом в этот чудесный, пусть и прохладный осенний субботний вечер. Лагман Нам потребуется: ИнгредиентыПодсолнечное масло...

Необыкновенно вкусный, освежающий супчик очень хорош как в летнее время, когда совсем не хочется горячей пищи, так и осенью, без добавления льда. Готовится быстро и просто, но вкус от этого не страдает. Очень хорош для тех, кто придерживается...

Сегодня предлагаю вашему вниманию простой, но невероятно сытный и вкусный рецепт запеканки. ИнгредиентыФарш куриный — 300 гСыр сулугуни — 75 гМакароны — 150 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Чеснок — 2 зубкаСоль (по вкусу)Карри — 0,5 ч....

Пока не закончился сезон заготовки помидоров и есть листья винограда, спешу поделиться с вами новым для меня рецептом. Он мне понравился своей оригинальной простотой. Солила по этому рецепту первый раз, так что про вкус ничего сказать не могу, но...

Мы добавляем разные пряные травы в салаты и при приготовлении других блюд – давайте попробуем сделать масло с ароматом одной из них, например, базилика. Причем использоваться могут не только листочки, но и цветоносы. Кстати, у них аромат еще...

Очень сильно похолодало, и захотелось горячего, густого и ароматного супчика. Гороховый со свининкой как раз подойдет! Вот и сделаем его сегодня. На четырехлитровую кастрюлю нам потребовались следующие продукты. ИнгредиентыСвинина —...

На холостяцком положении, в которое я время от времени впадаю — сейчас, например, жена на месяц уехала за Байкал к младшей дочери, — основу моего стола составляют хрючево, баланда и рататуй. Причем не в порядке перемены блюд за трапезой, упаси...

Горлышко бутылок с растительным маслом для транспортировки и хранения закрыто пластиковой заглушкой с удобным колечком сверху. Кажется, что на этом срок её службы заканчивается, открыла бутылку и выкинула. Но не спешите, заглушка еще пригодится! С...

Ох, и урожайный выдался год на патиссоны. Намариновала, сделала лечо, икру. А патиссоны все растут и растут. Как-то на конкурсе заготовок рассказывала о компоте из кабачков Компот из алычи и кабачков. В этом году решила сделать...

Это не заготовка, а вкуснейшая мировая закуска на любой стол. Уверяю вас, такие перчики съедят первыми. У кого много перчиков наросло на огороде, забирайте рецепт. Тем более точных пропорций нет, вы всегда можете маринад приготовить по своему...

Этот рецепт появился в журнале (то ли «Работница», то ли «Крестьянка») много лет назад. Простой и быстрый способ приготовления, вкусное и питательное блюдо. Когда созревают баклажаны и томаты, готовим его очень часто. Вот и недавно приготовили...

Быстрая и вкусная закуска, которую можно быстро приготовить, если вдруг к вам спешат подружки. ИнгредиентыШампиньоны — 10 шт.Мини-моцарелла — 5 шт.Помидоры черри — 5 шт.Оливковое масло — 1 ст. ложкаСок лимона — 1 ст. ложкаСольПерец Время...

Приготовить такое пюре на зиму, мне кажется, намного полезнее, чем варенье. Сахара пюре содержит очень мало: на 1 кг яблок всего 100 г сахара. Кстати, яблочное пюре с малиной самое вкусное получается из Антоновки, очень рекомендую. Оно даже...

Осенью, когда остались излишки винограда, а сил и времени уже нет, то этот рецепт самое оно. У меня растет виноград сорта «Изабелла». 1) Виноград не мыть, только перебрать. 2) Заполнить трехлитровую банку виноградом, но не полностью. 3)...