Овсяно-банановое печенье

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Когда впервые услышала этот рецепт — не поверила. В составе всего два ингредиента — хлопья и банан. Без яиц и других привычных продуктов. Захотелось попробовать и все сомнения развеялись!



Дополнить можно молотыми орешками, кусочками сухофруктов, кунжутом. Но это не обязательно. Вкусно получится и простое сочетание — банана с овсянкой.

Ингредиенты

  • Хлопья овсяные — 1/2 ст.
  • Банан — 1 шт.
  • Изюм, кунжут для украшения

Время приготовления: 40 минут.



Приготовление

Банан размять вилкой в миске.



Высыпать к банану хлопья и перемешать. Оставить настояться и подружиться на 15 минут. Хлопья слегка размокнут.



Хлопья лучше брать со временем варки 3-5 минут. Самые быстрые не стоит — в них меньше пользы, а долгие не успеют приготовиться.



Я застелила противень антипригарным ковриком, и поэтому масло не понадобилось. Можно взять бумагу для выпечки.



Добавила горсточку изюма. Выложила печенье на коврик, предварительно посыпав кунжутом. Масса легко формируется влажными руками. Можно придать любую форму.



Выпекаем в разогретой до 180°C духовке — 15 минут. Наше печенье внутри будет мягким. Если хотите хрустящую текстуру — увеличьте время выпечки до 25 минут.



Подавать можно с жидким мёдом, вареньем, посыпав сахарной пудрой. Но и без добавок получившееся печенье сладкое, благодаря банану. Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , постные блюда, рецепты, , , , , , , ,
  комментарии 9 спасибо за запись   в избранное 531 просмотр
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: