Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7500 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Это один из моих самых любимых рецептов — малосольные огурцы на минеральной воде. Мне кажется, что малосольные огурцы пахнут летней свежестью. Они аппетитно хрустят и дарят бодрость.  Огурчики Про прелесть малосольных огурчиков долго...
Друзья мои, если вы любите крылья, приготовленные на открытом огне, так, как люблю их я, то этот рецепт для вас. Время приготовления — 2 часа в общей сложности. ИнгредиентыКрыло куриное — 2 кгПриправа для птицы (с прованскими травами) —...
Вот и пошли огурчики все больше и больше. Подходит время для засолки, но возиться с ними времени пока нет, особенно, если на дачу спешат гости. Так вот для этого случая предлагаю очень быстрый рецепт сухой засолки огурцов в пакете — просто и...
Такую закуску можно подать и к шашлыку, и к отварной картошечке. Мне нравится именно этот рецепт за простоту и вкусовые качества готового блюда. Сочная выходит капуста. Пряно-сладкая. Аппетитная. Время приготовления — 20 минут. Время...
Однажды в кулинарном блоге своей хорошей знакомой я увидела очень красивый пирог в разрезе. Мне так сильно понравился этот рецепт, что я решила его повторить. Когда впервые приготовила и попробовала этот десерт, я была в полном восторге, —...
Makta в личный журнал
«Cеверный виноград» — так еще называют крыжовник в народе. Богатейшая копилка полезных веществ — эта ягода. Домашний ликер из крыжовника я делаю давно и очень надеюсь, что этот рецепт пригодится многим.       Измельчаем очищенный крыжовник и...
Мой любимый рецепт варенья из свежего зелёного крыжовника. Очень люблю крыжовник и в этом году сделала 3 вида варенья из него. Этот рецепт самый простой и полезный, так как не проходит тепловую обработку и абсолютно не трудоёмкий. Если не считать...
Agness в личный журнал
Дорогие любители «этого» дела. )) Но только в нерабочее время и под хорошую закуску. © Давайте делиться проверенными, вкусными рецептами домашних алкогольных напитков. Я тоже поделюсь своим небольшим опытом, иногда удачным, иногда не очень....
Маринованные, в меру остренькие, помидоры – одно из наших любимейших лакомств в долгие зимние вечера. Маринованные помидоры сорта «Колокола России» Поделюсь с вами моим любимым рецептом, как добиться сладости, аромата и умеренной остроты...
В своей статейке я бы хотел поделиться своим опытом по заготовке копорского чая, он же иван-чай, он же кипрей узколистный. Начнем с теории и предыстории. Кипрей узколистный — травянистое многолетнее растение, произрастающее на территории...
Думаю, что у каждого дачника на усадьбе растёт вишня, и хотя бы раз в сезон вполне можно позволить приготовить вкусненькие варенички. Мы их просто обожаем, поэтому хочется поделиться рецептом, по которому готовим мы. Рецепт классический, но очень...
В летнее время, когда в огороде поспели свои овощи, грех не приготовить такое вкусное блюдо. После похода в лес и сбора лисичек было решено использовать их в пицце. Очень вкусная пицца На приготовление уходит 15-20 минут + подъём теста, во...
Лето. В огороде зеленеют и разрастаются кустики мяты — пора делать мятный ликер. Используя этот ликер, можно приготовить освежающий летный коктейль, напоминающий мохито, добавив в него тоник или газировку и лед. А долгими зимними вечерами...
Снова мы делаем плов. Очень всем нравится его дачный вариант — в казане и на открытом огне. Есть в этом какой-то особенный смак))) Праздники летние всегда хочется сделать особенно вкусными и красивыми. Рецепт чуть поменяли, но он от этого только...
Сейчас уже никого обычными консервированными огурцами не удивить. Хозяйки заготавливают овощи с ягодами или фруктами, готовят овощное ассорти. У меня сегодня огурцы с черным крыжовником. Крыжовник придаёт огурчикам и приятный вкус, и красивый...
Этот рецепт подойдет для тех, кто любит экспериментировать, кому надоели традиционные методы заготовки огурцов впрок. Получаются очень вкусные, хрустящие огурчики. Этот рецепт попался мне на глаза несколько лет назад, и с тех пор я каждый год...
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного и воздушного кляра. Такой кляр подойдет не только к рыбе, но и к овощам, сосискам и т.д. Также для приготовления такого кляра потребуется минимум ингредиентов, которые практически всегда...
Всем привет! Напомню, что 17 июля мы продегустировали первые огурчики 'Матвейка' F1. Они оказались вкусными и сочными, без пустот.  Тестирование семян овощей от компании «Премиум Сидс». Огурец 'Матвейка' F1. Первый урожай! Дегустация...
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом, которым сама пользуюсь только три года. Но огурцами, приготовленными по нему, пользуюсь уже много-много лет. Обо всем — по порядку. Моя соседка по даче, милая женщина в уже весьма солидном возрасте,...
Мы совсем немного едим варенье, джемы и прочие сладости из ягод. Поэтому я стараюсь приготовить что-нибудь необычное, чтобы порадовать мужа и семью. Сегодня это будет вишневый ждём с кешью. На приготовление нам понадобится 1,5 часа времени....
Мой муж очень любит готовить.Причём, любит именно что-нибудь вкусное и интересное. У нас очень много разной посуды, покупает её тоже он. А я, в основном, только дегустирую всё, что он приготовит, и радуюсь очередной кастрюльке или тарелочке!...