Блюда из ягод
- блюда из винограда
- блюда из вишни
- блюда из клубники
- блюда из крыжовника
- блюда из малины
- блюда из смородины
- блюда из черники
- блюда из черноплодной рябины
215 записей
Трайфл – праздничный традиционный английский десерт. По сути это торт в стакане, поскольку состоит он послойно из бисквита, джема, крема. Часто можно встретить рецепты, где бисквит заменяется печеньем. В общем, это очень практичный рецепт,...
Летом часто готовлю такое масло с разными свежими ягодами, в ход идёт всё — малина, груши, красная или черная смородина. Орехи — любые, а можно не класть вовсе, можно добавить мак или кунжут. Зимой тоже хочется ярких красок, хорошего настроения и...
Annakom73
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Данный рецепт — это вариация на тему торта «Павлова». Так как я люблю всё порционное, поэтому мой выбор пал на подачу данного десерта в виде пирожных с разными начинками и разным украшением.
ИнгредиентыНа 16 пирожных диаметром 6-7 см
Безе...
Этот пирог могу рекомендовать тем, кто любит и ценит сочетание кисленьких ягодных начинок со сладостью воздушной меренги. Основа пирога песочная, также в клюквенную прослойку я добавила немного корицы, поэтому десерт получился, как мне кажется,...
Для меня торт — это нежная приятная выпечка, в которой сочетается сладость с приятной кислинкой. Сегодня хочу представить облепиховый торт, основу которого составляет нежный бисквит, коржи покрываются заварным кремом с белым шоколадом и...
На мой вкус, такое желе очень подходит для зимнего праздничного стола. Ягоды и фрукты своим ароматом и цветом напоминают о лете.
ИнгредиентыЗамороженная жимолость — 1 стакан объёмом 200 млМандарины — 2 шт.Сахар — 100 гЖелатин — одна пачка,...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Новогоднее меню с VITEK"»
Предлагаю вам новогодний десерт из сока красной смородины и сметаны с кокосовой стружкой. У такого десерта два вкуса. Часть из сока красной смородины — с кислинкой, а та часть, что сделана из сметаны с кокосовой стружкой, получается со сливочным...
На праздники мы всегда готовим что-то вкусное к чаю, ведь праздничных дней очень много. Предлагаю приготовить такую галету с клубникой. А можно и с другими ягодами, например, с вишней или сливами. Рецепт совсем не сложный, а удовольствия будет...
Калина поспевает, красивые грозди прямо просят приготовить что-то вкусное. Решила сделать яркий пирог с полезной ягодой.
Пирог
ИнгредиентыТесто
Мука — 200 гСахар — 70 гСлив. масло — 150 гЯйца — 2 шт.
Начинка
Творог — 150 гСахар — 80...
Хочу поделиться с вами рецептом настойки из черной смородины со специями. Этот рецепт я опробовала в прошлом году впервые, в этом году повторила. Все дегустировавшие эту настойку отмечали, что по вкусу она очень похожа на вино. Готовить такую...
Предлагаю приготовить домашнюю наливку из красной смородины. Получается ароматный напиток с ярким вкусом ягод, в меру сладкий. Цвет, сами видите, изумительный! Из всех домашних ягодных настоек и наливок мне она нравится больше всех. Готовим!...
Да! Раньше такое варенье и не варили, а сейчас многие хозяйки его готовят. Это варенье из томатов. И у каждой хозяйки, конечно же, свой рецепт. Предлагаю вам свой вариант варенья с добавлением томатов, за основу я взяла вишню.
Варенье из...
У каждой хозяйки есть свой самый лучший рецепт компота на зиму, с сахаром или без него, с одной или двумя заливками, с половиной банки ягод или ягоды только на дне банки и т.д. и т.п..
Я расскажу про компот, который любят в нашей семье. Так...
На три трёхлитровые банки возьмём 1 кг яблок (можно чуть больше) и 0,5 кг кизиловых ягод.
Компот ещё настоится и изменит цвет
Ингредиентыяблоки — 1 кгкизил — 500 гсахар — 750-900 глимонная кислота — 1,5 ч. ложки...
Люблю в заготовках сочетание овощей и ягод. Они очень хорошо дополняют друг друга, и вкус овощей становится совсем иным, как бы с тонкой ягодной ноткой.
Овощное ассорти
Время приготовления: чуть больше часа. Подготовка овощей — 30 минут....
Побалуйте себя клубничным тартом с шампанским!
Тарт с клубникой и шампанским
Степень сложности — легко.
Время приготовления — 180 минут.
ИнгредиентыТесто:
Мука пшеничная — 250 гСливочное масло — 125 гЯйцо — 1 шт.Сахар — 40 гСоль — 0,5...
Вчера собрала последние ягодки этого сезона. Дыньки мои тоже потихоньку спеют, и решила я закатать дары сезона в баночки. Ароматов лета зимой нет, поэтому сотворила компот — душистый и вкусный. Пить такой компот нужно разведенным водой или горячим...
Когда я увидела рецепт этой соли, я просто влюбилась в неё только из-за цвета. А когда приготовила, то и вкус порадовал. Такая соль очень хороша для овощных салатов или для жареного мяса на гриле.
А еще, упаковав соль в маленькую красивую...
Брусники в этом году не очень много. Встречается отдельными островками. По крайней мере там, где в прошлом году собирали ведрами. Но в любом случае, бруснику набрали и заготовили на зиму: заморозили, сварили компот, перетерли с сахаром и с имбирем...
В моей кулинарной книжке и на моём столе этот рецепт уже лет 15. Так что тут советы могу смело раздавать.
Ингредиентылистья-малины — 10 шт.листья чёрной смородины — 10 шт.листья вишни — 10 шт.листья черноплодной рябины — 10 шт.лимонная...
Красную смородину я замораживаю в основном для приготовления зимой компота или киселя, заготавливаю вместе с веточками. Для того чтобы компоты и кисели были ароматными, добавляю при замораживании смородины разные листья, например листья вишни и...