135 записей, 1 фото
Получился прекрасный аналог колбасы, к тому же получается даже выгоднее в приготовлении.
Ингредиентысвиная корейка — 1 кг соль — 2 ст. ложки чеснока — 2 зубчикачерный молотый перец — по вкусу
Время приготовления: 5 часов 30 минут (30 минут...
Таким бутербродам будут рады мужчины. Сытно, душевно и с огоньком!
Ингредиентыкопченое сало — 50 гржаной хлеб — 3 ломтикагорчица — 1 ч. ложкаострый перечный соус — 1 ч. ложкахрен — 1 ч. ложкаредиска, зеленый лук — для украшения
Время...
Получилось очень вкусное второе блюдо.
Ингредиентысвиной фарш — 450 гсыр — 100 гсредняя луковица — 1 шт.соль — по вкусурастительное масло для жаркимоченый белый хлеб — 1/3 часть батончика
Время приготовления: 40 минут....
Плов, но не с рисом, а с макарошками.
Ингредиентыморковь — 1 шт.мясо — 250 гсливочное масло — 180 глуковица — 2 шт.растительное масло макароны — 250 гприправа для плова — по вкусу
Время приготовления: 1 час.
ПриготовлениеЛук нарезаем...
Появилась молодая капуста, и я сразу же приготовила с ней щи. Наши предки называли такие щи «весенние». Готовятся они быстро. Аромат обалденный, никаких специй добавлять не надо.
Щи
Время приготовления: чуть больше 1 часа....
Вкусное второе блюдо из небольшого количества ингредиентов.
Ингредиенты
Ингредиентыкорейка — 500 гперловка — 1,5 стаканаморковь — 2 шт. небольшихлуковица — 1 шт. большаярастительное маслосоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 40...
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты.
Ингредиентымякоть свинины — 500 гяйцо — 1 шт.томат — 2 шт.крупная луковица — 1 шт.сыр — 180 гмука для панировкиприправа — по вкусусоль — по вкусурастительное масло...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Приготовила котлеты из двух видов мяса. Взяла свинины и говядины пополам и добавила немного специй. Муж у меня любит, говорит, в котлеты ничего лишнего не надо класть, только мясо.
Котлеты
Время приготовления: примерно 1 час....
Шашлык из свинины также идеальное средство восполнения утраченных сил после рабочего дня на фазенде.
Ингредиентымякоть свинины (лопатка) — 2 кгсоль — по вкусуприправа для шашлыка — по вкусукрупные луковицы — 3 шт.
Ингредиенты
Время...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Свиную шею готовлю вместо колбасы. Особенно нравится запеченная. Один кусочек такого мяса на бутерброд — это вкусно и сытно.
Свинина
Время приготовления: около 2-х часов.
Ингредиентысвинина — 0,7 кгсоль — по вкусуоливковое масло — 4...
Пожалуй, одно из самых классических вторых блюд.
Ингредиентымясо (свинина) — 500 гмакароны — 300 гмелкие луковицы — 7 шт.растительное маслосоль — щепотка
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеМясо нарезаем...
Приготовила жареную свинину с луком для мужа. Он мясо любит, особенно жареное, и чтобы лишних специй не было. Просто мясо и лук. Это очень вкусно!
Жареная свинина
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентысвинина (мякоть) — 1...
Температура сильно понизилась, и хочется согреться горячей едой. Предлагаю вашему вниманию зимнее блюдо «мятый картофель со шкварками». Блюдо тяжелое для ЖКТ, но сытное. Да с изюминкой — горячий картофель приятно хрустит.
Картофель со...
Приготовила котлеты из свинины с добавлением яблока. Они получились нежные и приятные на вкус.
Котлеты
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентысвинина — 350-400 гяблоко — 1 шт.репчатый лук — 1 шт.соль — по вкусусода — 1/2 ч. ложки...
Осталось несколько кусочков свиного шашлыка и немного маринованного лука. Решила приготовить салат, добавив еще немного продуктов. Салат получился с легким ароматом копченостей.
Салат с шашлыком
Время приготовления: 30 минут....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Любимое сало всегда можно приготовить дома самому, главное — для этого нужен хороший шмат сала. И я предлагаю засолить его сухим способом. Это самый простой способ приготовления домашнего сала. Хотя приготовление займет примерно 3 дня, а возможно...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
В нашей семье все любят бутерброды с салом. Это отменная закуска или перекус. К салу на хлеб я добавляю иногда разные овощи: огурцы, томаты, салат, редис. Это вкусно и очень сытно!
Закуска с салом
Такой бутерброд, конечно, вкуснее, чем с...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Люблю блюда из духовки. Вкусно и полезно получается, и сама хозяйка свободна. Остаётся лишь поглядывать на время. Свиные ребра я часто запекаю с острым соусом и разными овощами. Получается вкусный обед — сразу и мясное, и гарнир....
Приготовила колбаски, их у меня любят маленькие детки — внуки. Обычно я готовлю такие колбаски из куриной грудки, но сейчас взяла нежирную свинину и добавила в фарш яблоко и лук. Все получилось сытно и вкусно!
Свиные колбаски
Время...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Хотели делать шашлыки на природе, но погода нас немного подвела. Весь день шел дождь, иногда со снегом. Пришлось мясо готовить дома. Вот и приготовила по-быстрому жареную свинину с чесночными стрелками. Мясо получилось очень ароматное и вкусное....
Осталось два кусочка запеченной свинины и немного вареного риса, решила сделать с ними салат на скорую руку. Получилось сытно и вкусно!
Салат с мясом и рисом
Время приготовления: 20-25 минут.
ИнгредиентыРис вареный — 150 гМясо...