Блинное тесто
72 записи
RozhokMarusia
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Этот рецепт появился в нашей семье не так уж давно — во времена моего детства. Мы с мамой нашли рецепт этих блинчиков с начинкой в каком-то ярком журнальчике в 90-е годы. Крокеты — это кулинарное блюдо, название которого происходит от французского...
Рецепт этих панкейков я когда-то нашла на просторах интернета. Традиционно выпекаются они в виде оладушек, именно так я всегда и делаю, и в семье они полюбились. Но в этот раз моей дочке панкейков не захотелось, ведь на Масленицу все лакомятся...
Недавно в интернете нашла рецепт дрожжевых блинов. Рецепт понравился, но автор предлагала толстые блины с соответствующим количеством жидкости. Я рецепт испробовала, но добавила меньше муки и пекла тонкие блинчики. Нам очень понравились!...
Дрожжевые блины отличаются особым ажурным узором. Как правило, такие блины пышнее обычных, с приятной кислинкой. Их приготовление требует немного больше времени и терпения. Зато в результате получаются нежнейшие, тающие во рту блины....
Мягенькие и румяные блинчики с сырным вкусом и ароматом петрушки и укропа. Хороши со сметанно-чесночным соусом. Я взяла два вида муки (пшеничную и ржаную), но можно взять одну пшеничную. Угощайтесь!
ИнгредиентыМука пшеничная — 0,5...
Ох, блины мои, блиночки! На Руси рецепты блинов передавались из поколения в поколение. По сей день, если блины приготовлены по всем правилам, они отличаются своей рыхлостью и безумным вкусом. Несмотря на то, что блины готовились по одному и тому...
Блины, приготовленные по этому рецепту, получаются всегда, и при этом они не только очень вкусные, но еще и красивые.
Блинчики очень тонкие и все в дырочку (романтикам может показаться, что похожи на звездное небо). Если вам такие по душе,...
Укропные блинчики с рыбной и мясной начинкой
Завтрак — залог продуктивного дня и отличного настроения! Хорошо подкрепившись, можно переделать все дачные дела! Сегодня мы с Вами приготовим быстрый, но вкусный и сытный завтрак — укропные...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Обожаю блины, а фаршированные обожаю вдвойне. В детстве моя мама пекла нам блины в русской печке прямо на углях. Любовь к блинам — это у меня из того беззаботного детства. Кстати, папа тоже пёк. Только не блины, а лепёшки, и тоже в русской печке....
Anton_URAL
на конкурс «Осенний конкурс рецептов»
Румяные, гладкие, круглые блины украсят любой стол. А если ещё приготовить вкусный крем и проявить немного фантазии, то из блинов может получиться вкусный и красивый тортик.
Торт из блинов
Тем, кому нравится печь блины, этот десерт...
Блинчики с мясом — это русское блюдо, которое любят практически все: и дети и взрослые.
Так как блинчики с мясом очень сытные, то обычно их подают как второе блюдо, но можно их кушать и на завтрак, а также подавать к чаю и кофе.
Блинчики с...
Кружевные блинчики по рецепту моей бабушки.
Блинчики «Ажурные»
Ингредиенты:Тёплое молоко — 0,5 литра; Яйца — 3 шт.; Мука — 1,5-2 стакана; Сахар — 2 полных ст. ложки; Соль — 0,5 ч. ложки; Масло растительное — 20-30 мл.
Приготовление:Сперва...
Я не очень люблю печь блины, поскольку это занимает много времени. К сожалению у меня в квартире нет вытяжки и когда жарю блины, они сильно чадят. Но дети в нашей семье блины просто обожают, Масленицу ждут — не дождутся, чтобы всю неделю блинами...
Zhanna17
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Как у всякого известного блюда, у блинчиков Креп Сюзетт есть не только несколько вариантов приготовления, но и не одна версия возникновения этого восхитительного десерта. Несомненно одно — здесь не обошлось без очаровательной Сюзетт. И мне...
vk_44673450
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Блинчики из цельнозерновой муки получаются мягкие, а главное — полезные. Можно использовать и сладкие соусы и различные начинки.
ИнгредиентыЦельнозерновая мука — 1 стаканМука в/с — 2-3 ст. ложкиМолоко — 2,5 стаканаЯйца — 2 шт.Соль, сахар —...
Молоко у нас свое, домашнее и я делаю свое домашнее сливочное масло. После взбивания сметаны и сливок получается сливочное масло и пахта.
Блины на пахте с ягодами
Пахта — это обезжиренные сливки (масленка). Вот эта сливочная сыворотка...
Психологи считают круг идеальной формой для человека: он объединяет, приглашает к компромиссу, он — символ солнца и радости. Всё это как будто списано с русского блина. Вы скажете: «Да их пекут по всему свету!» Это правда. Только наш блин —...
Очередной десерт из серии быстро и вкусно — шоколадный тортик с черешней.
Ингредиенты:250 г муки;30 г какао;50 г сахара;1 ч. ложка разрыхлителя;щепотка соли;3 яйца;600 мл молока;1 ст. ложка растительного масла;200 г сгущенного молока;250 мл...
Доброго времени суток :)!
Начну с того, что жена вчера «перепутала» мне все планы:)!
Она должна была остался у подруги и вернуться только сегодня утром, и у меня для выполнения моего плана было длинное утро и я хотел показать в полной мере,...
Утро принесло нечаянную радость: кто же знал, что поездка по делам обернется встречей с самым любимым, самым сладким и самым редким… апельсиновым джемом «Махеевъ»!!! Уже много лет в нашей семье именно апельсиновый джем самый востребованный, что я...
Пшеничные блины
В последний день Масленицы решено было испечь исконно русские блины по рецепту моей бабушки. Вот уж кто был мастерицей на блины, так это она, моя бабушка… Начинала ставить опару рано утром, когда внуки еще спали, и наше...