Шоколадный блинный тортик - быстро и вкусно
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/64/88/2018/06/20/avatar_blog_433779_1200.jpg)
Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»
«Готовим на даче-2018»
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/721c69.jpg)
Очередной десерт из серии быстро и вкусно — шоколадный тортик с черешней.
Ингредиенты:
- 250 г муки;
- 30 г какао;
- 50 г сахара;
- 1 ч. ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- 3 яйца;
- 600 мл молока;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- 200 г сгущенного молока;
- 250 мл сметаны;
- 200 г очищенной черешни (клубники).
Приготовление:
1. Смешиваем все сухие ингредиенты для теста.![Шаг 1](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/ebc200.jpg)
2. Взбиваем молоко с яйцами и маслом. Всыпаем сухую смесь и тщательно перемешиваем до получения однородного теста без комочков. Блинное тесто накрываем пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
![Шаг 2](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/841c7c.jpg)
3. Обжариваем блинчики с обеих сторон.
![Шаг 3](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/3ea276.jpg)
4. Готовые блинчики сложить, дать им слегка остыть.
![Шаг 4](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/580786.jpg)
5. Для крема смешать сгущенное молоко и сметану.
![Шаг 5](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/7880ec.jpg)
6. Смазать блинчик кремом, выложить второй. Повторить и выложить черешню (или клубнику). Таким образом сложить весь торт, верх полить кремом. По желанию можно украсить шоколадом.
![Шаг 6](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/9a024b.jpg)
Приятного аппетита!
![](https://img.7dach.ru/image/600/03/05/61/2018/07/12/a4b1db.jpg)
Это может быть полезным:
Комментарии (2)
Очень необычно!
И вкуснО!)