Апельсиновые блинчики с джемом
Работа размещена:
«Сладкие моменты дня с Махеевъ»
«Сладкие моменты дня с Махеевъ»
Видимо, любим он не только в нашей семье, купить не так уж и просто это чудо вкуса:)
Предмет нечаянной радости
А я уже волновалась, что масленица в этом году пройдет без апельсиновых блинчиков на нашем столе, но нет… начинаем:)))
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 1 стакан
- Яйца — 3 шт.
- Молоко — 1,5 стакана
- Сахар — 2 ст. ложки
- Апельсин — 1 шт.
- Соль — 5 г
- Ванилин — 5 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
Приготовление
Первым делом нужно тщательно вымыть апельсин, обдать его кипятком, обсушить и снять тонким слоем цедру. Затем вскипятить половину дозы молока с цедрой и сахаром и дать остыть, чтобы молоко обогатилось ароматом.
Кипятим молоко с цедрой апельсина
Яйца взбить в легкую пену с солью и ванилью. Из апельсина выжать сок.
Процедить и добавить к яйцам.
Процедить молоко с цедрой и сахаром
Всыпать просеянную муку, размешать и добавить оставшееся молоко.
Добавить растительное масло
И жарим блинчики на раскаленной сковороде. Подавать блины будем, обильно смазав их апельсиновым джемом «Махеевъ», добавив пару ложек сметаны для придания легкой кислинки.
Самые апельсиновые блинчики в мире готовы!!!
Так приятно было вечером смотреть на довольные физиономии моих дорогих мужчин и наблюдать за стремительным исчезновением с тарелки апельсиновых блинчиков.
Хорошо, что я купила сразу две банки апельсинового джема «Махеевъ»:))) И сделала две порции этих блинчиков:)))
Спасибо, «Махеевъ», за наши теплые и сладкие семейные вечера!
Это может быть полезным:
Комментарии (8)
Жанна, вкуснючие блинчики, просто супер!!!!++++ Только, мне кажется, очень красивое фото-последнее, может его поставить первым?
Марина, да, оперативные модераторы уже исправили мою оплошность
И спасибо за оценку!
И спасибо за оценку!
Жанна, какие ароматные блины +++! Представляю, какой запах цитрусовых был на кухне 
.
.
Алла, спасибо за плюсики
Вкусно… не только на фото, но и в реальности. Огромное спасибо за рецепт. Желаю удачи в конкурсе!!!
Елена, очень рада, что Вам понравилось, спасибо!
Очень необычные блинчики. вот попадется мне апельсиновый джем обязательно приготовлю. А пока утаскиваю рецепт)))
Наталья, благодарю за отзыв!
