34 записи
У огурцов отрезаем «попки» и держим в холодной воде 30 минут.
Укладываем в 750гр баночки веточку укропа, чесночек, лавровый листик, перец горошком и маленькие огурчики (8-10шт).
Заливаем горячим рассолом (на 1 литр воды 2 без верха...
На 750 г банку без сколов и трещин потребуетсяПомидоры – 400 гЧеснок - 3 зубчикаЛук – несколько колечекЗонтик укропаПерец горошком 10 шт.Лавровый лист – 1 шт.Соль – 2 ч. ложкиСахар – 1- 2 ч.ложки
Приготовление
Наливаем в вымытые банки...
Уже несколько лет я использую микроволновку в некоторых заготовительных делах. Первым был заготовлен рататуй, который прекрасно сохранился до середины зимы и после вскрытия банки выглядел как только что сваренный.
Позже стала использовать...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Друзья мои, можете ли вы поверить, что хлеб можно приготовить ровно за 5 минут? «Конечно нет», — скажете вы, и ошибетесь. Можно, да еще какой вкусный! И каждый раз свежий! Хлеб получается очень ароматным, с насыщенным гречневым вкусом и тонким,...
В моих дневниках не зафиксирован факт первого озарения: когда я начала готовить тыкву с мясом и кто меня подвиг на эти эксперименты? Листаю старые фотоальбомы и вижу только мастер-классы.
Пожалуй, в те времена, когда тыквы были не сортовые и...
Достались мне по случаю ангарские караси в количестве десяти штук – довольно крупные, с икрой. Прежде чем их жарить, конечно, вынула икру и отдельно её сложила. Посолила по вкусу, перемешала и убрала в холодильник до следующего дня.
Что можно...
Есть специальные сорта помидоров, выведенные для фарширования. У этих сортов очень плотные стенки, которые держат форму после термической обработки, и небольшие, легко удаляемые семенные гнёзда.
Один из них – Страйпет стаффер,...
Такое блюдо готовится ну очень быстро, действительно не более 5 минут. Главное — чтобы его приготовить, нужно взять совсем молодые и нежные кабачки и хороший сыр. Сыр можно брать любой. Я беру домашний сыр от фермера, приготовленный из молока...
Самый быстрый десерт!
ИнгредиентыЯйца — 1 шт.Молоко — 4 ст. ложкиРастительное масло — 3 ст. ложкиКакао — 2 ст. ложкиСахар — 2 ст. ложкиМука — 4 ст. ложкиРазрыхлитель — 0,5 ч. ложек
Еще нужны будут две кружки, у меня 2 размером в 200 мл или...
В нашей семье очень любят салат «Оливье», но раньше готовили его редко. Возни много. Самая затратная по времени операция — варка, чистка и нарезка овощей для салата. Кроме того, очень неприятно резать липкий вареный картофель и морковь.
Овощи...
NatashaK
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
На улице холодно и дождливо… Давайте поднимем настроение теплым, ароматным и сладким десертом! Запечем яблоки с медом и орехами в микроволновой печи.
Для приготовления такого десерта нам потребовались следующие ингредиенты....
Если у вас есть лаваш, колбаса, микроволновка и всего 10 минут, то этот рецепт вам точно пригодится! Очень быстро, просто и, конечно, вкусно!
Пицца на лаваше
ИнгредиентыЛаваш тонкий — 3 шт.Майонез — 2 ст. ложкиКетчуп — 2 ст. ложкиСыр...
Мой рецепт для любителей порционного омлета на одного едока.
Порционный омлет на завтрак
В этом сезоне с появлением в саду небольшой микроволновки приспособилась готовить на завтрак омлет, который в порционном исполнении редко удавался во...
У нас на даче есть яблоки. Ну еще и вишни, но я расскажу про яблоки. Нет, ну вообще про пчел. Короче, не понятно как, но у нас на скворечнике поселились пчелы. Сами! мы долго этого не замечали, ну пока одна меня не укусила, но это уже не по теме,...
Очень интересный способ приготовления мантов – на овощной подушке — показали как-то в Казахстане. Главное – простой, не требующий специальной посуды типа пароварки или мантоварки. Теперь я вспомнила этот рецепт и снова практикую в своей кулинарии....
Классический способ приготовления предусматривает жарку и тушение всех овощей в казане. С давних времён во Франции рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. В оригинальный рецепт входили кабачки, помидоры,...
Она получилась экспромтом, и даже без предварительных просмотров любимой программы «Званый ужин».
Приближался день рожденья варенья, и я купила абрикосовое повидло для прослойки черёмухового торта. Торт, конечно, испекла накануне, коржи...
Салат «Четверка», пицца на лаваше и десерт «Виноградинки» готовятся всего за 20 минут! Вкусно, сытно, недорого!
Мы собрали этот ужин из разных рецептов наших читателей.
Салат «Четверка»
Ингредиенты:
1 пучок рукколы2 крупных...
Здравствуйте!
У нас на кухне наступил ремонт, да такой, что туда зайти вообще нельзя будет (выходить из дома через окно придется, так как вход через кухню)… я временно без плиты для готовки. Подскажите легкие и простые рецепты для микроволновки и...
Virina
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Все мы любим яичницу на завтрак. Это вкусно, сытно и красиво. Только воспоминания о шкворчащей на сковородочке яичнице с салом или колбаской, с жареным лучком, «улыбкой» из кетчупа и кусочком огурца заставляют наш рот наполняться слюной. Все это —...
Rimma1808
на конкурс «Готовим на даче с VITEK»
Предлагаю приготовить завтрак по мотивам традиционного английского крамбла — пудинга с начинкой, посыпанного хлебной крошкой. Поскольку у нас в садах сейчас яблочный «бум», в качестве начинки использую яблочки, а так как это завтрак, то вместо...
← предыдущая следующая →