Яичница в микроволновке. Весеннее диет-меню

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Все мы любим яичницу на завтрак. Это вкусно, сытно и красиво. Только воспоминания о шкварчащей на сковородочке яичнице с салом или колбаской, с жареным лучком, «улыбкой» из кетчупа и кусочком огурца заставляют наш рот наполняться слюной.
Все это теперь не для меня, к сожалению. Ничего жареного мне нельзя.((( Но не нужно расстраиваться, приготовлю яичницу в микроволновке — без капли масла.

яичница на завтрак

Нам понадобится:

  • 1 яйцо
  • Кусочек сыра (того, что на фото, хватит на 4 яичницы)
  • Соль

Тарелка для микроволновки (у меня замечательное прозрачное блюдечко из «Фикс Прайса»), зубочистка, ножик тоже подойдет.

что нужно

Приготовление:

1. Отделяем белок от желтка.
2. Трем на терке или мелко режем сыр и смешиваем с белком, легонько взбиваем.
3. Наливаем смесь в тарелочку и запекаем в микроволновке 30-40 секунд. Нам надо, чтобы белок «схватился».

края "схватились", серединка сырая

4. Достаем тарелочку с белком, в серединку аккуратно наливаем желток. Прокалываем его зубочисткой (мы же не хотим, чтоб он «взорвался» и испачкал нам микроволновку).

ну, сбежал малость, надо было тыкать аккуратнее

5. Снова ставим тарелочку в микроволновку на 30-40 секунд.

Тут нужно ориентироваться по микроволновке. Моя максимально дает 700W, получается сваренный белок и жидкий, но «прихваченный» желток. Общее время приготовления моего завтрака — 1 минута.

Угощайтесь!
Угощайтесь!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , ,
10 комментариев 24 спасибо за запись 1 в избранном 866 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LucieGobet Lucie Gobet




Комментарии (10)
Вот в микроволновке ячницу никогда не готовила! Ириш, отличная идея! А с сыром вообще вкуснятина!
Лерочка, спасибо! Тут главное — не пересушить а то сыр тянутся не будет и желток сморщится
Ирочка! Отличные рецепты!!! Вкусные, быстрые, не затратные! Одно огорчает… нельзя проголосовать за все и сразу — система бдит!!! +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Римма, благодарю!
Ирочка, продолжай делиться своими вкусными диет—рецептами, а жареная яичница с салом и колбасными изделиями уже многим ни к чему, если честно, никогда яичницу не готовила в микроволновке, завтра с утра приготовлю, а тебе мои 7+++++++
Ах, София, благодарю!
Ну ты и затейница, я бы не додумалась до яичницы в микроволновке.++++++++
Ни грамма лишнего жира только тот, что в сыре, а его регулировать можно Оля,
Спасибо за новое для меня блюдо в микроволновке! Главное, что не жареное и моментальное!
Вера, спасибо! Главное — быстро

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: