Яичница в микроволновке. Весеннее диет-меню

Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Все это теперь не для меня, к сожалению. Ничего жареного мне нельзя.((( Но не нужно расстраиваться, приготовлю яичницу в микроволновке — без капли масла.

Нам понадобится:
- 1 яйцо
- Кусочек сыра (того, что на фото, хватит на 4 яичницы)
- Соль
Тарелка для микроволновки (у меня замечательное прозрачное блюдечко из «Фикс Прайса»), зубочистка, ножик тоже подойдет.

Приготовление:
1. Отделяем белок от желтка.2. Трем на терке или мелко режем сыр и смешиваем с белком, легонько взбиваем.
3. Наливаем смесь в тарелочку и запекаем в микроволновке 30-40 секунд. Нам надо, чтобы белок «схватился».

4. Достаем тарелочку с белком, в серединку аккуратно наливаем желток. Прокалываем его зубочисткой (мы же не хотим, чтоб он «взорвался» и испачкал нам микроволновку).

5. Снова ставим тарелочку в микроволновку на 30-40 секунд.
Тут нужно ориентироваться по микроволновке. Моя максимально дает 700W, получается сваренный белок и жидкий, но «прихваченный» желток. Общее время приготовления моего завтрака — 1 минута.

Угощайтесь!
Комментарии (10)
Вот в микроволновке ячницу никогда не готовила! Ириш, отличная идея! А с сыром вообще вкуснятина!
Лерочка, спасибо!
Тут главное — не пересушить
а то сыр тянутся не будет и желток сморщится



Ирочка! Отличные рецепты!!! Вкусные, быстрые, не затратные! Одно огорчает… нельзя проголосовать за все и сразу — система бдит!!! +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Римма, благодарю! 


Ирочка, продолжай делиться своими вкусными диет—рецептами, а жареная яичница с салом и колбасными изделиями уже
многим ни к чему, если честно, никогда яичницу не готовила в микроволновке, завтра с утра
приготовлю, а тебе мои 7+++++++



Ах, София, благодарю!

Ну ты и затейница, я бы не додумалась до яичницы в микроволновке.
++++++++









Спасибо за новое для меня блюдо в микроволновке! Главное, что не жареное и моментальное!
Вера, спасибо!
Главное — быстро 


