Уф, передохну немного от помидоров, да и похолодало, надо подкрепиться химией железом, фосфором, кальцием и незаменимыми протеинами. Займусь рыбой!
Уникальная рыба омуль водится только в Байкале. И он не только потому уникален, что больше его...
…верно, судак. Почему-то многие мои знакомые считают, что судак — рыба сухая, и потому не слишком его любят. Но у меня, как у жены рыбака, есть отличная возможность их переубедить. Поверьте, судак, приготовленный с овощами, очень даже сочный и...
Для начала выловим сома! Благо дача у нас находится неподалёку от водоёма.
С чисткой сома проблем нет — чешуи у него нет, нужно только его помыть и выпотрошить.
Затем берём любимые специи к рыбе и хорошенечко ими её присыпаем, не забывая...
На приготовление этого блюда потребуется ровно 1 ЧАС!
Приготовление:Горбушу чистим и режем на порционные кусочки:
далее делаем рассол: 1 литр воды холодной и 5 столовых ложек соли. перемешиваем
Рыбку помещаем в рассол на 10-15...
Хотите удивить гостей? Тогда обратите внимание на этот рецепт рыбы под омлетом в горшочках. В нем есть также и картофель, так что блюдо получается довольно сытным. Гости будут вам благодарны. Ведь они такого еще не пробовали. Наслаждайтесь новым...
Изысканный ужин получится у вас, если при приготовлении обычной рыбы вы проявите немного изобретательности. Так, к примеру, пожарьте окуня в миндальной корочке и подайте его на листьях салата. А рядом положите немного овощного пюре. Удивительно...
Смотрите все материалы
про Блюда из рыбы:
Смотреть все
А мужу вы покажите моё фото, пусть порадуется за меня.