Блюда на гриле и мангале


49 записей, 16 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Когда к нам на дачу приходят друзья не в первый раз, то, видя приготовленный шашлык, неудовлетворенно говорят: «А почему не запеченные овощи?». Это очень простое, но очень вкусное блюдо. Нам понадобитсяПомидорыПерец сладкий...
Здоровый образ жизни на даче подразумевает и здоровое питание (по возможности). А где, как не на даче, проще всего себе такое питание обеспечить? Вот и стараемся! Сегодня вкуснейшая рыбка-гриль с копченым ароматом. Я люблю холодную рыбку,...
Сам процесс приготовления пищи на огне на свежем воздухе, подготовка мангала, разжигание огня, любят все без исключения — настолько приятен этот процесс. Я тоже люблю готовить на гриле. Мой ужин на даче — курица в восточном стиле и овощной салат...
Запекали скумбрию на решётке мангала. Понравилось. Для предварительного маринада брала разные приправы и специи на глаз, кетчуп «МахеевЪ» томатный. Абсолютный экспромт. Попробую описать максимально точно. Сама непременно захочу это блюдо...
Рыба на гриле или на мангале готовится довольно быстро, что позволяет сразу наслаждаться отдыхом и общением друг с другом. Тем, кто любит рыбу, будет интересен сей несложный рецепт. На гарнир приготовим овощи, конечно, тоже на гриле. Скумбрия...
«Каждый мужик уверен, что гениально готовит мясо на гриле на том простом основании, что он мужчина», – любит повторять шеф-повар Григорий Мосин, ведущий кулинарного шоу «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ». Чтобы не оплошать перед своей второй...
В летний сезон на дачах мы часто готовим на углях мясо и рыбу. По воздуху  разносится дымок от мангалов и барбекю, на столах летних кухонь и в беседках стоят тарелки со всякой снедью, ноздри щекочет аромат запеченного на углях шашлыка. А у нас...
Сегодня у меня любимое мужчинами блюдо — стейки из свинины на гриле. Свинина на косточке (корейка на кости) весом около 200-250 г и толщиной 2-2,5 см каждый кусок. Маринад самый простой и беспроигрышный: репчатый лук, специи для шашлыка и винный...
Долгожданный выходной, мы на дачу всей семьей!  Ждет нас там наш верный друг, охраняет наш досуг! А пока мы отдыхаем, когда солнце-загораем. И у нас растет все-все, очень вкусное, свое. Огурцы, укроп, картошка, есть клубника, помидорки,...
Здравствуйте! Наше сибирское лето подошло к концу и эти последние теплые денечки мы решили провести с двойной пользой на нашей любимой даче! Собрались всей семьей и приготовили вкусные и полезные закуски и одно из моих самых любимых блюд-это...
Весна не радует нас теплыми денечками, а уже очень хочется любимых куриных крылышек, приготовленных на костре. Так как погода отодвигает открытие дачного сезона, предлагаю приготовить крылья гриль в духовке. Уверяю, они очень вкусные и ничуть не...
Любители рыбалки и счастливые обладатели заветного трофея, записывайте рецепт приготовления карпа на гриле. Быстро, просто и очень вкусно! Ведь ничто не может сравниться с рыбой, приготовленной на открытом огне, с хрустящей корочкой и дивным...
Это вкуснейшую курочку и овощи летом мы готовим достаточно часто. Впервые блюдо попробовали 8 лет назад. Его готовила цыгано-армянская семья. Сочетание запеченных над углями баклажанов, болгарского перца, помидоров с растопленным сливочным маслом...
мясо-гриль Делюсь с уважаемыми семидачниками впечатлениями о новой сковороде-гриль от Чугункофф. Сегодня решила приготовить стейки из свинины на новой сковороде. Для приготовления этого блюда мне понадобилось: Ингредиенты 1 кг свинины1-2...
Все знают, что быстрее всего на природе на мангале жарятся колбаски. Нам понадобятся: колбаски для грилякетчуп Махеевъ Приготовление: В праздничные Майские дни маркеты заполнены колбасками для пикника. Я выбрала — колбаски «Аджарские с...
Секрет этих ребрышек — пикантный апельсиновый маринад. Рецепт подходит как для приготовления на гриле, так и для духовки. Пальчики оближешь! ИнгредиентыРёбрышки свиные — 1 кгГорчица — 2 ст. ложкиМёд — 1 ст. ложкаСоль — 0,5 ч. ложкиЦедра...
Быстро приготовить обед — не проблема для опытных кулинаров, даже если они находятся на природе. Например, можно пожарить на гриле мясные шарики, подать к ним свежие овощи и свежую зелень с грядки. Обед готов!   Мясные шарики на гриле. Фото:...
Друзья, скажите, какое самое вкусное, сладкое, нежное мяско? Конечно — на косточке! Ребрышки ягненка — это, безусловно, лакомство любого пикника. Только что снятые с гриля — горячие, да с поджаристой корочкой! Так готовит ребрышки моя...
Irina-Ekb в личный журнал
Летом, когда шашлыки уже немного поднадоели, хочется чего-то другого. А почему бы не приготовить рыбку на мангале, тем более рецепт очень простой. Но чем проще — тем вкуснее.   Готовая рыбка ИнгредиентыРыбка (у меня это лосось)Соль Перец...
Этот год очень урожайный! Ассортимент овощей прямо ломится на участке, самое время готовить жареные овощи со своего огорода! Овощи-гриль Для блюда понадобятсякабачкибаклажаныпомидорыболгарские перцылук-репкачеснокзелень: листья салата,...
Кто же не любит дружеские пикники на даче и на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе! В этой подборке вы найдете рецепты рыбы, зажаренной на гриле, на решетке и приготовленной в виде шашлыка на раскаленных...