Блюда из рыбы


712 записей, 23 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Рецепт этого блюда достался от мамы. От классического рецепта отличается тем, что рыба получается диетическая, так как не жарится. Рыба в томате Ингредиентырыба любая (готовила из трески, минтая, пикши, горбуши);лук репчатый — 1...
В советское время это блюдо было частым гостем на праздничных застольях, я еще была маленькой и постоянно просила маму его приготовить. Рыба в маринаде Помню, в журнале «Крестьянка» был опубликован этот рецепт. Эти журналы были у нас,...
Рыба по-польски с детства знакомое блюдо, но с майонезом Махеевъ готовлю его впервые. рыба по-польски Для приготовления подойдет любая морская рыба. У меня минтай. ИнгредиентыМинтай — 200 г;Майонез Махеевъ «Провансаль» с лимонным...
Простое и быстрое в приготовлении блюдо. Минтай в маринаде по-махеевски Время приготовления — 30 минут. Основные ингредиенты ИнгредиентыМинтай — 250 гМорковь — 2 шт.Репчатый лук — 1 шт.Масло растительное — 2 ст. ложкиПерец черный —...
Яркий вкус этого блюда азиатской кухни называют мистическим, потому что он нравится всем: взрослым, детям и даже капризным подросткам, которые наотрез отказываются от домашней еды, предпочитая ей фастфуд. Если ваш «нехочуха» с удовольствием ест...
Как бы вы ни приготовили форель, она неизменно будет нежна и ароматна. Ну а если в праздничные дни хочется чего-то особенного, попробуйте добавить к этой благородной рыбе не менее благородный напиток: он подчеркнет вкус форели и придаст...
Предлагаю приготовить нежирного лосося на сковороде с фруктовым соусом. Это — здоровая еда для всех. Рецепт семги на пару с кисло-сладким соусом, который компенсирует жирность рыбы. Готовая рыба Ингредиентылосось — 250 гапельсин — 1/2...
Моя подруга долго жила в Испании. Там очень любят рыбу и готовят ее часто, рецептов для нее очень много. Она приготовила нам рыбу под острым маринадом — эскабече. Мне очень понравился рецепт. Не похоже на то, что делаем мы с рыбой)) Я взяла его на...
Во время Великого поста допускается употреблять пищу растительного происхождения. Под запретом находится вся пища животного происхождения. В праздники Благовещения, Вербное воскресенье или другой престольный праздник, выпавший на этот период,...
Вариантов приготовления скумбрии очень много, у каждой хозяюшки есть свои любимые. Кто-то любит запеченную рыбу, кто-то только гриль, кому-то нравятся пироги со скумбрией. Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт — рулет. Это интересная закуска...
В летний сезон на дачах мы часто готовим на углях мясо и рыбу. По воздуху  разносится дымок от мангалов и барбекю, на столах летних кухонь и в беседках стоят тарелки со всякой снедью, ноздри щекочет аромат запеченного на углях шашлыка. А у нас...
Так случилось, что хорошую рыбу сейчас сложно купить. Хорошую, в моем понимании, это не замороженную 250 раз. Однако чудеса случаются, мне перепала скумбрия. Рыбу я люблю готовить, а мои домашние — любят рыбу во всех вариантах. Сегодняшняя...
После удачной рыбалки, где мы наловили лещей, мы поехали на дачу и решили приготовить рыбку на мангале. Рыбка со специями получилась вкусная, остренькая. Приглашаю к столу. На приготовление блюда у меня ушло минут 50, это при том, что мангал уже...
Жареная рыба с оливками в пикантном соусе из грецких орехов! Очень вкусное горячее блюдо! Отлично подойдет для праздничного стола! ИнгредиентыРыба  — 1 кг (филе)Грецкий орех – 300 гМорковь — 300 гБелый корень – 300 гРепчатый лук — 300...
Такую рыбу любят мои домашние. Готовлю часто. Кляр разный делаю. Здесь — сырный, густой и воздушный. А рыбка внутри нежная и сочная, хотя это обычный минтай. ИнгредиентыФиле рыбы — 500 г (4 кусочка)Яйцо — 1 шт.Сливки питьевые (10-20%) — 1/2...
Погода в эти выходные была теплая, и я решила съездить с мужем на зимнюю рыбалку. Летом я часто ездила, но на зимнюю поехала в первый раз, и мне очень понравилось, тем более мы поймали 4 щуки. Я сама бурила лунки и ловила мальков. Круто! Думаю,...
На праздничном Рождественском столе у нас всегда есть рыба. Однако приготовить банальные бутеры — скучно и прозаично. Мы с вами, милые дамы, хоть и кухонные, но — Творцы. Предлагаю вам сотворить очень простой в исполнении, но нежный и мягкий...
Лето — пора овощей. Готовить с овощами одно удовольствие, так как с ними получается много легких блюд. Как я люблю готовить разную рыбу летом именно с овощами. Овощи под рукой любые, и рыбу с ними можно приготовить любую. Блюдо готовится быстро,...
Хочу поделиться быстрым и вкусным способом приготовления скумбрии на мангале. Скумбрия на мангале        ИнгредиентыСкумбрия — 3 шт. Для маринада Соль — 0,5 ч. ложкиПерец черный молотый — 0,5 ч. ложкиЧеснок сухой — 1 ч. ложкаКориандр...
У меня несколько фаворитов по вкусовому сочетанию. Один из них — красная рыба с укропом. И солю часто рыбу такую, посыпав дополнительно сухой зеленью. А вот так можно рыбку с картошкой на гриле приготовить, завернув в лаваш. Главное — не жалеть...
Рыбу есть очень полезно. Но многие ли из нас регулярно готовят блюда из рыбы к домашнему столу? Если у вас это случается реже, чем хотелось бы, возможно, вам просто не хватает подходящих рецептов — таких, чтобы готовилось легко и быстро, а...