Блюда из овощей


2638 записей, 24 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Вот и подошел к завершению очередной овощной сезон. Вспомним, как все начиналось? 16 мая 3 самых крепких перчика были благополучно высажены в высокую грядку под дуги с укрывным. Об этом я рассказывала здесь. Пересадку рассада...
Решила сегодня испечь домашний ржаной хлебушек, а к нему в пару быстренько приготовить паштет-намазку из баклажанов. Заодно и с вами поделюсь рецептом вкусного перекуса. На приготовление хлеба мне понадобится 3,5 часа (включая время на...
Когда за окном сыро и холодно, самое время порадовать себя и близких чем-нибудь вкусненьким. А давайте приготовим что-нибудь экзотическое? Например, гавайское поке: это недолго, несложно, но потрясающе вкусно! Гавайское поке из бурого риса с...
Захотел — приготовь! Хожу я, хожу мимо гриля домашнего. И подумала, что зря мы его так мало используем! Купила свиную вырезку, взяла несколько овощей с огорода и быстро приготовила. Кстати, готовится на таком гриле всё в два-три раза быстрее, чем...
Я по весне была в Турции. И там открыла для себя травы и гранатовый соус. С этими продуктами любой салат классным получается. Вот один из них. Ингредиентыогурцы — 1 шт., томат — 1 шт., яблоко — 1 шт., болгарский перец — 1 шт. Для заправки:...
zcz280 в личный журнал
Я понимаю, что получается слишком жирно. Но такие макароны мои дети едят с удовольствием. А готовится просто. ИнгредиентыМакароны — 400 г  Вода — 3 л Для поджарки: Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Перец сладкий — 1 шт. Масло...
Кто подскажет рецепт хорошей заготовки из зеленых мелких помидоров? Сняли 2 ведра зелени, не знаю, что с ними сделать…
Рулетики из баклажанов — это всегда вкусно. Беспроигрышный вариант закуски.  Рулетики Для приготовления нам понадобится: ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Творог — 200 гЧеснок  — 1-2 зубчикаГрецкие орехи — 5-6 шт.Зелень (любая) — пучокКунжут...
За окном хмурые декабрьские дни. Дачно-огородные дела закончены, появилось время «поколдовать» на кухне. И сегодня я буду варить супчик с осенними овощами, приглашаю и вас составить мне компанию и порадовать себя и своих родных вкусным блюдом....
Снова и снова выискиваю рецепты с тыквой. Очень полезный овощ, но приходится «вытанцовывать» перед семейством, чтобы ели и желательно нахваливали блюда с тыквой. Сегодня будет именно такой рецепт: по-зимнему тепленький, по-осеннему яркий и очень...
Очень простая в приготовлении закуска вполне может служить заменой традиционной сельди «под шубой», а готовится проще и выглядит, на мой взгляд, очень привлекательно. А уж как это вкусно, можно определить, только приготовив и попробовав. Кстати...
Друзья, всем привет, эти 2 закуски можно быстро приготовить в домашних условиях. Острые рулетики из баклажановИнгредиенты1 баклажан среднего размера2 головки чеснока2 плавленных сырка1-2 ложки майонеза (или сметаны)сольперец растительное масло...
Друзья мои, новогодние праздники очень длинные и столько всего приходится готовить и употреблять, что наступает время, когда уже ничего не хочется и тогда… приходит на помощь салат Капрезе — легкий и невероятно вкусный. Хочу показать вам идею...
Зимой, когда не хватает витаминов и короткий световой день, всегда хочется «чего-нибудь такого». И вот сидишь и думаешь: «Ну что же приготовить, чтобы всем угодить?» Я люблю овощи и грибы, а их сейчас купить в магазине не проблема. При тушении с...
Выбралась в Калининград на рынок для пополнения продуктового запаса. На глаза попался аппетитный кочан цветной капусты (как-то не получается самой вырастить такую красоту).  Пройти мимо не смогла. И сегодня на ужин будет вкуснейшая запеканка....
Этот суп из чечевицы заслуживает самых лучших эпитетов: нежнейший, вкуснейший и простейший. А еще он очень полезен женщинам, потому что в красной чечевице содержится магний, который тонизирует стенки сосудов, железо и витамин В9. И еще чечевица...
Для приготовления этого вкусного и привлекательного блюда особой сноровки не требуется. Готовятся  куриные «бомбочки» из доступных и недорогих продуктов. Начинка куриных «бомбочек» может быть самой разной. Сегодня у меня начинка из риса с...
Очень люблю любое мясо в сочетании с яблоками. Неповторимый аромат, особенно домашних яблок, нравится мне больше всего. Мясо с яблоками А когда мясо и другие продукты пропитываются этим яблочным ароматом, то вкусно вдвойне. При этом вкус...
Моя любовь к тыкве, запах которой мне очень не нравился, началась с приготовления этого нежнейшего и вкуснейшего супа-пюре. Во вкусе супа явно чувствуются мускатный орех с ароматом обжаренного лука и чеснока. Для «нелюбителей» тыквы лучше...
Забыли мы как-то про хрен, а зря! Хрен известен более 4 тысяч лет, с хреном можно было кушать  много разных блюд — и мясных, и рыбных. Ведь любая  закуска с хреном приносит новый вкус и интересное разнообразие к любым блюдам. Закуска с...
Закуска — это ведь легкая еда! Поэтому разные закуски хороши на праздничном столе. Прежде всего закуска должна пробудить аппетит. Для этого она и подается на стол перед основными горячими блюдами. Я предлагаю приготовить на праздничный новогодний...