Блюда из овощей
- блюда из артишоков
- блюда из баклажанов
- блюда из батата
- блюда из брюквы
- блюда из зелени
- блюда из кабачков
- блюда из капусты
- блюда из картофеля
- блюда из кукурузы
- блюда из лука
- блюда из моркови
- блюда из огурцов
- блюда из патиссонов
- блюда из перцев
- блюда из помидоров
- блюда из ревеня
- блюда из редиса
- блюда из редьки
- блюда из репы
- блюда из свеклы
- блюда из спаржи
- блюда из топинамбура
- блюда из тыквы
- блюда из фасоли
- блюда из чеснока
- блюда с хреном
2330 записей, 24 фото
zcz280
в личный журнал
Огурцов море. Куда девать — уже не знаю. Вроде у всех есть — везти в город не вариант.
Итак, пошагово:
1. Берем трехлитровую банку и заполняем огурцами.
2. Добавляем соль — рюмка 100 г или 3 ст. ложки.
3. Сверху любые специи и травы, чтобы...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Это один из моих самых любимых рецептов — малосольные огурцы на минеральной воде. Мне кажется, что малосольные огурцы пахнут летней свежестью. Они аппетитно хрустят и дарят бодрость.
Огурчики
Про прелесть малосольных огурчиков долго...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
После дождей, которые лили целую неделю, вышло долгожданное солнышко. Мы решили поехать на дачу, наскоро собрали вещи, все погрузили в машину и поехали. Погуляв по даче, мы решили приготовить обед и тут обнаружили, что забыли корзинку с продуктами...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Холодные супы, бодрящие, легкие и одновременно сытные, утоляющие жажду — настоящее спасение в летнюю жару. Они присутствуют во многих национальных кухнях мира. Их много: окрошка, таратор, свекольник, ботвинья, холодник, гаспачо, мужужи, вишневый...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Чтобы не получилось как в анекдоте: «Сажаю кабачки, поливаю кабачки, собираю кабачки, готовлю кабачки, ненавижу кабачки...», хочу для разнообразия блюд из кабачков предложить рецепт очень вкусной закуски.
Кабачки с помидорами в жару...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
На даче сейчас раздолье. Идеи блюд приходят прям на ходу.))) Собрал, сорвал что-то с грядочки — иди готовь! Тут тебе и польза, и удовольствие, и экономия…
Вот об экономии, кстати. Вчера отварила куриные грудки. Бульон хороший, а сами они...
Svet-Kara
на конкурс «Конкурс "Мой любимый сорт" с SEEDSPOST.ru»
Этой зимой совпало два события, после которых у меня в теплице появился баклажан 'Зелененький'. Во-первых, за выигрыш в одном из конкурсов мне пришли подарочные семена, среди которых были семена 'Зелененького', а во-вторых, намечался ещё один...
Как правильно приготовить грибную солянку с тушеной капустой?
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
У меня часто так бывает, что я открываю холодильник и вдруг начинаю готовить без всяких рецептов и планов. Честно, иногда не знаю, что в итоге получится. Просто такое настроение было — использовать именно этот набор продуктов. Приятно, когда...
SvetlanaZenina
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Эта вкуснейшая заготовка на зиму делается холодным способом. Благодаря этому в ней сохранится максимум витаминов. А острый вкус пощекочет ваши рецепторы, напоминая о лете.
Необыкновенная вкуснота
ИнгредиентыПатиссоны — 1 кгБолгарский...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Народ попросил драников! Делать надо много. Вкусы не у всех совпадают. Поэтому в дополнение приготовлю остренький соус типа аджики из сладкого и острого перчика, укропа, чеснока, базилика, специй и грецких орешков. Кому зелени и остроты в простом...
Asmera2004
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовимся к зиме"»
Именно сейчас самое хорошее время для заготовок. Перчик болгарский маринуют, наверное, все. Тем он и хорош, что всегда получается, и пробовать его можно уже на следующий день. А вот мой перчик мне нравится очень. Особенно от того, что делают его...
Друзья, поделитесь проверенным рецептом айвара (желательно с баклажанами). Сегодня услышала название по ТВ, пошла смотреть, что за «зверь» такой. Поняла — мне надо, чтобы утилизировать перцы с баклажанами )))) Но только хочу не в банки закатывать...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Воспользуемся тем, что сезон кабачков еще в полном разгаре, и превратим пачку творога с кабачками в оладьи. Зелень в них я добавлять не стала, она в йогуртовом соусе.
Творожно-кабачковые оладьи
Оладьи получаются нежные, пышные и по вкусу...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2020"»
Лето понемногу отступает, на улице становится прохладнее. Можно начинать варить супы. Щи по этому рецепту готовятся быстро и получаются вкусными и ароматными.
Щи из молодой капусты с копчеными ребрышками
Обязательно нужно приготовить!...
Мой любимый суп-пюре из кабачков с нежным, сливочно-бархатным вкусом. Летом готовлю его очень часто. Основа супа — кабачки и мягкий сливочный сыр, для сытности можно добавить курицу или рыбу, сухарики или отварное яйцо.
Суп из кабачков с...
Из кабачков можно приготовить огромное количество различных блюд, даже вкусный и красивый закусочный торт.
Кабачковый торт
ИнгредиентыКабачки — 1 крупныйСоль — по вкусуЯйца куриные — 3 шт.Мука — 0,5-1 стаканУкроп — по вкусуПомидоры — 3...
Из патиссонов, так же как из кабачков, можно приготовить огромное количество вкусных и необычных блюд. В сезон патиссонов приготовьте необычное и очень вкусное блюдо — фаршированные патиссоны с курицей и овощами.
Фаршированные патиссоны...
Сегодня у нас ризотто, а по-нашему — рис с овощами. Итальянская кухня в русской интерпретации.
Ризотто
Время приготовления 40 минут.
Ингредиентырис — 300 гкапуста белокочанная — 300 гморковь — 1 шт.чеснок — 1 головкапомидоры — 3...
Милые хозяюшки! Все со мной согласятся, что сочетание перца, баклажана и чеснока — самое выигрышное. Приятная сладость перца, терпкость баклажана и острота чеснока сделают любое блюдо неповторимым. Приправленное любимыми пряными травами кушанье...
Дорогие хозяюшки, есть около 10 кг сладкого перца (маленький, некондиционный), помогите с рецептом (есть и красный, и зеленый). Спасибо.