Блюда из мяса: 735 пошаговых рецептов приготовления с фото страница 28

Американские Корн-Доги (Corn Dog) — это один из вариантов хот-дога. По сути, это сосиска в особенном кукурузном тесте. Тесто очень легкое, невесомое, с ярким кукурузным ароматом, и оно совсем не впитывает жир. Приготовление Корн-Догов займет у...

Когда мы с семьёй первый раз побывали в магазине ИКЕА, то были сильно впечатлены. И не комодами и ковриками… Там в ресторанчике мы ели маленькие шведские фрикадельки с картофельным пюре и брусничным соусом. Вкуснятина! Дети потом стали часто...

Густой наваристый мясной гуляш с большим количеством ароматной подливки. Это блюдо меня всегда выручает. И в будни, и в выходные дни им можно накормить большую семью. Готовлю побольше и два дня голодных точно не будет. А вот гарниры меняем,...

Авторами первого гуляша считаются венгерские пастухи, стерегшие бесчисленные коровьи стада среди зеленых альпийских лугов. «Гуляш» в переводе означает «пастух». Я всегда считала, что не очень люблю гуляш, хотя неоднократно его готовила как подливу...

Мой рецепт сегодня — по мотивам узбекской кухни. Там большой любовью пользуется блюдо под названием «Нухат шурак». Это баранина (чаще рёбра с жирком), тушёная с крупным горохом (нутом). Мясо готовится около 3 часов в казане. А подаётся с...

Блины и блинчики, кто из нас откажется от этого прекрасного блюда? Это древнее блюдо появилось еще до крещения Руси. Историки-этнографы предполагают, что появление блинов связано с народными языческими обрядами и идолопоклонством. Одним из богов,...

Котлеты я готовлю часто, и любит их вся семья. Чтобы разнообразить «котлетное меню», можно приготовить гречаники. Гречаники жарят на сковороде, тушат, запекают в духовке. Мой вариант — запеченные под овощной шапочкой в духовке....

Если перевести с французского, то бризоль значит «зажаренный в яйце, омлете». Как-то ели такое блюдо в кафе. Решила попробовать сама сделать, побаловать своих. Да и посмотреть, как готовится блюдо — долго или нет, какое на вкус получится именно у...

Для весны такие котлеты — то, что нужно. Они состоят наполовину из фарша, наполовину из овощей, поэтому получаются очень сочными и ароматными. Если подать эти котлеты со свежими овощами, исключив гарнир, то фигуре они не навредят. Для этого...

Тартар из говядины (Tartar de boeuf) — блюдо французской кухни. Эта холодная закуска готовится из сырой измельченной говядины или телятины, хорошо сдобренной специями и заправленной яйцом. Обычно тартар подается с тостами или подсушенным багетом....

Прекрасный вариант весеннего обеда или ужина. Говядина со спаржей лично для меня — идеальное сочетание. Можете дополнить блюдо любым гарниром по своему вкусу, я подаю с овощами. ИнгредиентыГовядина — 400 гСпаржа молодая — 20 стеблейСыр...

Предлагаю вам сегодня рецепт фаршированных томатов. Просто сказать, что это вкусно — ничего не сказать, это вкусно необыкновенно! Я еще дополнительно беру цветную капусту для запекания, но это к делу не относится, только для таких больших...

Советую приготовить отличное блюдо — ракушки, фаршированные тыквой и фаршем. С начинкой можно экспериментировать на ваш вкус. Время приготовления блюда приблизительно около 1 часа. ИнгредиентыРакушки — 300 гМорковь — 1 шт. (большая)Фарш —...

Пастуший пирог считается традиционным блюдом британской кухни. Классический вариант этой запеканки предполагает использование рубленой баранины (пастухи пасли овец, отсюда и название — пастуший пирог), картофельного пюре и доступных овощей: лука,...

Друзья мои, предлагаю вашему вниманию очень сытное, ароматное, аппетитное блюдо, по-настоящему мужское. Хотя… женщинам тоже не возбраняется употреблять. ИнгредиентыРулька (мясная) — 2 кгЧеснок — 2 головкиЛук — 2 шт.Морковь — 1 шт.Соль (по...

Сегодня хочу рассказать об очень простом рецепте — свиная рулька, запечённая с картофелем. Делая пополнение продовольственного запаса перед самоизоляцией, постаралась купить разнообразные продукты, чтобы радовать своих близких вкусными блюдами....

В переводе с турецкого «кюрдан кебаб» означает мясной шарик на палочке. Можно еще сказать, что это — «конвертик» из обжаренных баклажанов с запечатанной внутри фрикаделькой, запеченный в томатном соусе. Время приготовления:1 час 30 минут....

Цимес — блюдо еврейской кухни. Раньше цимес готовили на праздники, и только из моркови — это был десерт, в него добавляли мёд и специи. Морковку обязательно нарезали пятачками — они символизировали монетки и богатство. Сейчас готовят разные...

Разрешите предложить вашему вниманию вкусные рулеты из тонкого лаваша с фаршем в сметанной заливке! Почти лазанья Готовятся эти рулеты около 1 часа, получаются вкусные и сытные. ИнгредиентыЛаваш тонкий — 3-4 шт.Фарш мясной — 500...

Yorik 28 апреля 2020, 19:56 в личный журнал

Тушёные овощи с фрикадельками 23

Данный пост — продолжение "Каннеллони с куриной начинкой". Так как остались еще 12 фрикаделек, то с ними тоже надо что-то сделать. Конечно, холодильник вещь хорошая, но лучше не давать продуктам в нем «скучать». Достаю из него...

Предлагаю приготовить на обед в качестве основного блюда мясо с овощами и грибами в горшочках под хлебной крышкой. Получается очень вкусное блюдо с ароматным хлебушком. Мясо с овощами и грибами под хлебной крышкой Время приготовления — 1...