Картофельные ромашки с мясом
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
«Весенний конкурс рецептов с VITEK»
А на самом деле очень забавная подача)
Ингредиенты
- Фарш (у меня смешанный — говядина со свининой)
- Перец сладкий
- Помидоры
- Картофель
- Зелень
- Лук репчатый
- Соевый соус
- Сыр
- Масло подсолнечное.
- Специи (перец, соль )
Вот они, наши ингредиенты))
Приготовление
Сначала приготовим фарш.
В фарш кладем мелко нарезанный лук
Добавляем зеленого лучка. Солим, перчим. Добавляем соевый соус.
Все это дело перемешиваем.
Накрываем пищевой пленкой и убираем на полчасика в холодильник. Берем противень.
Смазываем растительным маслом (подсолнечным).
Перец нарезаем кружочками. Убираем семечки.
И выкладываем на противень.
Чистим картошечку.
Нарезаем кругляшками-пластинками.
Помидорки так же — кружочками.
Крутим из фарша шарики
На перчики по кругу выкладываем картошечку. Неудобно фотографировать, делать надо двумя руками. Придерживать и накладывать.
И выкладываем
После картошки — помидорка. А на помидорку выкладываем котлетку.
Вот такие ромашки у нас вышли)))
Накрываем фольгой
И ставим в духовку на 30 минут
Готовим сыр
Зелень
Достаем, снимаем фольгу
Посыпаем сыром и зеленью
И на 3-5 минут снова убираем в духовку
Вуаля, наши ромашки готовы)))
Приятного всем аппетита! Можете даже погадать)))) До скорых встреч, дорогие семидачники!
Это может быть полезным:
Комментарии (5)
Представляю, какая вкуснятина!!! Мои +++++++++++.
Спасибо)) и как по дачному))) Ромашечка)))
Очень аппетитное блюдо получилось. Николай, мои +++++++ 
Спасибочки)))
Вкуснятина.++++++++++++++
