324 записи, 7 фото
Каравайцы — что это такое? В каждой области может быть свой рецепт приготовления блинов. Вот в Рязанской области пекли тонкие, почти прозрачные блины на молоке, которые называются каравайцы. Блинчики нежные, вкусные. В свое время рязанские бабушки...
Впервые испекла блины с сорговой мукой. Сорго не содержит глютен, так как в этом злаке много крахмала, белка и клетчатки, он медленно попадает в организм и продлевает насыщенность. Сорговая мука — это цельносмолотый продукт. Блины получаются очень...
Дорогие друзья, всех с наступающей Масленицей. Ролик с рецептом блинов я делал осенью, но из-за этого он не стал хуже =) Я знаю, что многие сначала замешивают плотное тесто, а уже потом начинают разбавлять его до жидкого состояния. От себя лично...
Приближается Масленица. Неделя вкусностей и веселых развлечений. А какая же Масленица без блинов? Среди множества рецептов и технологий приготовления блинчиков, нашим любимым рецептом остаются блины, которые жарила наша бабушка....
Начинается Масленичная неделя, сегодня будем готовить ажурные блинчики с разной начинкой. Если вы на диете, то вам точно сюда!
ИнгредиентыВода или молоко — 450 млМука — 400 гСахар — 1 ст. ложкаРастительное масло — 1 ст. ложкаСоль — по вкусу...
У меня сегодня блины, да не простые, а творожные! Обычно блины пекут, а затем добавляют к ним начинку из творога, а я положила его в само тесто. Такие блинчики получаются очень вкусными, с нежной сливочной ноткой вкуса. Их можно кушать с вареньем,...
Раньше делала такие оладьи из говяжьей печени, но увидела в продаже печень кролика и решила приготовить. Вкус-изумительный! Оладьи получились сочные и нежные, а чтобы добавить весеннего настроения, придала им форму сердца.
Состав:
500 г...
SvetlanaDo
на конкурс «Сладкие моменты дня с Махеевъ»
«Как на масленой неделе из печи блины летели!!!» Вот именно так у меня и происходило — блины, блинки, блинчики… каждый день! И какие только не пекла, и с чем только не заворачивала! Воде уже и фантазия была исчерпана, но благодаря очень...
Сегодня хочу поделиться с вами наипростейшим рецептом вкусных, и главное — пышных и сладких оладий!
Года три назад к нам в магазин стали привозить готовые замороженные оладьи. Они были толстые, пышные, да еще и с моим любимым изюмом. Дома...
Последний день праздника по традиции всегда провожаем блинами. Простой рецепт, но всегда выигрышно смотрится на столе. Здесь могут быть и разные блинчики, и, конечно, начинка разная. У меня сегодня — зелёное яблоко, мандарин и половинка апельсина....
Пышные, мягкие, душистые блины! Попробовав впервые, я влюбилась в них. Готовила и просто так, и с ароматным припёком. Очень вкусно! Гороховый привкус есть, но он не навязчивый, а какой-то уютный и домашний. Угощаю тёпленькими блинами со сметанкой!...
Я люблю блюда из пшена. Из этой крупы можно приготовить не только кашу, но и замечательный гарнир, испечь блины, сделать запеканку, добавить ее в фарш и так далее. Я сегодня буду готовить постные пшенные сырники с ягодным соусом, или просто...
Поделюсь очень простым рецептом. Это дрожжевые оладики из цельнозерновой пшеничной муки «Кудесница». Фишка в натуральной муке идеального помола.
Вкус совершенно не похож на обычные дрожжевые оладьи. В разы вкуснее!
Суть:
Вот все,...
Финляндия — это одна из тех стран, которая, да простят мне финны, меня особо не восхитила ни архитектурой, ни климатом, ни кухней. И хотя финские родственники, проживающие в городе Турку, постоянно зовут погостить, всегда отказываюсь от их...
KatyaK
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Блинчики, оладушки — кто их не любит? Они могут быть сладкими и с начинкой, с припеком и в виде торта. Сегодня поговорим о дрожжевых оладушках. Моя прабабушка часто готовила толстенькие оладушки, они были на живых дрожжах, на опаре, вкусные,...
Здравствуй, Масленица!
Дай нам маслица!
Мы блинов себе горячих напечём –
Нам метели и морозы нипочём!
Масленица — один из самых интересных, долгожданных, весёлых и вкусных праздников в году. Многим людям полюбился этот праздник, и...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Снова приготовила блины с начинкой. На этот раз куриная печень, рис и зеленый лук. Но блины я не обжаривала на сковороде, а приготовила в духовке.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыБлины — 10 шт.
Начинка:
Куриная печень —...
Вот и начинается один из моих любимых праздников — Масленица! Блины в моей семье просто обожают! Конечно, я готовлю их и так достаточно часто, но а уж на праздничной неделе — обязательно! Если поэкспериментировать с начинками и тестом, то можно...
Поскольку сегодня у большинства дачников на участках полно ремонтантной малины, она все зреет и зреет, поэтому соус для блинчиков предлагаю приготовить именно из нее. Блинчики же я буду выпекать на чугунной сковороде прошлого века. Еще моя бабушка...
Идёт неделя за неделей...
Мы смотрим в зеркало и, — ах!
Январь — на оливье худели,
Февраль — худеем на блинах...
Хочу поделиться с вами рецептом своих любимых тонких блинчиков и вариантами их подачи — от десерта до завтрака или ужина....
Блины — замечательное блюдо, сытное и вкусное. Но иногда совсем нет времени на подготовку дрожжевого теста. В такой момент выручит рецепт быстрых блинов.
Блины «Быстрые». Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Вам понадобится2 стакана воды,2...