72 записи
Каравайцы — что это такое? В каждой области может быть свой рецепт приготовления блинов. Вот в Рязанской области пекли тонкие, почти прозрачные блины на молоке, которые называются каравайцы. Блинчики нежные, вкусные. В свое время рязанские бабушки...
Дорогие друзья, всех с наступающей Масленицей. Ролик с рецептом блинов я делал осенью, но из-за этого он не стал хуже =) Я знаю, что многие сначала замешивают плотное тесто, а уже потом начинают разбавлять его до жидкого состояния. От себя лично...
Впервые испекла блины с сорговой мукой. Сорго не содержит глютен, так как в этом злаке много крахмала, белка и клетчатки, он медленно попадает в организм и продлевает насыщенность. Сорговая мука — это цельносмолотый продукт. Блины получаются очень...
Приближается Масленица. Неделя вкусностей и веселых развлечений. А какая же Масленица без блинов? Среди множества рецептов и технологий приготовления блинчиков, нашим любимым рецептом остаются блины, которые жарила наша бабушка....
ZaharowaOlga
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
Очень уж любит моя семья блинчики! Всегда хочется порадовать близких чем-то вкусненьким и интересным, поэтому сегодня у меня в меню мешочки с грибной начинкой и сыром и блинчики с мясным фаршем.
ИнгредиентыЯйца — 3 шт.МукаМолоко — 1 лМясо...
Вот и начинается один из моих любимых праздников — Масленица! Блины в моей семье просто обожают! Конечно, я готовлю их и так достаточно часто, но а уж на праздничной неделе — обязательно! Если поэкспериментировать с начинками и тестом, то можно...
Пышные, мягкие, душистые блины! Попробовав впервые, я влюбилась в них. Готовила и просто так, и с ароматным припёком. Очень вкусно! Гороховый привкус есть, но он не навязчивый, а какой-то уютный и домашний. Угощаю тёпленькими блинами со сметанкой!...
До Масленой недели уже рукой подать, народ прибывает в радостном предвкушении праздничных гуляний и застолий. А главное угощение в эти дни, сами знаете, – блины. Они могут быть тонкими или пышными, на молоке или на бульоне, сладкими или с сытной...
Здравствуй, Масленица!
Дай нам маслица!
Мы блинков себе горячих напечём —
Нам метели и морозы нипочём!
Масленица в России — это символ уходящей зимы, символ возрождения и пробуждения земли и природы ото сна. Сегодня понедельник (первый...
DaryaKotenok
в личный журнал
Для приготовления потребуется (из расчета на 3 порции):
2 яйца;500 мл. воды;
3 ст. л. сахара;1,5 стакана муки;½ ч. л. разрыхлителя;3 ст. л. растительного масла;щепотка соли.
Приготовление:
В миску просеять муку, смешать с разрыхлителем (либо,...
TanyaNikulinaLeonova
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с Enjoyme»
Сразу прошу прощенья — рифмоплет из меня никакой!
Но писала я пост в воскресенье,
В прощенное, масленичное воскресенье
И отличным было у нас настроенье!
Усидеть мы не могли -
Дома стынут калачи!
Мы пойдем на масленицу,
Там блиночки...
По этому рецепту блинчики получаются ароматные и эластичные, не рвутся и прекрасно снимаются со сковороды, прямо-таки отскакивают!
ИнгредиентыМука пшеничная — 1,5 стаканаПиво светлое — 0,5 лСметана — 1 ст. ложкаСахарный песок — 2 ст....
Масленица продолжается, каждый день я готовлю блины по разным рецептам. Сегодня в газете нашла рецепт, который так и назывался — «Пышные блины для тещи», готовятся они в пятницу, в тещины вечерки.
Тещины блины
Рецепт простой, приступим!...
Блинчики получаются — пальчики оближешь!
ИнгредиентыКипяченая вода — 200 млМолоко — 600 млКукурузная мука Кудесница — 200 г Пшеничная мука — 150 гЯйцо — 2 шт.Сахар — 3 ст. ложкиСода — на кончике чайной ложкиРастительное масло — 3 ст....
Пшеничные блины
В последний день Масленицы решено было испечь исконно русские блины по рецепту моей бабушки. Вот уж кто был мастерицей на блины, так это она, моя бабушка… Начинала ставить опару рано утром, когда внуки еще спали, и наше...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Обожаю блины, а фаршированные обожаю вдвойне. В детстве моя мама пекла нам блины в русской печке прямо на углях. Любовь к блинам — это у меня из того беззаботного детства. Кстати, папа тоже пёк. Только не блины, а лепёшки, и тоже в русской печке....
Блины с малиновым конфитюром — то, что нужно к чаю. Давайте их приготовим.
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыМука — 1,5 стаканаВода теплая — 250-300 млРастительное масло — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуСахарный песок — по вкусу...
Приготовила блины на кефире с добавлением манки, они получились очень вкусные, мягкие, нежные.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыМука — 150-200 гМанка — 50 гКефир — 300 млВода теплая — 70 млЯйца — 2 шт.Растительное масло — 3...
Хочу поделиться простым рецептом ажурных блинчиков. Красивые, кружевные и с хрустящими краешками. Рецепт прост и не может не получиться. Испеките такие блинчики на масленицу и ваша семья будет в восторге!
Ажурные блины
Знаю рецепт этот с...
Масленица пришла! Время веселья, обильных застолий и, конечно же, блинов. Именно блинами на Руси издревле провожали зиму и встречали весну — ведь горячий, румяный блин напоминает солнышко.
И каких только рецептов этого угощения нет! Блины...
Хочу поделиться любимым сладким десертом в нашей семье.На самом деле этот тортик готовиться очень легко из самых привычных и доступных ингредиентов.Но влюбиться в его вкус можно раз и навсегда.Итак нам понадобится:
Ингредиенты:
яйца — 2...
← предыдущая следующая →