Закуска с икрой сельди
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты
- батон (куски) — 8-10 шт.
- икра сельди — 250-300 г
- свежий огурец — 1 шт.
- вареная морковь — 3 шт.
- сливочное масло — сколько нужно
- плавленый сливочный сыр — 100 г
- перья зеленого лука — 6-8 шт.
- ягоды красной смородины для украшения
Приготовление
Готовим! Берем вот такие продукты. Понадобится еще один свежий огурец и немного сливочного мягкого сыра.
Для закуски
Икру, сливочное масло, вареную морковь, перья зеленого лука выкладываем в чашу блендера и измельчаем.
Измельчаем все блендером
Получается вот такая икорная масса:
Икорная масса
Теперь нарезаем батон на куски и на каждый намазываем мягкий сыр.
Намазываем сливочное масло
Кладем на кусок с одной стороны тонкую полоску свежего огурца, а сверху и снизу свернутые полоски огурца.
Кладем порезанный огурец
Выкладываем кондитерским шприцем на каждый кусок икорную массу, украшаем ягодами красной смородины.
Выкладываем икорную массу
Закуска с икрой сельди готова, она нежная и приятная на вкус.
Закуска
Приятного аппетита!
