![Подаем с любимыми соусами и овощным салатом.
Всем приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/f589b2.jpg)
Ингредиенты
- Картофель
- Сыр
- Колбаса
- Яйцо
- Подсолнечное масло
- Зелень — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Соль
![Подготовка](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/99df63.jpg)
Подготовка
Приготовление
Для начала хорошо моем клубни картофеля и делаем вилкой проколы по всей поверхности.![Картофель](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/92a306.jpg)
Далее смазываем картофель подсолнечным маслом.
![)))](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/2bb086.jpg)
После хорошенько обваливаем нашу картошку в специях и отправляем в духовку на час.
![Картофель в специях](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/74ad3a.jpg)
Картофель в специях
Тем временем готовим начинку для блюда. Для этого нарезаем колбаску.
![Колбаска](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/ff88ed.jpg)
Трем на мелкой терке сыр. Чем больше сыра, тем вкуснее получится начинка. Затем смешиваем в посудине колбасу, яйцо и сыр.
![Заправка для нашего блюда)](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/bbb74a.jpg)
Когда наша картошка уже полностью пропеклась в духовке, достаем ее и формируем «лодочки» которые будем заполнять начинкой. Для этого срезаем кусочек кожуры и аккуратно ложечкой достаем мякоть из печеного клубня.
![Формируем](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/cc13e6.jpg)
В извлеченную картошку добавляем начинку и хорошо перемешиваем.
![Заправка готова](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/2412cb.jpg)
Заправка готова
СОВЕТ: Если начинка кажется вам суховатой, можно добавить в нее пару ложек сметаны.
Готовой начинкой фаршируем картофельные формочки и сверху присыпаем сыром.
![Фаршированная картошка](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/6b6bd4.jpg)
Фаршированная картошка
Отправляем в духовку на 15 минут.
![Сытно, вкусно, экономно!!!](https://img.7dach.ru/image/600/43/78/77/2019/02/06/344e1b.jpg)
Сытно, вкусно, экономно!!!