Типы готовых блюд


847 записей, 169 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Эта заготовка из черной смородины для меня уже много лет является самой-самой. Самой вкусной, потому что ягоды не подвергаются термической обработке и сохраняют свой первозданный вкус. Я не люблю вкус термически обработанной черной смородины....
Многие на даче выращивают красную смородину, но как только приходит время сбора урожая, особенно если он хороший, просто впадают в ступор: что делать со всем этим добром)) Заморозить и желе, как правило, это все, а дальше фантазии по поводу этой...
Вот я и закрыла основные заготовки из ягод, варенье, компоты, и заморозила вдоволь! Но на кустиках ещё дозревают ягодки, малины немножко, смородины, да и крыжовник ещё имеется. Из этих остатков я варю «сборный джем». Сборный джем...
Друзья мои, в рамках этого конкурса хочу поделиться очень простым рецептом приготовления персиков дольками. Однако, несмотря на простоту приготовления, они получаются невероятно вкусными. Персики для варенья лучше всего выбирать недозрелые,...
Такое варенье у нас всегда относилось к разряду обязательной зимней закатки. Собирали зеленые плоды в середине, конце июня, готовили, а потом наслаждались необычным вкусом. Варенья всегда было не очень много — процесс приготовления достаточно...
Вишня… Любимая ягода лета… После подготовки вишни для пирога, например, или вареников, или для заготовки впрок, остаются косточки… и много сока, если вишня очень спелая. Ягоды я закладываю в заморозилку, с ними зимой буду стряпать вареники,...
Вишневый конфитюр — самостоятельный вкуснейший десерт к чаю. Ароматный конфитюр с кусочками ягод отлично подойдет для бутербродов и тостов к утреннему чаю. Этот рецепт без долгой варки, что позволяет сохранить все полезные витамины и аромат вишни....
Этот компот мне посоветовали сделать давным-давно в ответ на мои стенания по поводу нескончаемого урожая кабачков и алычи. Правда, на юге в ход шла в основном желтая алыча, а здесь я уже поставила эксперимент с красной. По вкусу готовые кабачковые...
Как только появляются весной эти очаровательные желтые «пушистики», я сразу же делаю из них варенье или сироп. Растут они у нас в огороде, и пока я не насобираю эти цветы для заготовок, я мужу не даю их косить и уничтожать. Сироп из...
Я называю этот джем «лето в банке». Зимой, когда открываешь эту баночку, аромат крыжовника, согретого солнцем, пряной корицы и кардамона, сладко-горького бадьяна окутывает облаком, и становится сразу теплее.  Кстати, бадьян оказывает...
Джем из красной смородины. Я его называю «чистый вкус» или «ничего лишнего». Только для пряного аромата я добавляю совсем чуть-чуть корицы. Готовить быстро, получается вкусно.  С появлением мультиварки процесс стал еще быстрее и проще....
Если вы до сих пор не пробовали варенье из дыни, то рекомендуем заготовить его для себя на зиму. Открыть такую яркую и ароматную баночку холодной зимой — особое удовольствие! Не упустите момент, пока они еще есть в продаже или, быть может, поспели...
Ягодные компотики — наш семейный напиток. Без яркого и насыщенного вкуса невозможно представить ни одного торжественного события. А насколько превосходно ощутить вкус лета в заснеженный вечер! Компот из ягод с добавлением яблок Рецепт...
Компот из сухофруктов знаком и любим всеми. Он просто кладезь витаминов. Для компота сушить можно любые сезонные фрукты. У меня основу смеси составляют яблоки и груши, дополняют ее абрикосы и сливы. Зимой из сухофруктов можно сварить...
Черная смородина — очень богатая витаминами ягода. Приготовленный из нее джем можно с удовольствием кушать как самостоятельное блюдо, как дополнительное к выпечке, так и разводить до вкусного и полезного горячего или холодного напитка....
Рецепт быстрого варенья «Пятиминутка» из красного крыжовника очень простой: варенье готовится три дня, но всего по 5 минут и получается очень вкусным!  Готовое вареньице Моё варенье «живёт» в бане Нам потребуется:красный крыжовник —...
Такое варенье понравится любителям не традиционных десертов и любителям «погурманить». Можно подать к сыру, добавить в соус для мяса или просто со свежими булочками, или с поджаренными тостами.   Ингредиенты:вишня — 400 г;сахар — 400...
Мой любимый рецепт варенья из свежего зелёного крыжовника. Очень люблю крыжовник и в этом году сделала 3 вида варенья из него. Этот рецепт самый простой и полезный, так как не проходит тепловую обработку и абсолютно не трудоёмкий. Если не считать...
Очень вкусную кабачковую икру можно приготовить всего из трёх овощей — кабачков, помидоров и лука. Овощи со своего огорода ароматные и сочные, поэтому блюдо просто не может быть не вкусным. Икру я готовлю просто поесть: хороша она к отварной...
Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт варенья из крыжовника, а я хочу поделиться своим. У нас на участке растут два огромных куста зелёного и очень колючего крыжовника, и каждое лето вставал вопрос — что из этого крыжовника готовить....
Сегодня будем готовить очень простое армянское блюдо — хоровац. Готовится оно из запеченных овощей. Рецепт нам дал родственник армянин, такой теплый салат принято готовить на открытом огне к мясу. Может быть острым и не очень, на ваш вкус....