Сладкий рулет с малиновым джемом и сметаной
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2019/11/07/avatar_blog_485616_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
![рулет с малиновым джемом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/bb84ee.jpg)
Рулет с малиновым джемом
Для приготовления такого десерта понадобится примерно 35-45 минут.
Ингредиенты
- Мед тыквенный — 2 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Сахарный песок — 4 ст. ложки
- Мука — 200 г
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Сметана — 1,5 стакана
- Джем малиновый Махеевъ — 1 упаковка
- Загуститель для сливок — 1 шт
- Орехи миндальные — 15-20 шт.
- Ягоды малины (для украшения) — 7-8 шт.
Способ приготовления
Взбить яйца с сахарным песком и тыквенным медом (можно взять обыкновенный мед).![для теста](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/24d75e.jpg)
Для теста
![все перемешиваем миксером](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/49a65c.jpg)
Все перемешиваем миксером
Добавить соду и муку. Все перемешать аккуратно лопаточкой.
![мука для рулета](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/92e804.jpg)
Мука для рулета
Выложить на противень, застеленный ковриком для выпекания, и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
![выкладываем тесто на противень](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/cb970c.jpg)
Выкладываем тесто на противень
![выпекаем в духовке](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/8abec4.jpg)
Выпекаем в духовке
В это время взбить сметану с сахарным песком, добавить загуститель для сливок и перемешать. На это уйдет 5-10 минут.
![взбиваем сметану](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/f3b41d.jpg)
Взбиваем сметану
Испеченный корж слегка остудить, промазать малиновым джемом Махеевъ и сформировать рулет.
![испекли для рулета тесто](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/ad26da.jpg)
Испекли для рулета корж
![промазываем рулет малиновым джемом](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/7a2b90.jpg)
Промазываем рулет малиновым джемом
![сворачиваем рулет](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/aae6fd.jpg)
Сворачиваем рулет
Затем промазать весь рулет сметаной.
![промазываем рулет сметаной](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/8a2d96.jpg)
Промазываем рулет сметаной
Молотыми орехами посыпать рулет, украсить целыми миндальными орешками и ягодами малины. У меня ягоды были замороженные.
![рулет с джемом Махеевь](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/ce9b70.jpg)
Рулет с джемом Махеевъ
![рулет с малиновым джемом и сметаной](https://img.7dach.ru/image/600/44/99/36/2019/12/08/f24cc9.jpg)
Рулет с малиновым джемом и сметаной
Приятного аппетита!