Сладкий рулет с малиновым джемом и сметаной
Работа размещена:
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
«Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Рулет с малиновым джемом
Для приготовления такого десерта понадобится примерно 35-45 минут.
Ингредиенты
- Мед тыквенный — 2 ст. ложки
- Яйца — 2 шт.
- Сахарный песок — 4 ст. ложки
- Мука — 200 г
- Сода — 1/2 ч. ложки
- Сметана — 1,5 стакана
- Джем малиновый Махеевъ — 1 упаковка
- Загуститель для сливок — 1 шт
- Орехи миндальные — 15-20 шт.
- Ягоды малины (для украшения) — 7-8 шт.
Способ приготовления
Взбить яйца с сахарным песком и тыквенным медом (можно взять обыкновенный мед).
Для теста
Все перемешиваем миксером
Добавить соду и муку. Все перемешать аккуратно лопаточкой.
Мука для рулета
Выложить на противень, застеленный ковриком для выпекания, и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут.
Выкладываем тесто на противень
Выпекаем в духовке
В это время взбить сметану с сахарным песком, добавить загуститель для сливок и перемешать. На это уйдет 5-10 минут.
Взбиваем сметану
Испеченный корж слегка остудить, промазать малиновым джемом Махеевъ и сформировать рулет.
Испекли для рулета корж
Промазываем рулет малиновым джемом
Сворачиваем рулет
Затем промазать весь рулет сметаной.
Промазываем рулет сметаной
Молотыми орехами посыпать рулет, украсить целыми миндальными орешками и ягодами малины. У меня ягоды были замороженные.
Рулет с джемом Махеевъ
Рулет с малиновым джемом и сметаной
Приятного аппетита!
