20 записей
Sveta999
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Спешу поделиться с вами рецептом очень вкусного, нежного и воздушного кляра. Такой кляр подойдет не только к рыбе, но и к овощам, сосискам и т.д. Также для приготовления такого кляра потребуется минимум ингредиентов, которые практически всегда...
Svet_lana
на конкурс «Конкурс "Готовим на даче-2016"»
Моя семья состоит из потомственных рыбаков, а я являюсь белой вороной, которая сидит дома, но беспрекословно, более того, с удовольствием, согласна, чистить, готовить (и есть тоже) весь улов.
Очень даже неплохая роль, скажу я вам). Помню, как в...
Родители развелись, когда мне двух лет не было, поэтому росла я безотцовщиной. Периодически на мамином горизонте появлялись кандидаты, готовые предложить ей руку и сердце, но маман была непреклонна.
Так вот, одним из таких персонажей был дядя...
tttsss
на конкурс «Осенний конкурс рецептов»
Очень праздничное блюдо, которое вас выручит всегда! Ваши гости сметут эту рыбу моментально!
Рыба в кляре
ИнгредиентыФиле свежей рыбы — 600 гРепчатый лук — 1 шт.Майонез «Провансаль» — 3 ст. ложкиЯйца куриные — 2 шт.Мука пшеничная высшего...
LyudmilaGeneralova
на конкурс «Конкурс «МахеевЪ создает историю!»»
Из щуки можно приготовить уйму самых разнообразных блюд – начиная с ухи и кончая щучьими пельменями. А сегодня, не мудрствуя, предлагаю почти классическое блюдо - щуку, жаренную в кляре. Готовится быстро и просто. На гарнир – обжаренный репчатый...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Судак — очень вкусная речная рыба. Поэтому на праздничном новогоднем столе ей самое почётное место. Судак вкусен в любом виде: жареный, запечённый в духовке, сваренный в ухе, приготовленный на пару.
Судак в кляре
Но сегодня я буду...
Замечательная закуска на любой случай. Кусочки рыбы получаются сочные и воздушные. Для полноценного ужина к судаку в кляре достаточно приготовить гарнир. Например, молодой картофель в мундире. Это блюдо станет одним из любимых в вашем домашнем...
«Fish and Chips» — блюдо из Британии: рыба, обжаренная во фритюре, которая подаётся вместе с ломтиками картофеля фри, пюре из зеленого горошка, маринованным луком и томатным соусом. Это блюдо британцы едят на завтрак, обед, ужин, на вечеринках в...
Рыба, на мой взгляд — это такой продукт, который надо полюбить… Как-то не встречались мне люди со встроенной опцией любви к рыбным блюдам. И начать можно как раз с рыбки по рецепту Олеси — такая она вкусная! Даже идейные привереды с удовольствием...
Anna_Revva
на конкурс «Кулинарная онлайн-школа "МахеевЪ"»
Хочу предложить Вам ещё один вариант быстрого, но вкусного блюда из рыбы — мы обжарим кету в воздушном устричном кляре. А подавать мы рыбку будем с соусом, приготовленным из творожного сыра, 2-х видов кетчупа и горчицы ТМ «МахеевЪ»....
Рыбу люблю любую, а с овощами — люблю вдвойне. Овощи летом всегда есть в огороде, и готовить не так уж и сложно. Зато такое блюдо очень вкусное в любом виде: и в горячем, и в холодном.
Я брала путассу, но можно делать с разной рыбой — на...
gattuso
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Сегодня отчим решил научить меня готовить рыбу в кляре по его заветному рецепту. Рыбу ем редко, но в таком виде не отказываюсь. Решил и сам научиться у старца.
Вкусно, полезно и аппетитно))
ИнгредиентыДля приготовления рыбы:
Филе трески —...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Рыба с хрустящей корочкой, майонезом «Махеевъ» и свежим огурцом — оригинальное блюдо, которое подойдет для праздничного стола.
Запеченная в кляре рыба
Из любой рыбы можно приготовить вот такую закуску со свежим огурцом. Время...
Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления хека в двойной панировке.
Хек в двойной панировке
ИнгредиентыХек — 1 кгМайонез «Махеевъ» с лимонным соком — 40 гЯйца — 2 шт.Мука — 80-100 гМасло растительное — 100 млСоль и специи — по вкусу...
Суперлегкий рецепт рыбы в пивном кляре! Она получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри.
Время приготовления: 45 минут.
ИнгредиентыМасло для жаркиСвежая рыба — 750 г Пиво светлое — 120 млМука — 50 + 30 гСоль — 0,5 ч. ложки...
Хочу предложить рецепт рыбы в картофельном кляре. Это блюдо два в одном — рыба с картофельным гарниром. К тому же сытное и вкусное.
Рыба в кляре
Время приготовления: 1 час.
ИнгредиентыФиле окуня (кусочки) — 250-300 гКартофель свежий —...
Рыбка получается вкусной и сочной, а главное — готовится быстро.
ИнгредиентыМинтай — 3 тушкиЯйца куриные — 1 шт.Молоко — 2 ст. ложкиМука — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуРастительное масло для жарки
Время приготовления: 30 минут....
Приготовленная рыба вкусна в любом виде, но в кляре еще вкуснее.
Ингредиентыкараси — 5 шт. по 300-400 гприправа для рыбы — по вкусумука — 5 ст. ложеккуриные яйца — 3 шт.соль — по вкусурастительное масло для жарки
Время приготовления: 30...
tttsss
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Fix Price 2020»
Рецептов кляра существует множество. Одни — лучше, другие — хуже, а я поведаю вам секреты идеального кляра.
Он и воздушный, и нежный, и пышный, и вкусный! Посмотрите сами: кусочек рыбы и не думает тонуть, он буквально лежит на подушке...
Такую рыбу любят мои домашние. Готовлю часто. Кляр разный делаю. Здесь — сырный, густой и воздушный. А рыбка внутри нежная и сочная, хотя это обычный минтай.
ИнгредиентыФиле рыбы — 500 г (4 кусочка)Яйцо — 1 шт.Сливки питьевые (10-20%) — 1/2...